Hulu, A., and Y. Handoko. “Studi Karakteristik Flakes Tepung Pisang Kepok (Musa Paradisiaca Var. Formatipyca) Dengan Subtitusi Tepung Sagu”. Agroland: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, Vol. 29, no. 1, Apr. 2022, pp. 50 -63, doi:10.22487/agrolandnasional.v29i1.1035.