Mughniyati D, Hutomo GS, Noviyanty A. KARAKTERISASI FISIK DAN KIMIA PEKTIN DARI EKSTRAKSI KULIT JERUK BALI (Citrus maxima L.) MENGGUNAKAN PELARUT ASAM KLORIDA. agrotekbis [Internet]. 28Dec.2020 [cited 24Nov.2024];8(6):1217 -. Available from: http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/877