Ardi A, Hutomo GS, Noviyanty A. PENGARUH PENAMBAHAN PLASTICIZER GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK EDIBLE FILM DARI MODIFIKASI PATI KENTANG (Solannum tuberosum) ASETAT ANHIDRIDA. agrotekbis [Internet]. 23Oct.2023 [cited 22Jul.2024];11(5):1199 -209. Available from: http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/1876