ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI SALAK PONDOH DI DESA SUMBER MULYA KECAMATAN SIMPANG RAYA KABUPATEN BANGGAI
Article History
Submited : July 1, 2021
Published : October 27, 2020
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pendapatan usahatani salak pondoh yang menjadi sumber pencarian masyarakat di Desa Sumber Mulya Kecamatan Simpang Raya Kabupaten Banggai. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan April 2019 sampai Mei 2019. Penentuan responden dilakukan dengan sampling jenuh atau metode sensus yaitu dengan mewawancarai keseluruhan petani salak pondoh atau seluruh populasi petani salak pondoh di Desa Sumber Mulya Kecamatan Simpang Raya Kabupaten Banggai, yaitu sebanyak 17 KK. Analisis data yang digunakan adalah analisis pendapatan ( = TR - TC). Data yang digunakan yaitu data primer dan sekunder. Hasil analisis menunjukkan rata-rata produksi sebesar Rp. 952,94kg/0,79 ha atau sebesar Rp. 1206,25kg/ha adapun penerimaan yang diperoleh petani sebesar Rp. 15.372.058,82/0,79 ha atau Rp. 19.458.302,3/ha. Rata-rata biaya total yang dikeluarkan sebesar Rp. 6.094.288,41/0,79 ha atau Rp. 7.714.289,13/ha, sehingga diketahui rata-rata pendapatan petani yaitu sebesar Rp. 9.277.770,41/0,79 ha atau sekitar Rp. 11.744.013,2/ha.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Banggai. 2018. Kabupaten Banggai dalam Angka 2018. Sulawesi Tengah.
Badan Pusat Statistik Provinsi sulawesi tengah. 2019. Statistik Pertanian Hortikultura sulawesi tengah 2016 – 2018. Badan Pusat Statistik Provinsi sulawesi Tengah, Sulawesi Tengah.
Damayanti, P. G. 1999. Analisis Pendapatan Usaha Tani dan Sistem Pemasaran Salak Bali: Studi Kasus Desa Sibetan Kabupaten Karang Asem Bali.
Gustini, D., S. Fatonah, Sujarwati. 2012. Pengaruh Rootone F dan pupuk Bayfolan terhadap pembentukan akar dan pertumbuhan anakan salak Pondoh (Salacca edulis Reinw). Biospecies. 5(1): 8-13
Marpaung, M., U. Ahmad dan N. Edhi. 2015. Pelapis nanokomposit untuk pengawetan salak pondoh terolah minimal. J. Keteknikan Pertanian. 3 (1): 73 – 80.
Pradipta, I. 2011. Karakteristik Fisikokimia dan Sensoris Snack Bars Tempe dengan Penambahan Salak Pondoh Kering. Program Studi Teknologi Hasil Pertanian. Surakarta. (Skripsi Teknologi Hasil Pertanian).
Prihatman, K. 2000. Salak Pondoh. http//: waritek.ristek.go.id/pertanian/salak pondoh.pdf. [15 Maret 2019].
Riduwan, (2013) Dasar-Dasar Statistika,edisi revisi. Alfabeta, Bandung
Rochani, S. 2007. Bercocok Tanam Salak Pondoh. Azka Mulia Media, Jakarta
Soekartawi. 2002. Analisis usaha tani. Penerbit Universitas Indonesia (UI – Press), Jakarta
Suskendriyati, H., A. Wijayati, N. Hidayah, dan D. Cahyuningdari. 2000. Studi morfologi dan hubungan kekerabatan varietas salak pondoh (salacca zalacca (gaert.) voss.) di Dataran Tinggi Sleman. J. Biodiversitas. 1 (2) : 59 – 64