Irmayani, Irmayani, Abdul Rahim, and Syahraeni Kadir. “KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, FUNGSIONAL DAN SENSORIS ROTI PREBIOTIK DARI PATI AREN (Arrenga Pinnata) HASIL MODIFIKASI TUNGGAL”. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) 13, no. 2 (May 27, 2025): 339-348. Accessed July 30, 2025. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/2494.