Nayahtullah, Nayahtullah, Syahraeni Kadir, and Septian Ariany. “PENGARUH KONSENTRASI GARAM KROSOK TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK TEPUNG BIJI DURIAN (Durio Zibethinus Murr)”. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) 12, no. 4 (August 6, 2024): 874 - 884. Accessed August 25, 2024. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/2235.