ASTUTI, A.; HUTOMO, G. S.; NOVIYANTY, A. EKSTRAKSI DAN KARAKTERISASI PEKTIN DARI BUAH JERUK LEMONS (CITRUS LIMON L) DENGAN MENGGUNAKAN PELARUT HCL. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal), v. 10, n. 3, p. 572 -, 2 jun. 2022.