STRATEGI PEMASARAN TELUR AYAM RAS PADA USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR JUMADIL DI KELURAHAN PENGAWU KECAMATAN TATANGA KOTA PALU
Article History
Submited : March 11, 2025
Published : May 2, 2025
Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui strategi pemasaran yang sesuai dan lebih mudah untuk diterapkan pada peternakan ayam ras petelur Jumadil. Penentuan responden ditentukan secara sengaja (purposive). Jumalah responden sebanyak 3 orang, yaitu Pemilik usaha peternakan, Pengepul dan konsumen. Penelitian setelah dilaksanakan di Peternakan Ayam Ras Petelur ”Jumadil” di Kelurahan Pengawu Kecematan Tatanga Kota Palu. Metode analisis yang digunakan adalah analisis SWOT, dengan menggunakan Matriks IFE, Matriks EFE dan Matriks SWOT. Hasil Analisis matriks IFAS menunjukkan bahwa nilai skor untuk faktor-faktor strategis internal adalah sebesar 2,8, dari faktor koefisien IFE kekuatan (Strenghts) dan kelemahan (Weanknesses) Hasil Analisis matriks EFAS menunjukkan bahwa total nilai skor untuk faktor-faktor strategis eksternal adalah 3,0, dari faktor koefisien EFE peluang (Opportunities) dan ancaman (Threats) Hasil analisis diagram SWOT menggambarkan posisi kuadrat 1(satu) dimana usaha Peternakan Ayam Ras Petelur “Jumadil” dengan menggunakan kekuatan dan memanfaatkan peluang yang ada. Adapun strategi pemasaran hasil dari analisis matriks SWOT yang dapat diterapkan pada usaha Peternakan Ayam Ras Petelur “Jumadil” yaitu strategi S-O melakukan Promosi melalui media sosial, Menyediakan tempat pemasaran dan Memenuhi kapasitas produksi secara maksimal.
BPS. 2019. Jumlah Populasi Telur Ayam Ras Petelur Provinsi.Diakses tanggal 16 November 2020 pada situs http://www.bps.go.id.
BPS. 2019. Jumlah Produksi Telur Ayam Ras Petelur Provinsi. Diakses tanggal 16 November 2020 pada situs http://www.bps.go.id.
BPS Sulawesi Tengah. 2015. Sulawesi Tengah dalam Angka 2015. Palu: BPS Provinsi Sulawesi Tengah.
Farida, T. 2017. Pengaruh Customer Relationship Managemen dan Kualitas Layanan Terhadap Kepuasan dan Loyalitas Investor PT Danareksa Medan. Jurnal Iimiah Manajemen dan Bisnis, Vol. 17(1):1693-7619
Ngantung, I.F,. A. Makalew,. V. V.J. Panelewen,. I.D.R. Lumenta. 2019. Analisis Retabilitas Usaha Peterna kan Ayam Ras Petelur UD. Tetey Permai di Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara,. Jurnal Zootec. Vol.39(10):13 22. https://ej ournal.unsrat.ac.id/index.php/zootek/article/view/21989
Irfan Zidni. 2016. Startegi Pemasaran Ayam Ras Petelur pada Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur H. Arifin di desa Sunju Kecematan Marawola Kabupaten Sigi. Skripsi Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. Kota Palu. Vol. 5(5):600-608.
Mufidah., Mandey, S.L. & Mananeke, L. 2014. Analisis Tingkat Pendidikan, Kompetensi dan Kompensasi Terhadap Kinerja Karyawan Pada PT Asuransi Jasa Raharja Putera Manao. Jurnal EMBA. Vol. 2(2). 1339-1348).
Pasiakos, M.P., Agrwal, H.R. Lieberman, and V.L. Fulgoni. 2015. Sources and Amounts of Animal, Dairy, and Plant Protein Intake of US Adults in 2007-2010. Jurnal Nutrients, Vol. 7(3):7058-7069.
Rangkuti. 2015 Analisis SWOT. Jakarta : PT Gramedia Pusat Utama.
Rangkuti, Fenddy. 2016 Teknik Mebedah Kasus Bisnis Analisis SWOT Cara Perhitungan Bobot, Raiting, dan OCAI. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka.
Rangkuti, 2006. Analisis SWOT dan Teknik Membedakan Kasus Bisnis, Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Rasyaf, M. 2015. Beternak Ayam Petelur. Penebar Swadaya. Jakarta. Sanusi, B.2000. Pengantar Evaluasi Proyek . Jakarta. FEUI.
Resista Vikaliana, Yayan Sofian, Novi Solihat, Dimas Bayu Adji, Saskia Suci Maulia.2020.“Manajemen Persediaan”. Bandung. CV. Media Sains Indonesia.
Sianipar, V.D.A., 2011. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Permintaan Telur Ayam Ras di Kota Binjai Provinsi Sumatera Utara. Universitas Sumatera Utara. Medan.
Suryadi Bambang, 2018. Pengaruh Pengalaman Kerja Dan Curahan Jam Kerja Terhadap Kinerja Karyawan Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial Program Studi Pendidikan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Jember. Vol. 12(1) 8-14.
Suprio Guntoro, 2018. Membuat Pakan Ternak dan Unggas dari Limbah Peternakan, Jakarta:PT AgroMedia Pustaka.
Tamalludin, F. 2014 Panduan Lengkap Ayam Broiler. Penebar Swadaya. Jakarta.
Yuwanta, 2010, Telur dan Kualitas Telur, Gadjha Mada. Yogyakarta