Peningkatan Pendapatan Petani Bawang Merah Varietas Palasa Melalui Efisiensi Penggunaan Input Produksi di Desa Palasa Kecamatan Palasa Kabupaten Parigi Moutong

Penulis

Made Krisna Laksmayani Antara tadulako universitas
Dewi Sartika Laurencia Manurung Universitas Tadulako
Christoporus Universitas Tadulako

DOI:

https://doi.org/10.22487/agrolandnasional.v33i2.2949

Kata Kunci:

Bawang Merah, Faktor Produksi, Efisiensi, Pendapatan Usahatani

Abstrak

Bawang merah varietas Palasa merupakan komoditas hortikultura unggulan Kabupaten Parigi Moutong yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan peluang pengembangan agribisnis yang besar. Tingkat produktivitas yang dicapai petani masih berada di bawah potensi hasil yang seharusnya dapat dicapai. Kondisi tersebut mengindikasikan adanya permasalahan dalam penggunaan faktor produksi dan efisiensi usahatani. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan usahatani, pengaruh faktor produksi, serta tingkat efisiensi penggunaan input pada usahatani bawang merah varietas Palasa di Desa Palasa, Kecamatan Palasa, Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian dilaksanakan pada bulan April hingga Oktober 2025 dengan menggunakan metode sensus terhadap 31 petani. Data yang digunakan terdiri dari data primer dan data sekunder, yang dianalisis menggunakan fungsi produksi Cobb-Douglas, analisis efisiensi alokatif melalui pendekatan nilai produk marginal, serta analisis pendapatan usahatani. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor produksi yang meliputi luas lahan, benih, pupuk urea, pupuk NPK Mutiara, dan tenaga kerja secara simultan berpengaruh signifikan terhadap produksi bawang merah. Secara parsial, seluruh variabel tersebut juga berpengaruh nyata terhadap produksi. Nilai R² sebesar 0,855 menunjukkan bahwa 85,5% variasi produksi dapat dijelaskan oleh variabel dalam model. Hasil analisis efisiensi menunjukkan bahwa seluruh faktor produksi belum mencapai kondisi efisien, sehingga penggunaan input produksi masih perlu ditingkatkan untuk memperoleh hasil yang optimal. Rata-rata produksi bawang merah yang dihasilkan sebesar 3.549,14 kg/ha/MT. Penerimaan yang diperoleh petani sebesar Rp. 141.965.668,66/ha, dengan total biaya sebesar Rp62.888.300,40/ha, sehingga menghasilkan pendapatan bersih sebesar Rp. 79.077.368,26/ha/MT. Hasil tersebut menunjukkan bahwa usahatani bawang merah varietas Palasa memberikan keuntungan dan berpotensi untuk dikembangkan melalui peningkatan efisiensi penggunaan faktor produksi.

Unduhan

Data unduhan tidak tersedia.

Referensi

Abdulai, A., & Huffman, W. (2014). The Adoption And Impact Of Soil And Water Conservation Technology: An Endogenous Switching Regression Application. Land Economics, 90(1), 26–43. Https://Doi.Org/10.3368/Le.90.1.26

Abdul‐Rahaman, A., Issahaku, G., & Ma, W. (2023). Agrifood System Participation And Production Efficiency Among Smallholder Vegetable Farmers In Northern Ghana. Agribusiness, 39, 812–835. Https://Doi.Org/10.1002/Agr.21793

Aliudin, Sariyoga, S., & Wibowo, A. S. (2025). The Impact Of Production Factor Utilization On Shallot Farming With Surjan Technology System On Sub–Optimal Land To Enhance Production Efϐiciency. Research On World Agricultural Economy, 4(4), 297–309.

Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.36956/Rwae.V6i4.2366

Aragón, F. M., Restuccia, D., & Rud, J. P. (2022). Assessing Misallocation In Agriculture: Plots Versus Farms. (NBER WORKING PAPER No 29749). National Bureau Of Economic Research.

Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.3386/W29749

Aynalem, M., Wang, G., & Chu, H. (2025). Technical Efficiency Of Vegetable Production Among Smallholder Farmers In Northwest Ethiopia. Cogent Food & Agriculture, 11(1), 2567627. Https://Doi.Org/10.1080/23311932.2025.2567627

Boansi, D., Gyasi, M., Nuamah, S., Tham-Agyekum, E. K., Ankuyi, F., Frimpong, R., Gbafah, A., & Gyan, C. B. (2024). Impact Of Agricultural Credit On Productivity, Cost And Returns From Cocoa Production In Ghana. Cogent Economics & Finance, 12(1), 2402035.

Https://Doi.Org/10.1080/23322039.2024.2402035

Coelli, T. J., Rao, D. S. P., O’Donnell, Christopher. J., & Battese, G. (1998). An Introduction To Efficiency And Productivity Analysis. MA: Kluwer Academic Press.

Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.1007/978-1-4615-5493-6

Costa, C. J., Meneghello, G. E., Jorge, M. H. A., & Costa, E. (2021). The Importance Of Physiological Quality Of Seeds For Agriculture. Colloquium Agrarie, 17(4), 102–119.

Https://Doi.Org/10.5747/Ca.2021.V17.N4.A452

Deboe, G. (2020). Impacts Of Agricultural Policies On Productivity And Sustainability Performance In Agriculture: A Literature Review. OECD Food, Agriculture And Fisheries Papers, (141).

Https://Doi.Org/Https://Doi.Org/10.1787/6bc916e7-En

Duan, Y., Wang, C., Li, L., Han, R., Shen, X., Han, G., Wang, J., Nie, M., Zhou, X., Du, H., Yuan, X., & Dong, S. (2024). Effect Of Compound Fertilizer On Foxtail Millet Productivity And Soil Environment. Plants, 13(22), 3167. Https://Doi.Org/10.3390/Plants13223167

Fernanda, Y., Amrina, E., Herman, W., & Resigia, E. (2024). Efek Aplikasi Pupuk Majemuk Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.). Jurnal Agrosains Dan Teknologi, 9(2), 101–108.

Https://Doi.Org/10.24853/Jat.9.2.%25p

Fuglie, K., Gautam, M., Goyal, A., & Maloney, W. F. (2020). Harvesting Prosperity: Technology And Productivity Growth In Agriculture. Washington, DC: World Bank.

Https://Doi.Org/10.1596/978-1-4648-1393-1

Ju, X.-T., Xing, G.-X., Chen, X.-P., & Zhang, F.-S. (2009). Reducing Environmental Risk By Improving N Management In Intensive Chinese Agricultural Systems. Proceedings Of The National Academy Of Sciences, 106(9), 3041–3046.

Https://Doi.Org/10.1073/Pnas.0813417106.

Kementerian Pertanian. (2011). Roadmap Diversifikasi Pangan Lokal Sumber Karbohidrat Non Beras 2020-2024. Badan Ketahanan Pangan.

Lailandra, A., Kusnadi, N., & Harmini, H. (2024). Technical Efficiency Of Shallot Production In Production Centers In Java And Outside Java. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 8(2), 414–423. Https://Doi.Org/10.14710/Agrisocionomics.V8i2.18021.

Lantarsih, R., Perdana, P., Wijayanti, I. K. E., & Hasanah, E. U. (2024). Technical Efficiency Of Leisa System Shallot Farming In Bantul Regency. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 8(3), 968–987.

Https://Doi.Org/10.14710/Agrisocionomics.V8i3.22867.

Liu, X., Zhang, Y., Han, W., Tang, A., Shen, J., Cui, Z., Vitousek, P., Erisman, J. W., Goulding, K., Christie, P., Fangmeier, A., & Zhang, F. (2013). Enhanced Nitrogen Deposition Over China. Nature, 494(7438), 459–462.

Https://Doi.Org /10.1038/Nature11917.

Mdoda, L., Obi, A., Ncoyini-Manciya, Z., Christian, M., & Mayekiso, A. (2022). Assessment Of Profit Efficiency For Spinach Production Under Small-Scale Irrigated Agriculture In The Eastern Cape Province, South Africa. Sustainability, 14(5), 2991. Https://Doi.Org/10.3390/Su14052991.

Nicholson, W., & Snyder, C. (2012). Microeconomic Theory Basic Principles And Extensions (11 Ed.).

Pattiasinaa, T. A., Nurmalina, R., Harianto, & Fariyanti, A. (2023). Technical Efficiency Of Traditional Agriculture Based On Local Knowledge Of Smallholder Farmers. Asian Journal Of Agriculture And Rural Development, 13(3), 206–214.

Https://Doi.Org/10.55493/5005.V13i3.4844.

Prakoso, K. (2021). Affecting Factors Of Shallots Production Level In Wanasari Sub-District Brebes Regency. Business And Economic Analysis Journal, 1(1), 27–37.

Https://Doi.Org/10.15294/Beaj.V1i1.30143.

Razzaq, A., Qin, S., Anwar, M., & Zhou, Y. (2025). Technical Efficiency, Economic Sustainability, And Environmental Implicationsof Dairy Farms In Pakistan. Polish Journal Of Environmental Studies, 34(2), 1285–1297.

Https://Doi.Org/10.15244/Pjoes/187116.

Shrestha, R. B., Bhandari, H., & Pandey, S. (2022). Profit Efficiency Of Smallholder Vegetable Farms In Nepal: Implications For Improving Household Income. Frontiers In Sustainable Food Systems, 5, 691350.

Https://Doi.Org/10.3389/Fsufs.2021.691350.

Soekartawi. (2011). Ilmu Usahatani Dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil. Universitas Indonesia.

Soekartawi. (2013). Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Cobbdouglas. PT Raja Grafindo Persada.

Tran, D.-T., To-The, N., Dao, V.-A., Nguyen-Anh, T., Nguyen-Thi-Thuy, L., Shah, A. A., & Nguyen-Thi-Lan, H. (2024). Technical Efficiency And Returns To Scale In Vietnam’s Agriculture: Stochastic Output Distance Function Approach. Hong Kong Journal Of Social Sciences, 63, 217–224.

Https://Doi.Org/10.55463/Hkjss.Issn.1021-3619.63.20.

Triyono, Fauzan, M., Mu’awanah, J., & Sedek, M. (2021). Production Factor Efficiency Of Shallot Farming In Pati, Central Java, Indonesia. E3S Web Of Conferences, 316.

Https://Doi.Org/10.1051/E3sconf/202131602036.

Zhang, X., Davidson, E. A., Mauzerall, D. L., Searchinger, T. D., Patrice Dumas, & Shen, Y. (2015). Managing Nitrogen For Sustainable Development. Nature, 528(7580), 51–59.

Https://Doi.Org/ 10.1038/Nature15743