Hulu A, Handoko Y. Studi Karakteristik Flakes Tepung Pisang Kepok (Musa paradisiaca var. Formatipyca) Dengan Subtitusi Tepung Sagu. agrolandnasional [Internet]. 12Apr.2022 [cited 23Nov.2024];29(1):50 -63. Available from: http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrolandnasional/article/view/1035