Nayahtullah, N., Kadir, S. and Ariany, S. (2024) “PENGARUH KONSENTRASI GARAM KROSOK TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG BIJI DURIAN (Durio zibethinus Murr)”, AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal), 12(4), pp. 874 - 884. doi: 10.22487/agrotekbis.v12i4.2235.