Ardi, A., Hutomo, G. S., & Noviyanty, A. (2023). PENGARUH PENAMBAHAN PLASTICIZER GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI MODIFIKASI PATI KENTANG (Solannum tuberosum) ASETAT ANHIDRIDA. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-Journal), 11(5), 1199 - 1209. https://doi.org/10.22487/agrotekbis.v11i5.1876