HATIMAH, K.; HUTOMO, G.; RAHIM, A. EKSTRAKSI PEKTIN BUAH KELOR TUA DAN MUDA MENGGUNAKAN ASAM KLORIDA SECARA KERING PADA SUHU YANG BERBEDA. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal), v. 7, n. 4, p. 373 - 381, 30 ago. 2019.