Halid S, Rahim A, Salingkat C, Priyantono E, Gobel M. KARAKTERISASI ASAM LEMAK DAN ASAM AMINO DENDENG DAGING SAPI YANG DIOLAH DENGAN CAMPURAN BUMBU YANG BERBEDA. agrotekbis [Internet]. 15Dec.2021 [cited 22Jul.2024];9(6):1573 -1589. Available from: http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/1153