ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA KACANG GOYANG UKM PRIMA RASA
DOI:
https://doi.org/10.22487/2s723978Keywords:
Kacang Goyang, Kelayakan, PendapatanAbstract
Prima Rasa adalah Usaha Kecil Menengah yang memproduksi kacang goyang Kacang goyang merupakan suatu produk cemilan yang terbuat dari kacang yang dibalut gula yang telah dilelehkan dan berbentuk seperti karang. Usaha kacang olahan biasanya dikategorikan kedalam agroindustri. Tujuan utama setiap kegiatan usaha ialah untuk memperoleh pendapatan semaksimal mungkin dan mengeluarkan biaya seminimal mungkin sehingga kegiatan usaha tersebut dapat terus dan layak untuk diusahakan. Oleh karena itu, sangatlah penting untuk mengetahui tingkat pendapatan dan kelayakan suatu kegiatan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan yang diperoleh dan tingkat kelayakan usaha Kacang Goyang di UKM Prima Rasa. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive. Responden yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 6 responden yang terdiri dari 1 pemilik usaha Kacang Goyang UKM Prima Rasa, 2 karyawan, dan 3 konsumen Usaha Kacang Goyang UKM Prima Rasa di Kota Palu. Analisis data yang digunakan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan dan analisis kelayakan usaha.. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata yang diperoleh usaha Kacang Goyang UKM Prima Rasa sebesar Rp. 17.484.038 per bulan dan usaha Kacang Goyang UKM Prima Rasa di Kota Palu layak untuk diusahakan. Hal ini dapat diindikasikan dengan nilai R/C>1 sebesar 1,61.
Downloads
References
Ambarsari W., Ismadi, dan Setiadi A. 2014. Analisis Pendapatan dan Profitabilitas Usahatani Padi (Oryza sativa L.) di Kabupaten Indramayu. J. Agri Wiralodra. 6 (2): 19-27.
Antara, M. 2012. Agribisnis dan Penerapannya dalam Penelitian. Edukasi Mitra Grafika. Palu.
Fransiska R.L., Lika B., dan Kudji H. 2019. Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usahatani Kacang Tanah (Arachis hypogaea l.) Di Desa Tagawiti Kecamatan Ile Ape Kabupaten Lembata. Buletin Ilmiah IMPAS. 20 (2): 11-12.
Hendra, Made Antara, dan Arifuddin Lamusa. 2014. Analisis Pendapatan dan Kelayakan Usaha Kursi Rotan pada Ukm Meubel Sumber Rotan Tohiti Di Kota Palu. J. Agrotekbis. 2 (3): 277-281. Universitas Tadulako. Palu.
Ibrahim Jabal Tarik. 2020. Metode Penelitian Sosial Ekonomi Pertanian. Penerbit Universitas Muhammadiyah Malang. Malang.
Mamik. 2015. Metodologi Kualitatif. Penerbit Zifatama Publisher. Siduarjo.
Rukajat Ajat. 2018. Pendekatan Penelitian Kualitatif (Qualitaive Research Approach). Penerbit Deepublish. Yogyakarta.
Sarifudin Muhamad. 2021. Pembiayaan Musyarakah dalam Meningkatkan Pendapatan Nasabah Di BPRS. Bintang Pustaka Madani. Yogyakarta.
Sembiring, M., R. Sipayung, dan F. E. Sitepu. 2014. Pertumbuhan dan Produksi Kacang Tanah dengan Pemberian Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit pada Frekuensi Pembumbunan yang Berbeda. J. Online Agroekoteknologi. 2 (2): 598- 607.
Suripto, Astuti, Aris Nurbawani. 2021. Akuntansi Manajemen. Media Sains Indonesia. Bandung.
Sudjadi M. dan Y. Supriyati. 2001. Perbaikan Teknologi Produksi Kacang Tanah di Indonesia. Buletin AgroBio. 4 (2): 62–68.
Tadjuddah Muslim. 2016. Perikanan Kerapu Dimensi Pemanfaatan yang Berkelanjutan Di Taman Nasional Wakatobi. Penerbit IPB Press. Bogor.
Pitaloka Dyah. 2017. Holtikultura : Potensi, Pengembangan dan Tantangan. J. Teknologi Terapan. 1 (1): 1–4. Universitas Islam Raden Rahmat. Malang.
Yantu, M.R. 2007. Peranan Sektor Pertanian dalam Perekonomian Wilayah Sulawesi Tengah. J. Agroland. 14 (1): 31-37. Fakultas Pertanian. Universitas Tadulako. Palu.
