Ardi, Ardi, Gatot Siswo Hutomo, and Amalia Noviyanty. 2023. “PENGARUH PENAMBAHAN PLASTICIZER GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI MODIFIKASI PATI KENTANG (Solannum Tuberosum) ASETAT ANHIDRIDA”. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-Journal) 11 (5), 1199 - 1209. https://doi.org/10.22487/agrotekbis.v11i5.1876.