ANALISIS PROFITABILITAS USAHA BAWANG GORENG PADA INDUSTRI LINDA DI KOTA PALU

Article History

Submited : June 14, 2022
Published : June 2, 2022

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai profitabilitas usaha bawang goreng pada Industri Linda di Kota Palu dengan harapan Industri Linda dapat mengetahui kemampuannya memperoleh  laba bersih dari hasil penjualannya. Penelitian dilaksanakan pada bulan Februari hingga Maret 2020. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dan penentuan responden juga dilakukan secara sengaja (purposive). Pengumpulan data pada penelitian ini bersumber dari data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah analisis penerimaan, analisis biaya, analisis pendapatan, dan analisis profitabilitas. Hasil penelitian menunjukkan total penerimaan usaha bawang goreng pada bulan Februari 2020 sebesar Rp. 20.190.000 dengan total biaya Rp. 11.929.075 serta pendapatan yang diperoleh Rp. 8.260.925, sedangkan pada bulan Maret 2020 penerimaan sebesar    Rp. 17.430.000 dengan total biaya Rp. 10.309.019 serta pendapatan yang diperoleh sebesar Rp. 7.120.981. untuk nilai profitabilitas selama 2 bulan mengalami penurunan dengan total EAT di bulan Februari 2020 sebesar Rp. 8.327.512, pada bulan Maret 2020 total EAT sebesar Rp. 7.193.268. Penurunan nilai pada bulan Februari dan Maret 2020 mengalami fluktuasi yang disebabkan oleh naik turunnya pendapatan bawang goreng dengan presentase nilai RoI berkisar antara 72,51%-62,63%. Ini berarti bahwa setiap Rp. 100 penerimaan akan menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 72,51 sampai  Rp. 62,63 artinya dapat dikatakan bahwa Industri Linda layak untuk diusahakan dan dikembangkan lebih lanjut.

 

Erniwati dan Widyawati, 2015, Pengaruh Profitabilitas, Leverage dan ukuran Perusahaan Pada Nilai Perusahaan. Jurnal ilmu dan Riset Akuntansi Vol.4 No.4

Limbongan dan Maskar, 2003 Potensi Pengembangan dan Ketersediaan Teknologi Bawang Merah Palu di Sulawesi Tengah. Jurnal Litbang Pertanian. Vol 22 No.2.

Mubyarto, 2002. Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3ES, Jakarta.

Saragih. 2010. Paradigma Baru Pembangunan Ekonomi Berbasis Pertanian. PT Penerbit IPB Press. Bogor.
Soekartawi. 2001. Dasar-dasar Manajemen Produksi dan Operasi BPFE UGM, Yogyakarta.

. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian Teori dan Aplikasinya. PT Raja Grafindo Persada, Jakarta.

Syamsuddin, 2008. Manajemen Keuangan Perusahaan. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.

Widarjo W dan Setyawan D. 2009. ‘’Pengaruh Rasio Keuangan Terhadap Kondisi Financial Distress Perusahaan Otomotif’’. Jurnal Bisnis dan Akuntansi, Vol. 11, No. 2 Hlm 107-109.

Yantu, M.R., 2007 Peranan Sektor Pertanian Dalam perekonomian wilayah Sulawesi Tengah. Jurnal Agroland Vol 14 (1); 31-37.
Suryanto, S., Lamusa, A., & Laihi, M. A. A. (2022). ANALISIS PROFITABILITAS USAHA BAWANG GORENG PADA INDUSTRI LINDA DI KOTA PALU. AGROTEKBIS : E-JURNAL ILMU PERTANIAN, 10(3), 148 - 154. Retrieved from http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/1329
Fulltext