Mualimin, M., Kadir, S., & Hutomo, G. (2019). EKSTRAKSI PEKTIN KULIT BUAH NAGA (Hylocereus costaricensis) SECARA BASAH MENGGUNAKAN BERBAGAI KONSENTRASI LARUTAN NATRIUM HIDROKSIDA. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-Journal), 7(4), 392 - 398. Diambil dari http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/510