Mughniyati, D., Hutomo, G. S., & Noviyanty, A. (2020). KARAKTERISASI FISIK DAN KIMIA PEKTIN DARI EKSTRAKSI KULIT JERUK BALI (Citrus maxima L.) MENGGUNAKAN PELARUT ASAM KLORIDA. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-Journal), 8(6), 1217 -. Diambil dari http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/877