CHAIRUNISYA, R. A.; HUTOMO, G. S.; NOVIYANTY, A. EKSTRAKSI PEKTIN KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus) MENGGUNAKAN ASAM KLORIDA PADA BERBAGAI KONSENTRASI. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal), v. 11, n. 3, p. 590 - 600, 7 jun. 2023.