Halid, Sukisman, Abdul Rahim, Chitra Salingkat, Eko Priyantono, and Minarny Gobel. “KARAKTERISASI ASAM LEMAK DAN ASAM AMINO DENDENG DAGING SAPI YANG DIOLAH DENGAN CAMPURAN BUMBU YANG BERBEDA”. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) 9, no. 6 (December 15, 2021): 1573 - 1589. Accessed July 22, 2024. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/1153.