Silalong R, Rahmatu R, Noviyanty A. SIFAT FISIKOKIMIA TEPUNG CHIPS UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L.) PADA BERBAGAI SUHU PENGERINGAN. agrotekbis [Internet]. 15Aug.2025 [cited 9Oct.2025];13(3). Available from: http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/2624