Vol 11, No 4 (2023): Agustus

Sistem pertanian organik adalah suatu sistem yang yang memfaatkan sumberdaya secara terintegrasi, menjaga kesimbangan alam, memanfaatkan sumberdaya lokal penggunaan pupuk organik untuk menjaga keberlajutan ekologi, ekonomi dan sosial sistem pertanian. Tujuan penelitian adalah mengkaji penggunaan pupuk kandang sapi dalam mendukung pertanian berkelanjutan. Penelitian ini  menggunakan rancangan acak kelompok faktor tunggal, 6 taraf  perlakuan dosis pupuk kandang sapi dilabeli S0 tanpa pupuk kandang, S1. 10 ton ha^-1_,  S2. 20 ton ha^-1 , S3. 30 ton ha^-1 , S4. 40 ton ha^-1  dan S5. 50 ton ha^-1.. data yang diperoleh dianlisis ragam dan uji lanjut BNJ 5 %.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan Dosis pupuk kandang sapi 50 ton ha^-1 meningkatkan tinggi tanaman 16,7%, jumlah daun, panjang tongkol, diameter tongkol, berat tongkol, dan produksi.

Kekeringan merupakan salah satu faktor yang dapat menurunkan produksi padi gogo, untuk itulah sifat ketahanan kekeringan sangat penting untuk diketahui agar dapat menjadi rekomendasi kultivar padi gogo yang cocok dan dapat ditanam pada lahan-lahan marginal untuk menghasilkan produksi yang terbaik.  Tujuan dari penelitian ini ialah untuk mencari batas toleransi masing-masing kultivar padi gogo lokal yang dicobakan pada fase perkecambahan. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Benih, Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Palu. Penelitian ini dimulai dari bulan November sampai dengan desember 2020. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial 2 faktor. Faktor pertama terdiri dari tiga kultivar padi gogo yaitu K₁ (Dongan), K₂ (Pulu Tau Leru), dan K₃ (Uva Buya). dan faktor kedua terdiri atas Empat taraf pemberian PEG 6000 yaitu: Kontrol (air), 10%, 20%, 30% sehingga diperoleh 12 unit percobaan yang diulang sebanyak tiga kali dengan total 36 unit percobaan. Percobaan menggunakan metode uji Kertas Digulung didirikan dalam plastik (UKDdp) dimana setiap unit percobaan terdapat 50 benih, sehingga jumlah benih yang dibutuhkan sebanyak 1.800 butir benih.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa kultivar Dongan dan kultivar Pulu Tau Leru mampu berkecambah dengan baik hingga konsentrasi 20% dengan daya berkecambah 92.67 dan 90.62%. Sedangakan kultivar Uva Buya mampu berkecambah dengan baik hingga konsentrasi 30% dengan daya berkecambahnya 88.67%.

Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Kayumalue Ngapa Kecamatan Palu Utara Kota Palu pada bulan januari sampai dengan Februari 2020. Responden Dalam penelitian ini adalah petani bawang merah yang melakukan produksi bawang merah lokal Palu, penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode sampel acak sederhana (simple random sampling), artinya dilakukan dengan memberikan kesempatan yang sama kepada populasi untuk dipilih menjadi sampel penelitian. Responden yang dijadikan sumber informasi dalam penelitian ini sebanyak 32 responden dari populasi 120 KK. Data yang akan dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunder. Penelitian ini menggunakan bentuk analisis yaitu analisis fungsi produksi Cobb-Douglas.Berdasarkan hasil analisis yang diperoleh menunjukan bahwa nilai F_hitung = 90,104> F_tabel = 2,73 berarti secara bersama-sama variabel bebas luas lahan (X₁), benih (X₂), pupuk (X₃), dan tenaga kerja (X₄) secara simultan (bersama-sama) berpengaruh nyata terhadap produksi bawang merah lokal Palu di Kelurahan Kayumalue Ngapa. Secara parsial variabel luas lahan (X₁), benih (X₂), pupuk (X₃), dan tenaga kerja (X₄), berpengaruh nyata terhadap produksi bawang merah wang merah lokal Palu di Kelurahan Kayumalue Ngapa Kecamatan Palu Utara Kota Palu.

Bawang merah merupakan komoditi prioritas dalam pengembangan sayuran dataran rendah di Indonesia. Pengembangan tanaman bawang merah varitas Lokal Palu terkendala salah satunya adalah serangan hama dan penyakit. Penelitian ini dilakukan di Desa Guntarano, penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari hingga Juli 2019. Penelitian ini dilakukan dengan dua metode pengambilan data yaitu data primer dan data skunder. Data dianalisis berdasarkan frekuensi jawaban petani menggunakan office  Excel 2007 yang disajikan dalam bentuk grafik dan  tabulasi. Sebanyak 48,1% responden yang menjawab kerusakan yang disebabkan oleh lalat pengorok daun yaitu sebesar >40-60%. Hal ini menunjukkan bahwa kehilangan hasil di atas 50% umum terjadi pada kebanyakan pertanaman bawang goreng yang diserang oleh lalat pengorok daun. Sebanyak 48% responden menyatakan bahwa serangan ulat bawang dapat menurunkan hasil hingga lebih dari 50%, dan kehilangan hasil lebih dari 80% di laporkan oleh 18% responden.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas hasil peramalan dengan metode Double Moving Average dan  Double Eksponensial Smothing serta untuk memberikan gambaran perencanaan produksi dalam memenuhi permintaan keripik pada keripik pisang Azizah untuk 6 bulan kedepan. Penentuan responden dalam  penelitian ini dilakukan dengan sengaja (Purposive) terhadap UKM Kripik Pisang Azizah, untuk mengetahui informasi tentang perencanaan produksi keripik pisang dilakukan dengan mewawancarai secara langsung pemilik UKM dengan pertimbangan bahwa responden mengetahui  seluk – beluk dan bagaimana usaha tersebut dijalankan. Metode analisis yang digunakan  dalam  penelitian ini adalah metode Double Moving Average dan Double Eksponensial Smothing. Hasil  metode peramalan yang dapat digunakan pada “Usaha Keripik Pisang Azizah”  dalam  menentukan  peramalan  permintaan konsumen serta memiliki tingkat kesalahan terendah atau mendekati aktual adalah  double moving average  6 bulan dengan  nilai Mean Absolute Deviation 10,85 dan Mean Square Error 166,13, dengan hasil ramalan atau perkiraan permintaan konsumen pada periode Januari 2020 sampai Juni 2020 sebesar 198,05 kg/bulan; 193,52 kg/bulan; 191,42 kg/bulan; 182,39 kg/bulan; 181,84 kg/bulan dan 188,90 kg/bulan keripik pisang. Hasil Peramalan permintaan dapat digunakan sebagai perencaan untuk  produksi keripik pada periode Januari 2020 sampai Juni 2020, dengan jumlah produksi 198,05 kg/bulan; 193,52 kg/bulan; 191,42 kg/bulan; 182,39 kg/bulan;181,84 kg/bulan dan 188,90 kg/bulan keripik pisang.

Kakao merupakan salah satu produk pertanian yang dapat diandalkan dalam mewujudkan program pembangunan pertanian, khususnya dalam hal penyediaan lapangan kerja, pendorong pengembangan wilayah, peningkatan kesejahteraan petani dan peningkatan pendapatan/devisa Negara. Kerugian akibat serangan PBK merupakan resultan dari penurunan berat biji, kehilangan hasil dan meningkatnya biaya panen diakibatkan sulitnya memisahkan biji yang terserang dari kulit buahnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas pengaplikasian beberapa jamur dalam berbagai konsentrasi terhadap pupa penggerek buah kakao. Pengambilan pupa serangga PBK yaitu dikumpulkan dari buah kakao yang memiliki gejala serangan PBK, selain itu juga pupa serangga didapatkan dari tumpukkan buah dan kulit-kulit buah kakao, Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari 3 perlakuan dan 1 kontrol yang diulang sebanyak 3 kali. Setiap perlakuan menggunakan 10 ekor pupa uji. Berdasarkan hasil uji ketiga jenis cendawan entomopatogen yang dapat menyebabkan mortalitas pupa PBK (C. cramerella), dari ketiga cendawan tersebut yang lebih efektif digunakan yaitu cendawan Aspergillus sp dengan tingkat mortalitas 90,50%, sedangkan tingkat mortalitas cendawan Verticillium sp yaitu 80,50% dan yang terendah  cendawan Beauveria Bassiana yaitu 56,67%.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis rantai pemasaran kakao diDesa Kayuboko Kecamatan Parigi Barat Kabupaten Parigi Moutong sampai ke Tangan Konsumen. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Kayuboko Kecamatan Parigi Barat Kabupaten Parigi Moutong dari Bulan  Oktober sampai dengan Desember 2020. Penentuan responden dilakukan dengan metode acak sederhana (Simple Random Sampling) dengan jumlah responden 31 orang produsen (petani) dan pengambilan responden pedagang dilakukan dengan cara metode penjajakan (Tracing Sampling) sehingga diperoleh sebanyak 1 orang pedagang pengumpul, dan 1 orang pedagang besar.Hasil analisis pemasaran menunjukan bahwa saluran pemasaran kakao di Desa Kayuboko melalui dua saluran pemasaran yaitu: Petani   -  Pedagang pengumpul -  Pedagang besar   - Pabrik (Konsumen akhir), Petani           -   Pedagang besar              -   Pabrik (Konsumen akhir). Hasil analisis margin pemasaran kakao saluran 1 yaitu M_T = Rp.10.000/Kg sedangkan saluran kedua yaitu M_T = Rp.5.000/Kg. Bagian harga yang diterima petani kakao pada saluran 1 yaitu sebesar 75,00%, sedangkan pada saluran kedua yaitu sebesar 87,05%. Efisiensi pemasaran pada saluran pertama sebesar 2,19%, sedangkan nilai efisiensi untuk saluran II adalah sebesar 1,12%, sehingga dari kedua saluran tersebut, saluran yang paling efisien yaitu saluran kedua dengan nilai efisiensi sebesar 2,0%.

Respon Pupuk NPK Phonska Dan Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Jagung Manis (Zea Mays Sacharatasturt) Tujuan penelitian ini adalah Untuk  1.mendapatkan dosis pupuk Phonska yang lebih baik pada setiap dosis pupuk organik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis. 2. Untuk mendapatkan dosis pupuk Phonska yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis. 3.   Untuk mendapatkan dosis pupuk organik yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung manis. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Balukang Kecamatan. Sojol  Kabupaten  Donggala.Waktu penelitian mulai bulan April sampai dengan Juni 2019. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan dua faktok yaitu, faktor yang pertama adalah dengan menggunakan pupuk kandang ayam A₀ = tanpa pupuk (kontrol) A₁ = pupuk kandang ayam 4,9  kg/petak atau 5 ton/ha  A₂ = pupuk kandang ayam 10  kg/petak atau 10 ton/ha Faktor yang kedua yaitu pemberian pupuk phonska yang terdiri atas P₀ = tanpa pupuk (kontrol)  . Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa : 1.Dosis pupuk yang baik digunakan untuk pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis yaitu P2A2 ( 0,5g/petak 10 kg/ petak), P2A1 (0,5g/petak 4,9 kg/petak)  ,P1A2 ( 0,39 g / petak 10 kg/ petak ) dan P1A1 ( 0,39 g / petak 4,9 kg/petak ) 2. Kombinasi pupuk yang baik digunakan untuk pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis yaitu kombinasi pupuk yang setara. 3.Hasil yang terbaik didapatkan dari kombinasi pupuk Organik dan NPK Phonska yaitu antara P2A2 ( 0,5g/petak 10 kg/ petak), P2A1 (0,5g/petak 4,9 kg/petak)  ,P1A2 ( 0,39 g / petak 10 kg/ petak ) dan P1A1 ( 0,39 g / petak 4,9 kg/petak )

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk saluran pemasaran rumput laut, besarnya marjin pada masing-masing saluran pemasaran rumput laut, share/bagian harga yang di terima petani rumput laut pada masing-masing saluran pemasaran dan efisiensi pemasaran rumput laut pada masing-masing saluran pemasaran rumput laut di Desa Bahonsuai Kecamatan Bumi Raya Kabupaten Morowali. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Bahonsuai Kecamatan Bumi Raya Kabupaten Morowali. Responden yang dijadikan sampel adalah petani rumput laut dan pedagang pengumpul. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode acak sederhana (Simple random sampling method) sebanyak 28 orang petani rumput laut diambil sebagai sampel dari total anggota populasi 75 orang petani rumput laut. Pengambilan sampel pedagang dilakukan dengan menggunakan metode penjajakan (Tracing method), sehingga diperoleh 1 orang pedagang tengkulak dan 1 orang pedagang pengumpul, sedangkan untuk konsumen diwakili oleh pedagang pengumpul dikarenakan jarak konsumen yang berada di Kota Makassar sangat jauh dengan lokasi penelitian. Jadi, jumlah keseluruhan sampel yang diperoleh adalah sebesar 30 orang. Hasil analisis menunjukan saluran pemasaran rumput laut di Desa Bahonsuai terdiri dari dua saluran pemasaran, yaitu:

1. Petani rumput laut → pedagang pengumpul → konsumen
2. Petani rumput laut → pedagang tengkulak → pedagang pengumpul →

Marjin pemasaran yang diperoleh pada saluran I sebesar Rp13.000/kg, dan pada saluran II sebesar Rp16.000/kg. Share/bagian harga yang diterima petani rumput laut pada saluran I adalah sebesar 48%, dan pada saluran II sebesar 36%. Tingkat efisiensi pemasaran rumput laut pada saluran I adalah sebesar 16,28% dan pada saluran II sebesar 21,95%, sehingga saluran yang lebih efisien dan menguntungkan bagi petani rumput laut adalah saluran pemasaran pertama.

anaman Cabai (Capsicum annuum L) adalah tumbuh-tumbuhan perdu yang berkayu, dan menjadi salah satu komoditas sayuran yang banyak di butuhkan masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil  tanaman cabai pada berbagai tingkat naungan tanaman kakao. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Juli sampai bulan Oktober 2018 bertempat di Desa Kamarora B, Kecamatan Nokilalaki, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 6 perlakuan antara lain P0 (kontrol), P1 (pemangkasan 50 cm), P2 (pemangkasan 100 cm), P3 (pemangkasan 150 cm), P4 (pemangkasan 200 cm) dan P5 (pemangkasan 250 cm) dan setiap perlakuan diulang sebanyak 3 (tiga) kali sehingga terdapat 18 unit percobaan. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa penggunaan naungan memberikan pengaruh nyata terhadap parameter penelitian, kecuali tinggi tanaman dan jumlah daun pada 2, 4, dan 6 MST. Perlakuan yang berbeda dengan perlakuan yang lain diperoleh pada pemamgkasan 250 cm. Hal ini disebabkan oleh beberapa faktor selain faktor internal diantaranya adalah lingkungan yang dapat mempengaruhi pertumbumbuhan tanaman cabai. Penggunaan naungan dengan berbagai pemangkasan kakao menghasilkan nilai yang terbaik dibandingkan perlakuan lainnya.

Hortikultura sebagai salah satu subsektor pertanian, menempati urutan kedua setelah tanaman pangan dalam struktur pembentukan PDB sektor pertanian. Subsektor hortikultura memperlihatkan kecenderungan yang terus meningkat terhadap pembentukan PDB terutama produksi sayuran. Bawang merah (Allium ascalonicum L.) merupakan salah satu komoditas sayuran unggulan yang sejak lama telah diusahakan oleh petani secara intensif. Responden penelitian ini adalah petani bawang merah yang berada di Desa Labuan Toposo Kecamatan Labuan Kabupaten Donggala. Jumlah sampel 38 dari jumlah populasi sebesar 62. Rata-rata luas lahan yang dimiliki yaitu sebesar 0,4 Ha. Rata- rata penerimaan usahatani bawang merah sebesar Rp. 16.800.000 dari rata-rata produksi bawang merah sebesar 420 Kg dengan harga Rp. 40.000/Kg. Rata-rata total biaya yang dikeluarlan sebesar Rp.9.492.553., dengan rata-rata pendapatan usahatani bawang merah sebesar Rp.7.307.447., Sedangkan rata-rata nilai ratio usahatani bawang merah sebesar 1,76 atau lebih besar dari 1 yang berarti bahwa setiap satu rupiah yang dikeluarkan oleh petani bawang merah dapat menghasilkan pendapatan sebesar 1.76 rupiah.

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kandungan merkuri yang terkandung di permukaan tanah sekitar area pengolahan emas di Lagarutu Kota Palu. penelitian lapangan dan pengambilan sampel bertempat di pengolahan emas di Lagarutu Keluharan Poboya, Kecamatan Mantikulore, Kota Palu. Sedangkan sampel tanah dianalisis di Laboratorium Unit Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September 2021 sampai Oktober 2021. Pengambilan sampel dilapangan dilakukan dengan metode survey, dan titik pengambilan sampelnya ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling). Adapun tahapan tersebut, Tahap Persiapan, Tahap Survey Pendahuluan, Survey Utama, Pengambilan Sampel Tanah dan Analisis Laboratorium. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Area Pengolahan Emas Di Lagarutu, Memiliki Kandungan Logam Berat yaitu (0,0068-0,0305 ppm) dengan kriteria Normal. C- Organik memiliki nilai (2,32-2,91%) dengan kriteria sedang. pH memiliki nilai (6,26-6,93) dengan kriteria Agak masam dan Netral. Permeabilitas memiliki nilai (0,99-10,02 cm/jam) dengan kriteria Sangat Lambat,Agak Lambat, Sedang dan Cepat.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usahatani ubi alar di Desa Tombi Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai April 2019. Penentuan  responden yang dijadikan sampel yaitu dengan menggunakan metode simple Random sampling dengan asumsi populasi bersifat homogeny (sama)dengan jumlah populasi yang ada sebanyak 94 petani ubi jalar , dan metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan.  Hasil analisis menunjukkan rata-rata penerimaan usahatani sebesar Rp.7.308.000 per 0,67 Ha atau Rp 10.907,463 per Ha, dengan rata-rata biaya total yang dikeluarkan petani sebesar Rp.4.536.086 per 0,67 Ha atau Rp.6.770,277 per Ha,sehingga rata-rata pendapatan per musim panen sebesar Rp 2,771,914  per 0,67 Ha atau Rp 4.137,185 per Ha.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis bokashi pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman mentimun. Penelitian ini bertempat di Dusun Bulupountu Jaya Kabupaten Sigi dan di mulai  Maret sampai Mei 2018. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), dengan perlakuan dosis Bokashi Pupuk Kandang Ayam terdiri dari 6 taraf yaitu : K₀ = tanpa pemupukan (kontrol), K₁= Bokashi Pupuk Kandang Ayam 5 t.ha^-1, K₂= Bokashi Pupuk Kandang Ayam 7,5 t.ha^-1, K₃ = Bokashi Pupuk Kandang Ayam 10 t.ha^-1, K₄ = Bokashi Pupuk Kandang Ayam 12,5 t.ha^-1, K₅ = Bokashi Pupuk Kandang Ayam 15 t.ha^-1. Dengan demikian terdapat 6 perlakuan, setiap perlakuan diulang 3 kali, sehingga keseluruhan adalah 18 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa perlakuan Bokashi Pupuk Kandang Ayam dengan dosis 15 t.ha-¹ (K₅) untuk tinggi tanaman, jumlah daun, panjang buah, lingkar  buah, dan berat segar buah mendapatkan hasil yang lebih baik.

Salah satu komoditas hortikultura yang mendapat perhatian untuk dikembangkan adalah cabai. Kebutuhan akan cabai yang terus meningkat sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk dan perkembangan industri yang membutuhkan bahan baku cabai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya margin, jalur pemasaran, serta efisiensi pemasaran cabai rawit.Penelitian ini dilaksanakan di Desa Maku Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah yang dimulai dari Bulan September sampai dengan Bulan Oktober 2019. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis margin pemasaran dan evisiensi pemasaran. Jumlah responden 30 orang dan cara penentuan responden dengan metode sensus, sedangkan untuk sampel pedagang pengumpul dan pedagang pengecer dan penjajakan Hasil penelitian menunjukan bahwa saluran pemasaran di Desa Maku terdiri dari saluran pertama : petani - pedagang pengumpul – pedagang pengecer – konsumen, dan saluran kedua terdiri dari : Petani – Pedagang pengecer –konsumen. Serta margin pemasaran pada saluran I sebesar Rp 10.000 sedangkan margin pemasaran kedua sebesar Rp 5000. Dengan efisiensi pemasaran I yaitu 0,15% sedangkan efisiensi pemasaran II sebesar 0,11%.

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji viabilitas dan vigor benih manggis dari sumber benih yang berbeda terhadap berbagai media kecambah dan membandingkan viabilitas benih.Penelitian ini dilakukan dalam dua tahap. Tahap pertama proses perkecambahan dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Benih  Universitas Tadulako, tahap kedua proses pembibitan dilaksanakan di Balai Benih Hortikultur Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Sulawesi Tengah yang mulai dari bulan November 2016 sampai dengan April 2017. Penelitian ini tediri dari 2 tahap yaitu tahap pertama dengan menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor.Faktor pertama yaitu sumber benih di Desa Kamba dan Tomata.Faktor kedua adalah media kecambah yang berbeda yang terdiri atas tiga media kecambah yaitu M0 (pasir), M1 (serbuk gergaji), M2 (sekam padi) sedangkan pada tahap kedua menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor, Faktor pertama yaitu kecambah benih yang berasal hasil percobaan pertama yaitu kecambah normal yang tumbuh pada media semai yang berbeda faktor kedua yaitu media kecambah  M0 (pasir), M1(serbuk gergaji), M2(sekam padi). Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat perbedaan viabilitas benih manggis pada sumber benih dan media kecambah yang berbeda, Sumber benih berpengaruh terhadap viabilitas benih manggis pada pengamatan kadar air benih, daya berkecambah dan potensi tumbuh maksimum, kecepatan berkecambah, perubahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, dan pertambahan diameter batang. Media kecambah berpengaruh terhadap semua pengamatan viabilitas benih manggis,pada pengamatan daya berkecambah, potensi tumbuh maksimum kecepatan berkecambah, pertambahan tinggi tanaman, pertambahan jumlah daun, dan pertambahan diameter batang. Media kecambah pasir memberikan hasil yang lebih baik dalam pertumbuhan benih manggis dibandingkan dengan media kecambah serbuk gergaji dan sekam padi.

Kopra merupakan salah satu hasil produk olahan kelapa yang banyak diusahakan oleh masyarakat Sulawesi Tengah. Komoditas ini telah memberikan kontribusi yang cukup besar terhadap peningkatan perekonomian. Selain menjadi sumber devisa, juga merupakan komoditas unggulan yang sangat menjanjikan serta menjadi tumpuan harapan masa depan bagi sebagian masyarakat di Sulawesi Tengah. Berdasarkan hasil penelitian, maka diperoleh kesimpulan bahwa rata-rata produksi kopra yang dihasilkan oleh petani pengusaha kopra di Desa Bangkir Kecamatan Dampal Selatan selama satu kali produksi sebanyak 1.282,93 Kg dan harga jual Rp.5.500/Kg dengan rata-rata pendapatan yang diperoleh petani pengusaha kopra sebesar Rp. 4.297.928,40 per satu kali produksi.

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi POC Herbafarm yang lebih efektif meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi. Penelitian ini diharapkan dapat menambah khasanah ilmu pengetahuan dalam budidaya tanaman sawi serta mengetahui manfaat pupuk organik cair Herbafarm dalam peningkatan produksi tanaman sawi. Terdapat konsentrasi POC Herbafarm yang lebih efektif meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman tanaman sawi. Penelitian ini dilaksanakan di greenhouse Fakultas Pertanian Universitas Tadulako pada bulan September hingga November 2021. Alat yang digunakan pada penelitian ini yaitu kotak penyemaian, timbangan, handsprayer, gelas ukur plastik, gembor, meteran, subek, cutter, kamera, penggaris dan alat tulis menulis. Bahan yang digunakan yaitu benih sawi, pupuk organik cair Herbafarm, polybag ukuran 35 cm x 30 cm, tanah, papan label perlakuan, kertas label, kantong sampel dan kantong plastik. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis keragaman (Fisher test) untuk mengetahui pengaruh dari perlakuan yang dicobakan.  Hasil analisis keragaman yang menunjukkan pengaruh nyata atau sangat nyata diuji lanjut dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5% guna mengetahui perbedaan nilai rata-rata perlakuan yang dicobakan terhadap kontrol.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Luas Lahan, Benih, Pupuk Za, Pupuk KCL, Pupuk Phonska, dan Tenaga Kerja berpengaruh terhadap Produksi Usahatani Tomat di Desa Loru. Penelitian ini dilaksanakan Di Desa Loru Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi pada bulan Mei-Juni 2022. Penentuan responden menggunakan Metode Simple Random Sampling dengan jumlah sampel 35 responden petani tomat. Penelitian ini menggunnakan analisis fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil penelitian menunjukkan secara simultan variabel Luas lahan, penggunaan Benih, penggunaan Pupuk Za, penggunaan Pupuk KCL, penggunaan Pupuk Phonska, dan Tenaga Kerja  berpengaruh nyata terhadap produksi Tomat pada tingkat kepercayaan 95%. Secara parsial variabel penggunaan pupuk KCL, Tenaga kerja  berpengaruuh nyata terhadap produksi (Y). Sedangkan penggunaan Benih, Penggunaan Pupuk Za, Penggunaan Pupuk Phonska  memiliki pengaruh tidak nyata terhadap produksi Tomat di Desa Loru Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi.

Seledri (Apium graveolens L.) merupakan tanaman sayuran sudah lama dikenal di Indonesia.Tanaman seledri memiliki banyak manfaat. Daun dan tangkai daun seledri dapat digunakan sebagai campuran sup dan bahan makanan berkuah lainnya. Seledri juga dapat digunakan sebagai tanaman biofarma, yaitu untuk mengobati berbagai penyakit seperti demam, flu, gangguan pencernaan, limpa dan hati. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi Pupuk Organik Cair (POC) yang terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Penelitian diharapkan dapat menjadi bahan informasi kepada petani dalam upaya meningkatkan kualitas tanaman seledri dengan menggunakan pupuk organik cair. Penelitian dilaksanakan di Desa Omu Kecamatan Gumbasa Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah pada Bulan Februari sampai dengan Agustus 2020. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), satu faktor yaitu konsentrasi Pupuk Organik Cair. Terdiri dari empat taraf, yaitu perlakuan tanpa Pupuk Organik Cair, 1%, 3% dan 5%. Dengan demikian terdapat 4 perlakuan, setiap perlakuan di ulang 4 kali sehingga diperoleh 16 unit percobaan, setiap unit percobaan terdiri dari 4 tanaman sehingga keseluruhan terdapat 64 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk organik cair memberikan pengaruh yang nyata, konsentrasi 1% merupakan konsentrasi yang terbaik untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil tanaman seledri. Hal ini memberikan pengaruh sangat nyata pada pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah anakan, volume akar dan bobot kering tanaman.

 Penelititan ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan usahatani jagung Hibrida di Desa Lero Kecamatan Sindue Kabupaten Donggala. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember sampai Februari 2020. Penentuan responden dilakukan menggunakan  metode sampel acak sederhana (Simple Random Sampling). Jumlah responden yang ditetapkan sebagai sampel dalam penelitian ini adalah 31 orang dari jumlah anggota populasi sebanyak 108 orang. Hasil analisis menunjukan bahwa pendapatan yang diperoleh responden petani jagung Hibrida sebesar Rp 2.382.740 / 0,43 Ha / MT atau setara dengan Rp. 5.574.712 Ha / MT. Rata-rata penerimaan responden petani jagung Hibrida sebesar Rp. 3.954.839 / 0,43 Ha / MT atau setara dengan Rp. 9.252.830 / Ha / MT, rata-rata total biaya responden petani jagung hibrida sebesar Rp.1.572.099 / 0,43 Ha / MT atau setara dengan Rp. 3.678.118 / Ha / MT.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik cair nasa terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada (lactuca sativa L.) dan meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi tanaman serta kelestarian lingkungan/tanah. Penelitian ini di laksanakan kurang lebih 2 bulan, dari bulan februari 2021 sampai maret 2021, yang bertempat di green house, fakultas pertanian, universitas tadulako, palu sulawesi tengah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK)satu Faktor , yaitu perlakuan konsentrasi pupuk organik cair NASA yang terdiri atas 5 taraf perlakuan yaitu, kontrol tanpa POC NASA (K₀), pemberian POC NASA 2ml/L air (K₁), pemberian POC NASA 4ml/L air (K₂), pemberian POC NASA 6ml/L air (K₃), pemberian POC NASA 8ml/L air (K₄). Setiap perlakuan diulang tiga kali sehingga diperoleh 15 unit percobaan. Setiap unit percobaan menggunakan dua polybag, dengan demikian total yang digunakan sebanyak 30 polybag. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan bahwa pemberian pupuk organik cair POC NASA berpengaruh lebih baik dibandingkan dengan tanpa perlakuan pemberian pupuk cair POC NASA pada semua parameter pengamatan pertumbuhan tanaman selada (tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, lebar daun, berangkasan basah total, berat bagian atas akar dan berat akar) dan pada hampir semua waktu pengamatan, kecuali hanya pada umur 7 HST pada parameter pertumbuhan panjang daun dan lebar daun tanaman selada.

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan ekstrernal apa saja yang mempengaruhi kelompok tani dalam mendukung produktivitas padi sawah. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Agustus sampai dengan Bulan Oktober Tahun 2020. Jumlah  responden yang diambil dalam penelitian ini  terdiri dari 9 orang. Teknik analisis data menggunakan analisis SWOT. Analisis ini didasarkan pada logika yang dapat memaksimalkan kekuatan (Strength), dan peluang (Opportunities), namun secara bersamaan dapat meminimalkan kelemahan (Weakness) dan ancaman (Threats). Prioritas strategi yang dihasilkan adalah strategi S – O. (1) Menggunakan fungsi manajemen yang sudah terlaksana pada kelompok tani dengan memanfaatkan dukungan dari program pemerintah. (2) Kelompok tani dapat menggunakan keaktifan mengikuti pelatihan, untuk memanfaatkan adanya PPL yang juga berfungsi sebagai konsultan pertanian (3) Kelompok tani dapat mempertahankan benih bersertifikat untuk memanfaatkan peluang pasar dengan menggunakan kemajuan teknologi informasi.

Tujuan dari penelitian untuk mengetahui pengaruh pupuk bokasi burung walet terhadap serapan Kalium dan hasil tanaman sawi. Penelitian ini dilaksanakan di Rumah kaca, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, dari bulan Agustus sampai September 2019. Penelitian menggunakan metode deskriptif yang bersifat eksploratif. Penambahan pupuk bokashi kotoran burung walet dapat meningkatkan jumlah daun tanaman sawi yang diduga kandungan nutrisi dalam tanah dapat menyuplai kebutuhan tanaman. Penggunaan pupuk bokashi sebagai pupuk organik pada tanaman sangat diperlukan karena bahan organik menggantikan unsur hara tanah, memperbaiki fisik tanah dan meninggkatkan kemampuan tanah dalam mengikuti unsur hara

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui subsektor pertanian basis di Sulawesi Tengah pada saat ini dan dimasa yang akan dating, dengan menggunakan data sekunder. Analisis data menggunakan metode LQ dan DLQ. Berdasarkan hasil analisis Location Quotient, subsektor perkebunan, kehutanan serta perikanan adalah subsektor basis dengan rata-rata nilai LQ>1. Subsektor tanaman pangan, tanaman hortikultura serta peternakan adalah subsektor non basis dengan rata-rata nilai LQ<1 pada sektor pertanian di Provinsi Sulawesi Tengah.  Hasil analisis Dynamic Location Quotient, subsektor tanaman pangan, tanaman perkebunan, tanaman hortikultura, kehutanan, perikanan dan peternakan adalah subsektor basis di masa yang akan datang pada sektor pertanian di Provinsi Sulawesi Tengah dengan rata-rata nilai DLQ>1.

Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) merupakan salah satu jenis tanaman serealia yang mempunyai potensi besar untuk dikembangkan di Indonesia karena mempunyai sifat adaptasi yang baik. Tanaman sorgum toleran terhadap kekeringan, dapat berproduksi pada lahan marginal, serta relatif tahan terhadap gangguan hama / penyakit. Penelitian bertujuan Untuk mengetahui pengaruh pemberian Pupuk Majemuk Dan Pupuk Tunggal Terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum.  Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Agustus 2020 sampai November 2020 di Kota Palu, Kecamatan Palu Barat, Kelurahan Baru. Penelitian ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok terdiri  dari  5 (Lima)  perlakuan.  dengan   rincian  sebagai  berikut : 1) = NPK 0,75g/polybag, 2) =  Urea 1g /polybag, 3) =  Kcl 1g /polybag, 4) =  Sp36 1g /polybag, 5) = ZA 1g/polybag.  Hasil  penelitian   menunjukkan bahwa pemberian pupuk Urea, KCl, SP-36, dan ZA  meningkatkan pertumbuhan sorgum pada tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, dibandingkan pupuk NPK pada umur 12 MST. Pemberian pupuk ZA cenderung meningkatkan pertumbuhan lebih baik dibandingkan pupuk lainnya. Selain itu, pemberian pupuk NPK, Urea, KCl, SP-36, dan ZA tidak menunjukkan perbedaan yang nyata antar perlakuan terhadap hasil sorgum bobot biji.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan petani rumput laut.Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif dan kualitatif.Teknik pengumpulan data yang digunakan dengan metode observasi, kuisioner dan wawancara. Penentuan sampel dilakukan dengan metode sensus, dengan mengambil semua petani rumput laut  yang masih aktif. Dalam hal ini jumlah responden yang masih aktif berjumlah 30 orang.Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan.Hasil analisis pendapatan yang diperoleh menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan yang diperoleh petani rumput laut satu kali musim tanam sebesar Rp. 11.192.867/1,1ha atau dikonversikan sebesar Rp.10.175.334/ha.Oleh karena itu, keberlanjutan usaha perlu dikembangkan dalam hal meningkatkan kualitas produksi sehingga harga jual produk lebih tinggi yang pada akhirnya dapat meningkatkan pendapatan masyarakatnya.

Penelitian ini bertujuan Untuk mendapatkan kombinasi dosis pupuk NPK dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman padi. Penelitian ini dilaksanakan di lahan pertanian di desa Siney, Kecamatan Tinombo Selatan, Kabupaten Parigi Moutong. Waktu penelitian dimulai dari November 2019 sampai Maret 2020. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) satu faktor. Perlakuan yang dicobakan adalah kombinasi dosis pupuk NPK phonska dan pupuk Organik Cair (POC) yang terdiri dari Sembilan Kombinasi yaitu: Pemberian NPK 200 kg ha^-1 tanpa POC, Pemberian NPK 200 kg ha^-1 + POC 2%, Pemberian NPK 200 kg ha^-1 + POC 4%, Pemberian NPK 400 kg ha^-1 tanpa POC, Pemberian NPK 400 kg ha^-1 POC 2%, Pemberian NPK 400 kg ha^-1 POC 4%, Pemberian NPK 600 kg ha^-1 tanpa POC, Pemberian NPK 600 kg ha^-1  POC 2%,Pemberian NPK 600 kg ha^-1 POC 4%, Setiap perlakuan diulang tiga kali sebagai kelompok sehingga diperoleh 27 unit percobaaan, variable pengamatan tinggi tanaman, jumlah anakan, umur berbunga, jumlah anaka produktif, panjang malai, jumlah gabah, persentase, gabah hampah, bobot 1000 biji, hasil gabah kering. Data yang diperoleh dari penelitian ini dianalisis menggunakan analisis keragaman nyata atau sangat nyata.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor harga kubis, harga sawi (substitusi), pendapatan, jumlah tanggungan keluarga dan umur permintaan kubis di Pasar Inpres Kota Palu.Penelitian ini dilaksanakan di Pasar Tradisional Inpres Kota Palu Sulawesi Tengah dan dilaksanakan pada bulan Agustus sampai dengan September 2020.Penentuan responden dilakukan secara sengaja (purposive) dengan jumlah sampel sebanyak 30 responden.Analisis data menggunakan persamaan regresi linier berganda, uji t, uji F dan uji koefisien determinasi.Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara simultan semua variabel secara bersama-sama berpengaruh nyata secara signifikan terhadap permintaan sayur kubis.Secara parsial di ketahui variabel harga sayur kubis, harga sayur sawi putih, pendapatan, jumlah tanggungan keluarga dan umur berpengaruh nyata secara signifikan terhadap permintaan sayur kubis di Kota Palu. Hasil determinasike lima variabel terhadap permintaan sayur kubis sebesar 96,2 % dan sisanya 3,8% di pengaruhi oleh variabel lain yang tidak di masukan dalam persamaan.

Tujuan penelitian ini adalah untuk menjelaskan pengaruh pupuk kandang dan pemangkasan daun terhadap hasil dan komponen hasil jagung manis. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Mapane Tambu, Kecamatan Balaesang, Kabupaten Donggala, Provinsi Sulawesi Tengah pada bulan Februari sampai pada bulan Mei Tahun 2020. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial yang terdiri atas 2 faktor. Faktor yang pertama adalah pupuk kandang, terdiri atas 2 taraf yaitu : Pupuk kandang kambing  dan Pupuk kandang ayam. Faktor yang kedua adalah pemangkasan daun bawah terdiri dari 4 taraf yaitu Kontrol, 2 helai daun,  3 helai daun, dan  4 helai daun.Hasil penelitian menjukkan bahwa pemberian pupuk kandang ayam menghasilkan diameter tongkol, panjang tongkol, jumlah baris biji per tongkol, berat tongkol pertanaman dan berat tongkol per hektar jagung manis lebih tinggi dibandingkan pupuk kandang kambing. Tanpa pemangkasan menghasilkan tongkol terpanjang dibandingkan dengan pemangkasan 3 dan 4  helai daun pada bagian bawah tongkol, namun tidak berbeda dengan pemangkasan 2 helai daun.  Tidak terdapat interaksi  antar pupuk kandang dan jumlah daun yang dipangkas terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung.