Tri Utami F, Hutomo G, Rostiati R. SIFAT FISIKOKIMIA PEKTIN KULIT BUAH PISANG KEPOK PADA BERBAGAI KONSENTRASI ASAM KLORIDA. agrotekbis [Internet]. 4Feb.2021 [cited 19Apr.2024];9(1):41 -47. Available from: http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/744