Chairunisya, Rahmila Aulia, Gatot Siswo Hutomo, dan Amalia Noviyanty. “EKSTRAKSI PEKTIN KULIT BUAH NANGKA (Artocarpus Heterophyllus) MENGGUNAKAN ASAM KLORIDA PADA BERBAGAI KONSENTRASI”. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) 11, no. 3 (Juni 7, 2023): 590 - 600. Diakses April 3, 2025. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/1730.