Vol 7, No 5 (2019): Oktober

Penelitian ini bertujuan untuk  untuk mengetahui strategi bauran pemasaran pada usahatani jagung hibrida di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan April 2018. Penentuan responden dilakukan dengan metode acak sederhana dengan jumlah responden sebanyak 31 orang petani jagung hibrida. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT. Hasil  penelitian setelah menentukan faktor internal dan ekternal sehingga diketahui bahwa keadaan usahatani jagung hibrida di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi berda pada kuadran 1 yaitu sanat menguntungkan, sehingga hasil dari matrix SWOT mendapatkan alternatif strategi bauran pemasaran yaitu : (1). Memperkuat jaringan pasar produk pertanian.; (2). Kebijakan di bidang peningkatan diversifikasi produksi dan pangan.; (3). Perbaikan infrastruktur pertanian, meliputi pembangunan, rehabilitasi, jalan usahatani, dan lain-lain.; (4). Pengembangan sarana industri jagung hibrida.; (5). Memperluas akses pasar untuk mendapatkan keuntungan yang lebih ketika panen raya; (6). Penerapan sistem teknologi informasi melalui peran penyuluh.; (7). Penerapan kebijakan subsidi harga yang pro petani.; (8). Adanya program penyuluh mengenai sistem teknologi informasi dalam membantu proses pemasaran.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha keripik singkong pada industri “Keripiker Pasundan” di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan Pada Bulan November – Desember 2016, jumlah responden sebanyak 4 orang,alat analisis yang digunakan yaitu analisis Pendapatan dan Kelayakan.Penelitian menunjukkan bahwa jumlah pendapatan yang diperoleh usaha keripik singkong pada industri “Keripiker Pasundan selama Bulan November-Desember 2016 sebesar Rp.21.678.950 dengan rata-rata Rp.10.839.475.dengan kelayakan R/C pada Bulan November yaitu sebesar 1,75% dan Desember sebesar 1,89%, artinya nilai kelayakan menunjukan industri “Keripiker Pasundan” layak untuk di usahakan karena nilai kelayakan lebih dari satu. Penelitian didapatkan beberapa hasil Pendapatan Usaha Keripik Singkong yang tepat diaplikasikan pada Industri “keripiker Pasundan” di Kota Palu yaitu terus menjaga kualitas produk agar dapat menangkap peluang pemerintah melalui bantuan dan kegiatan yang diadakan oleh pemerintah seperti pameran.

Besarnya produksi Cengkeh di Desa Manimbaya belum dapat menjamin tingginya pendapatan petani, hal ini disebabkan oleh selainbiaya input produksi yang tinggijugadisebabkanoleh harga yang diterima oleh petani cengkeh lebih rendah dari harga yang dibayarkan oleh konsumen.Penelitianbertujuan (1) Mengetahui besarnya pendapatan yang diperoleh petani Cengkeh di Desa Manimbaya Kecamatan Balaesang Tanjung Kabupaten Donggala. (2) Penelitian ini dilaksanakan di Desa Manimbaya Kecamatan Balaesang Tanjung Kabupaten Donggala. pada Bulan Oktober sampai Desember 2016. Penentuan responden dilakukan dengan metode sampel acak sederhana (Simple Random Sampling), denganmengambil sebanyak 30 responden petani cengkeh dari 90 KK. Analisis data yang digunakan adalahanalisispendapatan (p=TR–TC)dan Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan yang diperoleh petani Cengkeh di Desa Manimbaya Kecamatan Balaesang Tanjung Kabupaten Donggala, sebesarRp.66.474.160/1.5 ha/MP atauRp. Rp.44.316.106/ha/MP, dengan total biaya yang dikeluarkanRp. Rp.14.62.506/1.5 ha/MP atau sebesar Rp.975.004/ha/MP.  Dan rata-rata penerimaan setiap responden sebesar Rp,70.145.000/1.5 ha/MP atau sebesar Rp, 46.763.333/ha/MP. Usahatani Cengkeh di Desa ManimbayaKecamtan Balaesang Tanjung Kabupataen Donggala tetap diusahakan.

Mangga (Mangifera indica L.) merupakan salah satu tanaman buah terpilih dari daerah tropis dan subtropics dunia, terutama Asia. Produksi buah yang tinggi di tentukan oleh kualitas bibit yang digunakan, Kualitas bibit unggul ditentukan oleh viabilitas dan vigor benih. Tujuan penelitian adalah untuk menguji viabilitas benih mangga Dodor dari Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Benih Universitas Tadulako dan di Balai Benih Induk Hortikultura Sidera Provinsi Sulawesi Tengah, dari April sampai Desember 2017. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pada uji viabilitas dan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pada uji vigoritas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa asal benih mangga yang berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap daya viabilitasnya. Uji vigor menunjukkan pengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman, jumlah daun, segitiga stamina dan indeks vigor hipotetik. Pohon induk mangga asal Desa Pombalowo (PBL 5) menunjukkan daya vigoritas yang terbaik. Oleh karena itu pohon induk PBL 5 berpotensi dijadikan sebagai sumber benih yang berkualitas.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang memengaruhi permintaan telur ayam ras di Kota Palu. Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2017 hingga Desember 2017. Penentuan responden dilakukan menggunakan sampling aksidental dengan jumlah sampel sebanyak 50 konsumen telur ayam ras. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Regresi Linear Berganda dengan menggunakan uji F (Simultan) dan uji t (Parsial). Hasil penelitian menunjukkan bahwa, Hasil uji F (Simultan) variabel harga telur ayam ras (LnX1), harga barang subtitusi (ikan laut) (LnX2), pendapatan (LnX3) dan jumlah tanggungan keluarga (LnX4)  berpengaruh nyata terhadap permintaan telur ayam ras di Kota Palu. Hasil Uji t (parsial) variabel harga telur ayam ras (LnX1), harga barang subtitusi (ikan laut) (LnX2), pendapatan (LnX3) dan jumlah tanggungan keluarga (LnX4)  berpengaruh nyata terhadap permintaan telur ayam ras di Kota Palu

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh biourine sapi terhadap peningkatan serapan Kalium (K) tanaman kacang tanah (Arachis hypogaea L.) pada Entisols Sidera. Metode yang digunakan dalam penelitian ini disusun dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 7 taraf dosis dan diulang sebanyak tiga (3) kali sehingga didapatkan 21 satuan percobaan. 7 taraf dosis perlakuan tersebut yaitu : Tanpa pemberian biourine sapi (b₀), 600 ℓ ha^-1 (b₁), 1200 ℓ ha^-1 (b₂), 1800 ℓ ha^-1 (b₃), 2400 ℓ ha^-1 (b₄), 3000 ℓ ha^-1 (b₅), dan 3500 ℓ ha^-1 (b₆). Lokasi penelitian di Desa Sidera Kecamatan Biromaru Kabupaten Sigi.

Beras sebagai menu pokok harian yang selalu dikonsumsi oleh hampir seluruh   masyarakat Indonesia ini memiliki kandungan pati yang cukup besar dibandingkan dengan sereal. Permasalahannya beras raskin yang diperuntukkan masyarakat miskin guna memenuhi kebutuhan pangannya, ternyata memiliki kualitas yang buruk dan tidak layak konsumsi, seringkali dijumpai dalam keadaan kotor dan berwarna kehitam-hitaman. Maka dari itu masyarakat lebih memilih menjual beras miskin tersebut pada pedagang beras di Pasar dengan harga yang lebih tinggi dari harga beli, yakni berkisar Rp. 5000,00/Kg, atau masyarakat memilih untuk melakukan tukar tambah dengan mendapatkan beras yang berkualitas lebih baik. Selain itu, pola distribusi yang diterapkan kadang tidak sesuai dengan pedoman umum Raskin, seperti harga jual yang tidak sama dengan yang ditentukan, serta adanya pengurangan berat timbang beras pada setiap penjualan. Tujuan penelitian ini adalah untuk membedakan konsentrasi agar-agar yang berbeda, yang memberikan rasa pulen pada nasi raskin melalui uji sifat kimia dan organoleptik. Metode Penelitian ini menggunakan RAL untuk menguji kadar air, kadar abu dan daya cerna untuk organoleptik dengan menggunakan Analisis Acak Kelompok (RAK). Setiap perlakuan diulang sebanyak 3 kali dengan 5 perlakuan sehingga  ada 15 setiap satu perlakuan terdapat 200 gr beras raskin, jika lima perlakuan berarti beras yang akan digunakan sebanyak 1 Kg unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan dosis Agar-agar Beda nyata dengan rasa Kegurian nasi raskin. Adapun perlakuan yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah : P0 = Kontrol (beras raskin 200 g),  P1 = (200 g Raskin + 0, 4 Agar-agar + Garam 0,2 g + 0,2 g aroma daun pandan), P2 = (200 g Raskin + 0,8 g Agar-agar + Garam 0,2 g + 0,2 g aroma daun pandan), P3 = (200 g Raskin + 1,2 g Agar-agar + Garam 0,2 g + 0,2 g aroma daun pandan). P4 = (200 g Raskin + 1,6 g Agar-agar + Garam 0,2 g + 0,2 g aroma daun pandan). Konsentrasi agar-agar pada P4 1,2 g dan P5 1,6 g memberikan Berbeda nyata dari kegurian nasi melalui Sifat kimia dan uji organoleptik Nasi raskin agar-agar. Hasil dari penelitian Analisis sifat kimia terhadap formula nasi raskin agar-agar Berdasarkan uji BNJ α = 0,01 Hasil analisis variansi Tabel 1 daya cerna. Organolektip formula nasi raskin agar-agar yang sesuai Perlakuan tingkat kesukaan Rasa P4 (5,44) yang paling disukai oleh panelis dilihat dari tingkat kesukaan warna (5,72), aroma (5,52), Tekstur (5,52) dan kesukaan (5,6) dibandingkan dengan perlakuan P0 (kontrol).

Jamur tiram merupakan salah satu jamur kayu yang sanggat baik untuk dikonsumsi manusia. Selain karena memiliki citarasa yang khas jamur tiram juga memiliki nilai gizi yang tinggi. Budidaya Jamur tiram merupakan salah satu produk komersial dan dapat di kembangkan dengan tehnik yang sederhana dengan  meningkatkan nilai tambah produk pertanian, seperti halnya yang dilakukan masyarakat di Kota Palu yang membudidayakan jamur tiram dengan memanfaatkan buangan atau limbah seperti serbuk gergaji kayu sebagai media tumbuh jamur.   Selain itu , konsumsi masyarakat akan jamur tiram cukup tinggi, sehingga produksi jamur tiram mutlak diperlukan dalam skala besar.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  besarnya  nilai  pendapatan  yang  di  miliki  Industri Sumber Urip Jamur di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan pada Industri Sumber Urip Jamur. Data yang di gunakan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Penentuan responden di tentukan secara sengaja (purposive). Jumlah responden sebanyak 4 (empat) orang, yaitu pemilik Industri Sumber Urip Jamur, tiga orang karyawan Industri Sumber Urip Jamur responden di bantu dengan mengisi daftar pertanyaan (Quistioner). Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan di mana π = TR-TC. Hasil penelitian ini menunjukkan jumlah pendapatan jamur tiram yang di peroleh Industri Sumber Urip Jamur selama bulan Maret tahun 2018 Rp. 5.902.954 dengan perhitungan dari hasil total penerimaan   (TR)   Rp. 11.240.000 dikurangi dengan total biaya (TC)   Rp. 5.337.046/bulan.

Padi (Oryza sativa L.) merupakan komoditas tanaman pangan yang penting di Indonesia, sebab penduduk Indonesia menjadikan beras sebagai bahan makanan pokok, dan kurang lebih  95% penduduk Indonesia mengkonsumsi bahan makanan ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji efektivitas mikroba rizosper  dari berbagai sumber isolat pada hasil tanaman padi gogo lokal. Penelitian ini dimulai  pada bulan Oktober  2017 sampai Maret  2018. Penelitian dilakukan di Greenhouse Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, terletak pada ketinggian ± 75 m dpl. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan satu faktor. Adapun perlakuan yang dicobakkan yakni berbagai sumber isolat mikroba rizosfer yang berasal dari kecamatan Kulawi. yaitu :  SR₀ : Tanpa mikroba, SR₁ : Sumber pada kordinat lintang selatan 1⁰33 ^‘56’’, bujur timur 120⁰ 1’44’’ isolat mikroba Rizosfer dari desa Marena, dengan ketinggian 979,6 m dpl., SR₂ : Sumber pada kordinat kordinat lintang selatan 1⁰32^’21^’’, bujur timur 119’58’9^’’  isolat mikroba Rizosfer dari desa Winatu dengan ketinggian 893,1 m dpl. SR₃: Sumber pada kordinat lintang selatan 1⁰33^’ 17^’’,  bujur timur 120⁰1’15^’’ isolat mikroba dari desa Marena dengan ketinggian 544,0 m dpl. Setiap perlakuan diulang sebanyak enam kali, sehingga diperoleh 4×6 = 24 unit percobaan. Setiap unit percobaan diwakili oleh dua polybag, sehingga keseluruhan 48 polybag. Hasil menunjukkan isolat mikroba rizosfer yang efektif pada tanaman padi gogo lokal, dalam proses pertumbuhan dan hasil tanaman padi gogo lokal.   Isolat mikroba rizosfer SR₂ dapat meningkatkan jumlah anakan maksimum dan jumlah gabah permalai,  sedangkan pada sumber isolat  mikroba riszosfer SR₃  meningkatkan malai yang panjang, dan bobot 1000 biji yang lebih berat ( KA 14%), dan menghasilkan gabah hampa yang sedikit  pada tanaman padi gogo lokal.

Penelitian bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran jagung hibrida, besarnya margin pemasaran yang diperoleh setiap lembaga pemasaran pada masing-masing saluran pemasaran jagung hibrida, besarnya bagian harga yang diterima oleh petani (produsen) pada masing-masing saluran pemasaran jagung hibrida, dan mengetahui efisiensi pemasaran jagung hibrida.  Jumlah responden30 responden dari 96populasidengan metode sampel acak sederhana (Simple Random Sampling Method).  Selain itu untuk menentukan responden pedagang digunakan metode penjajakan (Tracing Sampling Method) sebanyak 3 orang pedagang, penentuan responden dengan metode sampel acak sederhana (simple random sampling method), penentuan responden pedagang digunakan cara penjajakan (tracing sampling) sebanyak 3 orang pedagang, yang terdiri 2 orang pedagang pengumpul yang ada di Desa Pulu Kecamatan Dolo Selatan dan 1 orang pedagang besar yang berada di Kota Palu, sedangkan responden konsumen sebanyak 2 orang yang ditentukan dengan metode penjajakan(tracing sampling), sehingga jumlah keseluruhan responden sebanyak 35 orang.Analisis data yang digunakan adalah analisis pemasaran.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa Ada dua bentuk saluran pemasaran komoditi jagung hibrida yang terdapat di Desa Pulu yaitu : saluran pertama, petani → pedagang pengumpul → konsumen.  Saluran kedua, petani → pedagang pengumpul →pedagang besar→ konsumen.  Margin pemasaran jagung hibrida yang diperoleh untuk saluran pertama yaitu Rp 500, dan margin pemasaran jagung hibrida yang diperoleh untuk saluran kedua yaitu sebesar Rp 2.000.  Bagian harga yang diperoleh petani pada saluran pertama diperoleh  86,11%, dan untuk saluran kedua diperoleh petani sebesar 60,00%.  Nilai efisiensi pemasaran saluran pertama sebesar 18,06% dan untuk saluran kedua sebesar 35,04%.

Mangga (Mangifera indica L), adalah buah yang berasal dari India, mangga memiliki banyak varietas. Buah mangga umumnya dipasarkan dalam bentuk segar, baik untuk tujuan domestik maupun ekspor. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk  mengkarakterisasi aksesi mangga dodor  yang berada di Lembah Parigi Moutong melalui analisis morfologi dan anatomi di Desa Sakinah Jaya dan Desa Kayu Boko Kabupaten Parigi Moutong.  Pelaksanaan Penelitian ini dimulai pada Bulan  Juni sampai Agustus 2016.  Metode Penelitian ini menggunakan metode eksplorasi pada aksesi secara langsung dengan mengobservasi  karakter morfologi tanaman mangga yang dilanjutkan dengan pengamatan karakter anatomi.  Hasil  penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat  beberapa  aksesi  yang  terpilih dari masing-masing  Desa di Kecamatan Parigi Utara dan Kecamatan Parigi Barat  berdasarkan  karakteristik  morfologi, anatomi, batang dan anatomi daun tanaman mangga yang  rata-rata diwakili  oleh tiga  sampai  empat aksesi  pada setiap Desa.  Seperti  pada Desa Sakinah  Jaya  pada jarak 0.7 diperoleh tiga aksesi yang terpilih yaitu  Sakinah Jaya15, Sakinah Jaya 1, dan Sakinah Jaya12.  Dan di Desa Kayu Boko terdapat tiga aksesi  yaitu  Kayu Boko2, Kayu Boko10, dan Kayu Boko14.  Sedangkan hasil dari penggabungan dari Desa Sakinah Jaya dan Desa Kayu Boko, terdapat  tiga aksesi yang  terpilih yaitu pada sampel Sakinah Jaya1, Kayu  Boko10 dan Sakinah  Jaya14.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar pengaruh jumlah penduduk, luas lahan, produksi dan pendapatan daerah terhadap PDRB sub sektor tanaman pangan di Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian dilaksanakan di Provinsi Sulawesi Tengah pada bulan September-Desember 2017. Alat analisis yang digunakan adalah Fungsi Cobb-Douglas. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa, secara simultan (Uji F) variabel jumlah penduduk, luas lahan, produksi dan pendapatan daerah berpengaruh nyata terhadap PDRB sub sektor tanaman pangan di Provinsi Sulawesi Tengah.Secara parsial (Uji t) variabel jumlah penduduk, produksi dan pendapatan daerah berpengaruh nyata terhadap PDRB sub sektor tanaman pangan di Provinsi Sulawesi Tengah, sedangkan variabel luas lahan tidak berpengaruh nyataterhadap PDRB sub sektor tanaman pangan di Provinsi Sulawesi Tengah.

Penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh luas lahan, benih, pupuk, tenaga kerja dan pestisida terhadap produksi padi sawah di Desa Lembasada Kecamatan Banawa Selatan. Responden dalam penelitian berjumlah 30 orang petani dengan total populasi 102 petani di Desa Lembasada. Metode analisis yang digunakan yaitu fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil analisis menunjukkan bahwa secara simultan variabel luas lahan (X₁), benih (X₂), pupuk (X₃), tenaga kerja (X₄) dan pestisida (X₅) sangat berpengaruh terhadap peningkatan produksi padi sawah. Namun, variabel luas lahan dan pestisida tidak signifikan dalam mempengaruhi produksi padi sawah di Desa Lembasada. Sehingga disarankan senantiasa mengoptimalkan penggunaan infut produksi guna meningkatan produksi padi sawah sehingga berbanding lurus terhadap pendapatan.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar nilai tambah tepung kanji di “CV. Wenten Proteina Sejahtera Di Desa Pelawa Kecamatan Parigi Tengah Kabupaten Parigi Moutong, Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan “CV. Wenten Proteina Sejahtera” merupakan salah satu industri yang memproduksi tepung kanji di Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan di perusahaan industri “CV. Wenten Proteina Sejahtera” di Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan selama 2 bulan, yaitu dari bulan Juli sampai bulan September 2017. Responden pada penelitian ini adalah pimpinan dan karyawan industri CV. Wenten Proteina Sejahtera di Kabupaten Parigi Moutong. Analisis yang digunakan adalah analisis nilai tambah Metode Hayami. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produksi tepung kanji pada CV. Wenten Proteina Sejahtera selama Bulan Juli Tahun 2017, menggunakan 4.000 kg ubi kayu dan menghasilkan 310 bungkus tepung kanji dalam bentuk kemasan 2 kg dan kemasan 25 kg. Nilai tambah yang diperoleh dari hasil olahan ubi kayu menjadi tepung kanjisebesar Rp. 89.000 dikurang dengan nilai sumbangan input lain sebesar Rp. 500 dikurangi dengan harga bahan baku per kg sebesar Rp. 500 sehinggah memperoleh nilai tambah sebesas Rp. 88.000.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial usaha ayam ras petelur pada UD. Putra Tamago. Penelitian ini dilakukan di Kecamatan Palu Selatan Kota Palu pada bulan Agustus sampai September 2017. Penetuan responden pada penelitian ini yaitu ditentukan secara sengaja.Data dianalisis dengan menggunakan analisis kelayakan finansial yang terdiri dari 4 indikator : Net Present Value (NPV), Net Benefit Cost Ratio (Net B/C), Internal Rate of Return (IRR), and Payback Period (PP). Hasil dari penelitian ini mengindikasikan bahwa NPV selama periode 2014 hingga 2018 adalah Rp. 642.565.489, Net B/C adalah 1.30; IRR adalah 24,80%, dan PP adalah 3 tahun 4 bulan. Nilai ini mengindikasian secara finansial usahatani pada UD. Putra Tamago layak untuk diusahakan.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi produksi tanaman kakao sambung samping di Desa Sidole Barat Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sidole Barat Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (purpossive), dengan pertimbangan bahwa Desa Sidole Barat merupakan salah satu desa yang dominan sebagai penghasil komoditi kakao sambung samping. Penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode Simple Random Sampling. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis produksi fungsi Cobb-Doglass. Hasil Analisis Produksi menunjukkan bahwa nilai F_hitung (27,310) > F_tabel (2,73) berarti secara bersama-sama variabel bebas jumlah pohon berproduksi (X₁), pupuk  (X₂), pestisida (X₃) dan tenaga kerja (X₄) secara simultan (bersama-sama) berpengaruh nyata terhadap produksi kakao sambung samping pada taraf kesalahan α = 5%. Sedangkan hasil uji-t menunjukan bahwa secara parsial menunjukan bahwa variabel jumlah pohon berproduksi berpengaruh nyata dengan (t_{hitung =} 1,957 > t_tabel= 1,703), dan variabel pupuk berpengaruh nyata dengan (t_{hitung =} 3,351 > t_tabel= 1,703), sedangkan variabel pestisida berpengaruh tidak nyata dengan (t_{hitung =} 0,215 < t_tabel= 1,703) dan tenaga kerja berpengaruh tidak nyata dengan (t_{hitung =} 0,890 < t_tabel= 1,703) terhadap produksi usahatani kakao sambung samping di Desa Sidole Barat Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong.

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Astina Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong. Waktu pelaksanaan penelitian  dimulai pada bulan Maret sampai Mei 2018. Mengambil sebanyak 15 orang petani mengingat jumlah petani yang terbatas atau tergolong sedikit sehingga diperlukan menggunakan metode sensus. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari observasi lapangan dan wawancara langsung dengan responden dengan menggunakan daftar pertanyaan (Questionnaire), sedangkan data sekunder diperoleh dari berbagai instansi pemerintah yang terkait dengan penelitian ini dan berbagai literatur. Berdasarkan tujuan yang ingin dicapai pada penelitian ini, maka penelitian ini menggunakan pendapatan usahatani Cabai Merah Keriting. Hasil penelitian menunjukan bahwa pendapatan usahatani Cabai           Merah Keriting di Desa Astina Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong dalam satu kali musim tanam yaitu besarnya jumlah pendapatan rata-rata yang diterima petani sebesar                                        Rp. 12.463.786,11/0,43ha/musim tanam atau Rp.29.078.682,22/ha/musim tanam.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana persepsi petani terhadap peran penyuluhan dalam peningkatan produksi kakao di Kecamatan Simpang Raya Kabupaten Banggai.  Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari sampai dengan Februari 2018. Penentuan responden dilakukan secara sengaja (Purposive)untuk mendapat kan kritera khusus, dengan responden dari kelompok tani dan penyuluh yang bertugas di Kecamatan Simpang Raya, dengan jumlah responden 121 responden dari petani kakao. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah Skala Likert dan analisis deskriptif serta wawancara mendalam. Hasil penelitian menunjukan bahwa persepsi petani terhadap peran penyuluhan dalam peningkatkan produksi kakao di Kecamatan Simpang Raya telah memiliki persepsi positif. Rata-tara persentase pernyataan setuju 46,38%, pernyataan netral 33,16%, pernyataan tidak setuju 20,45%. Artinya persepsi positif lebih banyak dibandingkan dengan persepsi negatif. Berdasarkan hasil wawancara dengan responden rata-rata produksi kakao sebelum penyuluhan sebesar 0,39 ton dengan produktivitas 0,34 ton/ha. Sedangkan rata-rata produksi kakao setelah penyuluhan sebesar 0,46 ton dengan produktivitas 0,40 ton/ha.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi yang tepat untuk meningkatkan produksi pada usaha pupuk organik padat CV. Rahayu. Penelitian ini dilakukan pada usaha pupuk organic padat CV. Rahayu di Desa Sidera Kecamatan Sigi Kabupaten Sigi Biromaru, waktu penelitian pada Bulan Februari sampai Juni 2019. Penentuan lokasi dilakukan secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan bahwa CV. Rahayu merupakan satu-satunya usaha pupuk organik yang produknya terdaftar brandnya Di Kementerian Pertanian Indonesia sebagai pupuk organik yang bersertifikat organik Indonesia. Jumlah responden dalam penelitian ini 8 orang yang terdiri dari responden internal perusahaan 4 orang (1 orang pimpinan perusahaan dan 3 orang karyawan) dan 4 orang responden eksternal perusahaan (1 orang distributor, 2 orang konsumen dan 1 orang dari pihak Dinas Pertanian Tanaman Pangan dan Holtikultura). Metode analisis data menggunakan analisis SWOT. Hasil analisis menunjukkan bahwa total nilai yang didapat pada tabel IFAS sebesar 2,70 dengan skor kekuatan 1,24 dan kelemahan 1,46. Hal ini menunjukkan bahwa faktor kelemahan usaha pupuk organik padat CV. Rahayu lebih besar dari faktor kekuatan, sedangkan untuk tabel EFAS diperoleh nilai 3,05 dengan skor peluang 1,74 dan ancaman 1,31. Hal ini menunjukkan faktor peluang lebih besar dari pada faktor ancaman. Berdasarkan diagram analisis SWOT, posisi perusahaan berada pada kuadran III yakni strategi W-O dengan sumbu X koordinat – 0,22 dan sumbu Y dengan koordinat 0,43. Strategi yang tepat untuk diterapkan pada perusahaan yaitu strategi “Turn-around” yakni meminimalkan kelemahan dan merebut peluang yang ada, dengan  alternatif strategi: 1) Meminta bantuan pemerintah dalam hal penambahan mesin produksi. 2) Menambah tenaga kerja. 3) Memperbaiki manajemen dalam perusahaan. 4) Membangun kemitraan guna menutupi keterbatasan modal.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi pengembangan usaha kripik nangka yang tepat dapat diaplikasiakan pada Industri Rumah Tangga “Tiara” di Kota Palu. Penelitian ini dilaksanakan Pada Bulan Februari – Maret 2017, jumlah responden sebanyak 5 orang,  alat analisis yang digunanakan yaitu analisis SWOT, dengan menganalisis faktor Internal dan faktor Eksternal dari Industri Rumah Tangga “Tiara” di Kota Palu. Berdasarkan hasil analisis SWOT bahwa posisi Strategi Industri Rumah Tangga “Tiara” berada pada kuadrat I kekutan dan peluang (SO) hasil penelitian didapatkan beberapa srategi pengembangan usaha Kripik Nangka yang tepat diaplikasiakan pada Industri Rumah Tangga “Tiara” di Kota Palu yaitu (a) memanfaatkan ketersediaan bahan baku untuk menigkatkan produksi guna menangkap peluang yang tinggi (b) memanfaatkan kemasan produk yang menarik serta harga produk yang terjangkau guna menagka menangkap peluang melalui perkembangan media promosi yang cepat (c) Terus menjaga kualitas produk guna menangkap adanya peluang dari pemerintah melalui bantuan-bantuan serta kegiatan-kegiatan yang diadakan pemerintah seperti pameran.