Mughniyati, Dian, Gatot Siswo Hutomo, and Amalia Noviyanty. “KARAKTERISASI FISIK DAN KIMIA PEKTIN DARI EKSTRAKSI KULIT JERUK BALI (Citrus Maxima L.) MENGGUNAKAN PELARUT ASAM KLORIDA”. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-journal) 8, no. 6 (December 28, 2020): 1217 -. Accessed July 21, 2024. http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/877.