PENGARUH DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN JAHE (Zingiber officinale)

Article History

Submited : February 6, 2025
Published : March 7, 2025

Penelitian yang bertujuan mempelajari pengaruh dosis NPK terhadap pertumbuhan bibit jahe berbagai ukuran rimpang telah  dilaksanakan di scren house, Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Kelurahan Tondo, Kecamatan Mantikulore, Kota palu Sulawesi Tengah mulai pada bulan Maret sampai Juni 2020. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) 2 pola  Faktor pertama adalah ukuran rimpangyang yang terdiri dari Rimpang pendek 3 cm, Rimpang sedang 4 cm, dan Rimpang Panjang 5 cm, Faktor Kedua adalah Dosis Pupuk yang terdiri dari dosis rendah 1 g,  dosis sedang 2 g, dan dosis tinggi 3 g. Terdapat 9 kombinasi perlakuan masing-masingkombinasi perlakuan diulang 3 kali, sehingga diperoleh 27 unit percobaan. Setiap unit percobaan terdiri dari 2 polybag sehingga diperoleh 54 polybag. Hasil yang diperoleh Ukuran rimpang berpengaruh nyata terhadap tinggi tunas, jumlah daun, luas daun. Dosis pupuk berpengaruh nyata terhadap muncul tunas, tinggi tunas, jumlah tunas, jumlah daun, luas daun, berat rimpang, volume akar, berat akar. Interaksi ukuran rimpang dan dosis pupuk tidak berpengaruh nyata terhadap semua parameter pengamatan.

Abdillah, H., R. Rogomulyo dan S. Purwanti. 2015. Pengaruh Bobot Rimpang dan Tempat Penyimpanan terhadap Mutu Bibit Rimpang Jahe (Zingiber officinale Rosc.). Program Agronomi. Fakultas Pertanian. Universitas Gadjah Mada. Vol. 4(4): 57-67.
A’yun, Q, L., M. D. Maghfoer dan T. Wardiyati. 2015. Pengaruh Panjang Tunas dan Bobot Rimpang Terhadap Pertumbuhan Tanaman Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb. ) Jurnal Produksi Tanaman. Vol. 3 (7) : 600- 606.
Addai, I. K. Dan P. Scott. 2011. Influ-ennce of bulb size at planting on growth and development of the common hyacinth and lily. Agricul-ture and Bilogy journal of North America, Vol. 2 (5) : 298-314.
Anneahira, 2013. Pupuk NPK Phonska. Petrokimia Gersik, Semarang.
Alihamsyah, T. 2005. Pengembangan Lahan Rawa Lebak Untuk Usaha Pertanian. Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian.
BPS. 2003. Statistik Perdagangan Luar Negeri Indonesia. Ekspor. Badan Pusat Statistik Jakarta. 752p.
Damanik, M.M.B., E.H. Bachtiar., Fauzi, Sarifuddin , dan H. Hamidah ,. 2011. Kesuburan Tanah dan Pemupukan. USU Press, Medan.
Dhamayanthi, K.P.M., B. Sasikumar, dan A.B. Remashree. 2003. Reproductive biology and incompatibility studies in ginger (ZingiberofficinaleRosc.). Phytomophology 53:123-131.
Gardner, F. P, R.B. Pearce dan R.L. Mitchell. 1991. Fisiologi Tanaman Budidaya. Universitas Indonesia. Jakarta.
Gusniawati., N. Fatia dan R. Arif. 2008. Pertumbuhan dan hasil tanaman jagung dengan pemberian kompos alang-alang. Jurnal Agronomi. Vol. 12 (2) : 14-18.
Hardjowigeno, S., 2007. Ilmu Tanah . Akademika Pressindo. Jakarta.
Hasibuan.B.E. 2006. Pupuk dan Pemupukan. Fakultas Pertanian Universita Sumatra Utara. Medan.
Januwati, M., 1999. Optimalisasi Usaha Tani Tanaman Jahe. Makalah Disampaikan pada Semi Orasi di Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat Bogor, 23 Juni 1999. 31 hal.
Janson, P.C. 1981. Spices, Condiments and Medicinal Plants in Ethopia.Wagenurgan : Centre for Agricultural Publishing & Documentation.
Lingga P. dan Marsono. 2001. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya, Jakarta.
Listyaningsih, W., N. Sahiri dan I. Madauna. 2013. Pengaruh Komposisi Media dan Frekuensi Pemberian Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Daun Dewa ( Gynura Pseudochina (L.) DC). Jurnal Agrotekbis. Vol. 2(5) : 21-31.
Marsono dan P. Sigit, 2001. Pupuk Akar. Penebar Swadaya, Jakarta.
Moko, H, dan S.M.D. Rosita. 1996. Pengembangan budidaya, masalah dan peluang peningkatan produksi jahe di indonesia. Jurnal Litbang Pertanian. 15(2) : 89-95
Melati.2011.Induksipembungaandanbiologibungapadatanamanjaheputihbesar(ZingiberofficinaleRosc.) [tesis]. Bogor : Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor.
Nitisapto dan Siradz. 2005. Evaluasi lahan untuk pengembangan jahe pada beberapa daerah di Jawa Timur. Jurnal Lahan, 5 (2):15-19..
Rahmat H. A., Rohlan R, Setyastuti P. 2015. Pengaruh Bobot Rimpang dan Tempat Penyimpanan terhadap Mutu BibitRimpang Jahe (Zingiber officinale Rosc.)
Rosmarkam, A dan N.W.Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. Kanisius.Yogyakarta.
Rostiana, O., N. Bermawie, dan M. Rahardjo. 2005. Budi daya tanaman jahe. Sirkuler No. 11, 2005. Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, Bogor. 13 hlm
Rukmana, R. 2000. Usaha Tani Jahe. PT. Kanisius. Yogyakarta.
Rukmana, R. 2000. Penganar Agronomi. Departemen Agrononomi. Fakultas Pertanian.
Santoso, H. B. 1994. Jahe Gajah. Kanisius, Yogyakarta.
Samiri1, Radian, dan Sutarman Gafur. 2019. Pengaruh Berat Bibit Dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Jahe Pada Tanah Gambut.
Wardana, H. D. 2002 Budi daya secara Organik Tanaman Obat Rimpang. Penebar Swadaya. Jakarta.
Ayyub, M., & Idham, I. (2025). PENGARUH DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN JAHE (Zingiber officinale). AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-Journal), 13(1). https://doi.org/10.22487/agrotekbis.v13i1.2446
Fulltext