Hatimah, K., Hutomo, G. dan Rahim, A. 2019. EKSTRAKSI PEKTIN BUAH KELOR TUA DAN MUDA MENGGUNAKAN ASAM KLORIDA SECARA KERING PADA SUHU YANG BERBEDA. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal). 7, 4 (Agu 2019), 373 - 381.