Silalong, R., Rahmatu, R. dan Noviyanty, A. 2025. SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG CHIPS UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) PADA BERBAGAI SUHU PENGERINGAN. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal). 13, 3 (Agu 2025). DOI:https://doi.org/10.22487/agrotekbis.v13i3.2624.