FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN KUBIS DI PASAR TRADISIONAL INPRES MANONDA KOTA PALU
Article History
Submited : December 5, 2022
Published : December 1, 2022
This study aimed to determine the effect of cabbage price, substitute goods price, consumer income, and family dependent number on the demand for cabbage in Palu City. The research was conducted at the Inpres Manonda Traditional Market of Palu City in May – July 2021. Respondents of 30 cabbage consumers was determined using the Accidental Sampling method. This research used the Multiple Linear Regression analysis. The results showed that simultaneously the price of cabbage, the price of substitute goods, the consumer income and the number of dependents had a significant effect on the demand for the cabbage at the Inpres Manonda Traditional Market. The t test showed that partially such variables as the price of the cabbage and the number of dependents had a significant effect on the demand for cabbage at the Inpres Manonda Traditional Market, while the price of substitute goods and the amount of income had not.
BPS. Provinsi Sulawesi Tengah 2018. Produktivitas Petani Sayuran. Pemerintah Kota Palu. Palu.
Daniel, M. 2017. Pengantar Ekonomi Pertanian. Jakarta: Bumi Aksara.
Kotler, P. 2002. Manajemen Pemasaran, Jilid 1. Edisi Milenium: Prehallindo. Jakarta.
Lestari, Putri. Effendi. Crishtoporus. 2021. Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Sayur Wortel di Pasar Tradisional (Manonda) di Kota Palu. Palu: J. Agrotekbis. Vol 9 (4) : 877 – 844. ISSN : 2338 – 3011.
Lisdayani. Effendi. Marhawati Mappatoba. 2021. Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Cabai Rawit di Kota Palu. Palu : J. Agrotekbis. Vol 9 (1) : 240 – 248. ISSN : 2338 – 3011.
Madina, Tiara. 2019. Pengaruh Pendapatan Keluarga Terhadap Perilaku Konsumsi Rumah Tangga Dalam Perspektif Islam Studi Kasus Kecamatan Ilir Timur II Palembang. Jurnal Pemikiran dan Pengembangan Ekonomi Syariah. Vol. 4(2) : 15 – 24.
M. Amri Nasution. 2019. Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Alat Kesehatan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada PT Dyza Sejahtera Medan. Medan : Jurnal Warta. Edisi: 59. Hal: 14 – 47.
Naura. Fitria. 2018. Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produksi dan Pendapatan Usahatani (Kasus di Dusun Sumberbendo, Desa Kucur, Kabupaten Malang). Malang : Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis. Vol 2(2) : 147 – 158.
Pracaya, 2005. Kol Alias Kubis. Jakarta: Penebar Swadaya.
Prayudi, 2011. Beberapa Faktor yang Mempengaruhi JUmlah Permintaan Telur Ayam Ras oleh Konsumen di Pasar Pa’Baeng – Baeng Kota Makassar. Makassar : Jurnal. Vol. 10(3) : 96 – 112.
Safitri, Sausan. Lien Damayanti. Dewi Nur Asih. 2020. Faktor-Faktor yang Memengaruhi Permintaan Buah Apel Impor di Pasar Moderen Hypermart Kota Palu. Palu : J. Agrotekbis. Vol. 8(4) : 748 – 756. ISSN : 2338-3011.
Soekartawi, 2017. Teori Ekonomi Produksi Dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb Douglas. Jakarta: CV Rajawali.
Sugiono. 2008. Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung:Alfabeta.
Sunyoto, D. 2009. Uji Khi Kuadrat dan Regresi Untuk Penelitian Edisi Pertama. Yogyakarta:Graha Ilmu.
Yantu, M.R. 2012. Macroeconometrik Wilayah Sulawesi Tengah Berbasi Agrobisnis. Makalah Kuliah Umum Program Pasca Sarjana Universitas Tadulako. Ruang Nui Pasca Sarjan UNTAD Kampus Bumi Sagu Setiabudi. Palu.