Vol 8, No 3 (2020): Juni

Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Juli 2018. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah koloni, morfologi, dan sifat bakteri pelarut fosfat pada rizosfer Kopi (Coffea sp.) dan Paitan (Tithonia diversifolia) serta untuk mengetahui adanya perbedaan kemampuan isolat bakteri dalam melarutkan fosfat. Pengambilan sampel tanah dilakukan menggunakan metode polar sampling. Pengisolasian bakteri pelarut fosfat dilakukan di Laboratorium Ilmu Tanah dengan metode cawan petri (plate count) menggunakan media pikovskaya padat. Hasil analisis cawan petri diperoleh 3 isolat indigen bakteri pelarut fosfat untuk rizosfer Kopi dan 5 isolat indigen bakteri pelarut fosfat untuk rizosfer Paitan. Masing-masing dari ke delapan isolat indigen tersebut diuji untuk mengetahui kemampuannya dalam melarutkan fosfat pada media pikovskaya cair. Hasil pengujian tersebut menujukkan bahwa Isolat bakteri pelarut fosfat pada rizosfer Kopi mampu melarutkan fosfat dengan kisaran 7,256 ppm sampai 8,034 ppm dan pada rizosfer Paitan berkisar antara 7,302 ppm sampai 9,451 ppm. Diantara isolat indigen, bakteri isolat PKS-05 sebagai isolat yang paling kuat dalam melarutkan fosfat yaitu 9,451 ppm. Diantara isolat indigen, bakteri isolat PKS-05 merupakan isolat yang paling kuat dalam melarutkan fosfat yaitu 9,451 ppm.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi cengkeh di Desa Tanahmea Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret sampai dengan Mei 2018. Penentuan responden dalam penelitian ini menggunakan metode acak sederhana (Simpel Random Sampling Method). Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis fungsi poduksi, Hasil analisis menunjukkan bahwa secara simultan faktor produksi jumlah tanaman/tanaman berproduksi (X₁), pupuk (X₂), dan tenaga kerja (X₃), berpengaruh nyata terhadap variabel produksi cengkeh di Desa tanahmea Kecamatan Banawa Selatan Kabupaten Donggala dengan nilai F_hitung > F_tabel  (3,252 > 2,714) pada taraf α 5%. Hasil pengujian t-test menunjukkan bahwa secara persial variabel bebas jumlah tanaman /tanaman berproduksi (X₁) berpengaruh nyata terhadap produksi cengkeh dimana t _hitung > t _tabel (2.553 > 2.036) pada taraf α 5%, pupuk (X₂) berpengaruh tidak nyata terhadap produksi cengkeh dimana t _hitung < t _tabel (0.885 < 2.036) pada taraf α 5%, dan tenaga kerja (X₃) berpengaruh nyata terhadap produksi cengkeh dimana t _hitung > t _tabel (2.698 > 2.036) pada taraf α 5%.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perubahan beberapa sifat fisik tanah akibat pemberian bokashi limbah padat kelapa sawit pada tanaman sorgum Di Kelurahan Taipa Kecamatan Palu Utara. Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai informasi atau landasan dan pertimbangan untuk pengaplikasian bokashi pada lahan pertanian dalam kaitannya dengan pengelolaan sifat fisik tanah. Penelitian dilaksanakan di lahan Pertanian Masyarakat Di kelurahan Taipa. Penelitian ini dilakukan dari bulan Maret sampai dengan Mei 2017. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Ilmu tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako. Penelitian ini disusun berdasarkan Rancangan Acak Kelompok dengan tiga kali ulangan untuk setiap perlakuan. Perlakuan yang dicobakan terdiri dari P0 =  tanpa limbah, P1 = 10 + ha^-1,  P2 = 20 + ha^-1, P3 = 30 + ha^-1, P4 = 40 +  ha^-1,  P5 = 50 ha^-1, P6 = 60 + ha^{-1 .} Sifat fisik tanah yang diamati termasuk Bulk Density, Permeabilitas, Porositas, Tekstur dan Partikel Density. Pengaruh perlakuan terhadap variabel pengamatan diuji dengan ANOVA (Uji F) bila berpengaruh nyata dan dilanjutkan dengan uji beda nyata jujur (BNJ) untuk melihat perbedaan antara perlakuan.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bokashi limbah padat kelapa sawit berpengaruh nyata terhadap sifat fisik tanah. Semakin meningkatnya pemberian bokashi, maka semakin berpengaruh nyata pula terhadap sifat fisik tanah. Dengan variabel pengamatan bulk density, permeabilitas, porositas, tekstur dan partikel density.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan usahatani kelapa sawit petani Swadaya dan petani Plasma, serta untuk mengetahui seberapa besar perbandingan pendapatan usahatani kelapa sawit petani Swadaya dan petani Plasma. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja, penentuan responden dipilih dengan teknik pengambilan sampel secara Proportional Stratified Random Sampling Jumlah petani sampel yang diambil distratakan berdasarkan petani Swadaya dan petani Plasma, sebanyak 20 responden petani Swadawa dan 20 responden petani Plasma. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan usahatani dan analisis komparatif. Hasil penelitian ini adalah pendapatan usahatani kelapa sawit petani swadaya sebesar Rp 25.322.748/Ha sedangkan usahatani kelapa sawit petani Plasma pendapatan sebesar Rp 18.144.868/Ha. Perbandingan pendapatan usahatani kelapa sawit petani Swadaya dan petani Plasma diperoleh nilai t-hitung sebesar 9,04>2,02 (α 5%) yang berarti H₀ ditolak dan H₁ teruji kebenarannya bahwa pendapatan usahatani kelapa sawit per hektar petani Swadaya lebih besar dari pada pendapatan petani Plasma.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui, jumlah pemesanan yang ekonomis (Economic order Quantity) dalam persediaan bahan baku, jumlah persediaan pengaman (Safety Stock) dan lama waktu untuk melakukan pemesanan kembali Re Order Points (ROP) terhadap persediaan bahan baku pada Industri “Menggaka” di Desa Porame Kecamatan Kinovaro Kabupaten Sigi. Alat analisis yang digunakan adalah EOQ (Economic Order Quantity), persediaan pengaman (Safety Stock), dan pemesanan kembali (Re Order Point). Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah pembelian ekonomis bahan baku talas dengan  menggunakan analisis persediaan bahan baku pada Industri “Menggaka” untuk Bulan Januari-Desember 2017 yaitu sebesar 187,5 kg, Persediaan pengaman (Safety Stock) yang harus selalu tersedia di gudang pada Industri”Menggaka” sebesar 44,5 kg. Titik pemesanan kembali yang harus dilakukan Industri“Menggaka” yaitu sebesar 71,15 kg setiap bulan.

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa besar pendapatan usahatani jagung di Desa Labuan Toposo Kecamatan Labuan kabupaten Donggala, dan Untuk mengetahui kelayakan usahatani Jagung di Desa Labuan Toposo Kecamatan Labuan Kabupaten Donggala. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja, Penentuan responden dipilih dengan teknik pengambilan sampel secara Simpel Random Sampling Jumlah petani sampel yang diambil distratakan berdasarkan petani jagung sebanyak 30 responden dari populasi petani sebesar 98 petani jagung. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan usahatani dan Analisis Kelayakan R/C Ratio. Hasil penelitian ini adalah rata-rata/ha pendapatan yang diterima oleh petani  jagung selama satu kali musim tanam adalah sebesar Rp.4.059.531,47/0,66Ha/MT atau Rp.6.166.376,91/Ha/MT. Hasil analisis kelayakan R/C Ratio usahatani jagung di Desa Labuan Toposo sebesar 1,86 dimana usahatani jagung di Desa Labuan Toposo layak untuk di usahakan. Artinya bahwa dengan pengeluaran sebesar Rp.1 akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp. 1,86.

Penelitian ini dilaksanakan di UKM Hj. Mbok Sri berlokasi di jalan Abdul Rahmatsaleh BTN Mutiara Indah Blok  E Nomor 13 KelurahanBirobuli Kota Palu Sulawesi tengan. Lokasi ini dipilih secara sengaja (Purposive) dengan pertimbangan bahwa, UKM Hj. Mbok Sri merupakanindustri yang mengelola bawang putih menjadi bawang putih goreng, penelitian ini telah di laksanakan pada bulan Oktober sampai Desember 2017.UKM Hj. Mbok Sri. Merupakan satu satunya yang memproduksi Bawang Putih Goreng yang berada di Jalan Abdula Rahmat Saleh BTN Mutiara Indah Blok E Nomor 13 Kelurahan Birobuli Kota Palu Sulawesi. UKM Hj. Mbok Sri memiliki masalah dengan persediaan bahan baku yaitu, keterlambatan bahan baku.Berdasarkan hal tersebut maka tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui jumlah pemesanan yang ekonomis (Quantity/EOQ dan Economic order) dalam persediaan bahan baku pada UKM Hj. Mbok Sri untuk mengetahui besar persediaan (Safty Stock) pada UKM Hj. Mbok Sri untuk mengetahui lama waktu untuk melakukan pemesanan kembali (Reorder Points) (ROP) terhadap persediaan bahan baku pada UKM Hj. Mbok Sri.Pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri atas data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan cara observasi dan wawancara langsung kepada responden dengan menggunakan daftar pertanyaan (questionaire). Data sekunder diperoleh  dari instansi terkait, literatur-literatur dan penelitian- penelitian terdahulu. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini ialah EOQ (Economic Order Quantity), persediaan pengaman (Safety Stock) , pemesanan kembali (Reoder Point). Hasil  penelitian menunjukan bahwa jumlah pembelian ekonomis bahan baku Bawang Putih Goreng dengan menggunakan analisis persediaan bahan baku pada UKM Hj. Mbok Sri untuk bulan Juni-November sebesar 396.000 Kg. Persediaan pengaman (Safety Stock) yang harus tersedia digudang  pada UKM Hj. Mbok Sri sebesar 25 Kg. Titik pemesana kembali yang harus dilakukan UKM Hj. Mbok Sri pada Bulan Juni- November sebesar 65 Kg.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kontribusi pendapatan usahatani cabai rawit terhadap pendapatan usahatani rumahtangga di Unit Pemukiman Transmigrasi Bulupountu Jaya, Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilaksanakan selama Bulan April sampai Bulan Juni, 2018. Responden sebanyak 36 petani, ditentukan menggunakan metode snowball sampling. Penelitian ini menggunakan analisis usahatani untuk menghitung pendapatan bersih usahatani cabai rawit dan kontribusinya selama enam bulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani cabai rawit berkontribusi tertinggi yaitu sebesar 42,29% terhadap total pendapatan usahatani rumahtangga sebesar Rp. 58.478.485,02 per enam bulan, dan rata-rata pendapatan sebesar Rp. 24.732.304,80 per hektar.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pendapatan usahatani padi sawah varietas ciherang dan varietas cigeulis di Desa Purwosari Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong. Penelitian ini dilaksanakann pada bulan Mei sampai Juli 2018. Penentuan responden dipilih secara acak stratifikasi seimbang (Proportional Stratified Random Sampling). Jumlah populasi yang ada sebanyak 184 petani padi sawah terpilih 36 orang responden. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis pendapatan (π) dan analisis beda rata-rata. Hasil penelitian menunjukan bahwa rata-rata pendapatan usahatani padi sawah yang menggunakan variatas ciherang di Desa Purwosari sebesar Rp. 11.829.355,31 Ha/MT, sedangkan varietas cigeulis sebesar Rp. 7.283.512,24 Ha/MT, Analisis perbandingan pendapatan usahatani padi sawah varietas ciherang berbeda nyata dengan varietas cigeulis.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penyuluh pertanian terhadap pendapatan usahatani padi sawah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2018. Penentuan responden dilakukan dengan metode sampel acak sederhana (Simple Random Sampling Method), dimana responden yang digunakan sebanyak 30 orang dari total populasi 96 orang petani padi sawah. Alat anailisis yang digunakan adalah analisis linear berganda. Rata-rata pendapatan usahatani padi sawah di Desa Sidera sebesar Rp 10.235.793 yang diperoleh dari rata-rata penerimaan Rp 16.480.000/MT, dengan harga berlaku Rp 8.000, serta total biaya yang dikeluarkan Rp 6.244.206/MT. Hasil analisis diketahui bahwa intensitas penyuluh pertanian bersama-sama dengan variabel tenaga kerja, tingkat pendidikan merupakan variabel yang berpengaruh nyata terhadap pendapatan usahatani padi sawah di Desa Sidera sedangkan pengalaman berusahatani merupakan variabel yang berpengaruh tidak nyata terhadap pendapatan usahatani padi sawah di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk saluran pemasaran,  margin pemasaran, bagian harga yang diterima  petani dan efisiensi pemasaran semangka pada masing-masing saluran pemasaran di Kotaraya Kecamatan Mepanga Kabupaten Parigi Moutong. penelitian ini dilaksanakan selama Bulan April sampai dengan Juni 2018, dengan responden 30 orang petani yang terdiri atas 4 orang pedagang dan pengecer yang ditentukan menggunakan metode  sampel acak sederhana untuk petani serta metode penjajakan untuk pedagang sehingga responden secara keseluruhan berjumlah 34 responden. Hasil analisis menunjukkan bahwa ada dua bentuk saluran pemasaran yaitu : I) Produsen menjual semangka kepada pedagang pengumpul, kemudian pedagang pengumpul ke pedagang pengecer dan pedagang pengecer ke konsumen akhir. II) Produsen menjual semangka ke pedagang pengecer dan pengecer ke konsumen akhir. Margin total pemasaran pada saluran pertama yaitu Rp 2.000, dan pada saluran kedua yaitu Rp 1.500. Margin total pemasaran yang kedua lebih kecil dibanding  dengan margin pemasaran pada saluran pertama. Hal ini menandakan bahwa posisi produsen semangka pada saluran I dalam kondisi lemah dibanding denagan saluran II, dikarenakan pada saluran II tidak terlibatnya pedagang pengumpul dalam proses saluran pemasaran. Nilai efisiensi saluran I sebesar 1,22%, dan pada saluran II sebesar 1,09%, sehingga saluran II lebih efisien dibanding dengan saluran I.

Penelitian ini bertujuan mengetahui besar pendapatan petani padi sawah dengan menggunakan  sistem tanam jajar legowo 2:1 dan 4:1, Mengetahui perbedaan nyata antara pendapatan usahatani padi sawah dengan sistem tanam jajar legowo 2:1 dan 4:1. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja,penentuan responden dilakukan dengan metode proportional stratified random sampling, jumlah responden dalam penelitian ini adalah sebanyak 36 orang dengan pembagian 15 orang petani yang menggunakan sistem tanam jajar legowo 2:1 dan 21 orang sistem tanam jajar legowo 4:1. Hasil penelitian menunjukan Pendapatan yang diperoleh responden petani padi sawah sistem tanam jajar legowo 2:1 di Desa Pandere sebesar  Rp. 18,426,949.33 Ha/MT     sedangkan pendapatan sistem tanam jajar legowo 4:1 sebesar Rp. Rp. 16,049,596.79 Ha/MT. perbandingan pendapatan petani padi sawah sistem tanam jajar legowo 2:1 dan 4:1 di Desa Pandere diperoleh nilai t-hitung sebesar 5,460, dengan α 5% t-tabel 1,690, maka H₀ ditolak artinya pendapatan usahatani padi sawah sistem tanam jajar legowo 2:1 berbeda nyata dengan pendapatan usahatani padi sawah sistem tanam jajar legowo 4:1 di Desa Pandere.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil tanaman selada pada berbagai dosis pupuk kandang ayam. Penelitian ini dilaksanakan di Dusun Bulupontu Jaya Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini berlangsung pada bulan November 2017 sampai Januari 2018. Penelitian ini disusun menggunakan  Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri atas 6 perlakuan yaitu: P₀ = Tanpa pupuk kandang ayam (Kontrol), P₁ = Pupuk kandang ayam 5 ton ha^-1, P₂ = Pupuk kandang ayam 10 ton ha^-1, P₃ = Pupuk kandang ayam 15 ton ha^-1, P₄ = Pupuk kandang ayam 20 ton ha^-1, dan P₅ = Pupuk kandang ayam 25 ton ha^-1. Penelitian ini diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 18 unit percobaan, setiap unit percobaan  terdapat 3 tanaman sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian  pupuk kandang ayam dapat memperbaiki struktur tanah dan mengandung unsur hara nitrogen yang tinggi sehingga pemberian dosis yang cenderung tinggi memberikan respon yang baik terhadap tinggi tanaman,  berat segar ekonomis per tanaman, luas daun tanaman selada, dan berat kering total.

Stek tanaman anggur menghendaki tanah yang cukup subur, gembur, dan bertekstur lempung berpasir. Untuk itu media tumbuh stek sebaiknya diberikan pupuk kandang yang sudah matang. Pupuk kandang mempunyai pengaruh dalam meningkatkan kesuburan tanah. Pemberian pupuk kandang akan memperbaiki struktur tanah serta meningkatkan ketersediaan unsur hara pada tanaman. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai macam pupuk kandang terhadap tanaman anggur agar mendapatkan jenis pupuk kandang tebaik untuk pertumbuhan stek tanaman anggur. Dilaksanakan di Kelurahan Birobuli Selatan dan di Laboratorium Hortikultura, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Palu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai Juni 2018. Penelitian ini disusun dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan  4 (empat) perlakuan yaitu kontrol, pupuk kandang sapi, pupuk kandang kambing, pupuk kandang ayam dan 3 (tiga) ulangan sehingga diperoleh 12 unit percobaan, serta ditambahkan 3 ulangan percobaan lagi sehingga hasil keseluruhan 36 unit polybag tanaman. Hasil penelitian menunjukkan pupuk kandang berpengaruh nyata terhadap variabel tinggi tunas dan jumlah daun.  Pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terbaik terhadap pertumbuhan stek anggur, adapun pengaruh terhadap pupuk kandang kambing dan pupuk kandang sapi.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan kombinasi jarak tanam dan jumlah tanam tiap rumpun yang lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil jagung pulut.Penelitian ini, menggunakan Rancangan Acak Kelompok  satu faktor, perlakuan yang dicobakan adalah : 1). Jarak tanam 80 cm x 40 cm dengan dua tanaman tiap rumpun, 2).  Jarak tanam 80 cm x 20 cm dengan satu tanaman tiap rumpun, 3). Jarak tanam 75 cm x 50 cm dengan dua tanaman tiap rumpun, 4). Jarak tanam 75 cm x 25 cm dengan satu tanaman tiap rumpun, 5).  Jarak tanam 60 cm x 50 cm dengan dua tanaman tiap rumpun, 6). jarak tanam 60 cm x 30 cm dengan satu tanaman tiap rumpun. Setiap perlakuan diulang tiga kali sebagai kelompok, sehingga diperoleh 18 unit percobaan.Untuk mengetahui pengaruh perlakuan dilakukan pengamatan tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, umur berbunga, diameter tongkol, panjang tongkol, jumlah baris biji, pipilan kering tiap rumpun dan berat per hektar.Hasil penelitian menunjukkan perlakuan jarak tanam 75 cm x 25 cm dengan satu benih tiap rumpun menghasilkan tanaman lebih tinggi (169.29 cm) dan batang lebih besar (diameter 1.56 cm). Penerapan  jarak tanam 80 cm x 20 cm dengan satu benih tiap rumpun menghasilkan tongkol lebih besar (diameter 4.54 cm)dan lebih panjang (16.34 cm), jumlah baris biji tiap tongkol lebih banyak (12.17) dan hasil pipilan keringtertinggi (9.062 ton ha^-1).

Penelitian bertujuan untuk mengetahui beberapa sifat kimia tanah pada 3 tipe penggunaan lahan  di DAS Kawatuna Provinsi Sulawesi Tengah. Metode yang digunakan dalam penelitan ini yaitu menggunakan metode survey. Pengamatan serta pengambilan sampel tanah dilakukan dengan cara taktis. Dari setiap jenis tipe penggunaan lahan diambil 4 sub sampel lalu dikompositkan, sehingga di peroleh 5 cantoh tanah komposit untuk dianalisis dilaboratorium ilmu tanah Fakultas Pertanian. Berdasarkan hasil analisis dari lima tipe penggunaan lahan berbeda, Nilai pH H₂O tertinggi diperoleh dari lahan Hutan yaitu 6,99. Sedangkan terendah diperoleh dari lahan ladang dengan kemiringan lereng > 40%. Hasil analisis pH KCl menunjukan bahwa semua nilai pH KCl berada pada kriteria masam sampai agak  masam. pH KCl tertinggi diperoleh dari lahan ladang pada kemiringan lereng 8 - 15 %. Sedangkan nilai pH KCl terendah diperoleh dari lahan sawah. Nilai   C-Organik tertinggi diperoleh dari lahan hutan (4.17). Sedangkan nilai C-Organik sangat rendah diperoleh dari lahan ladang dengan kemiringan lereng >40% (0.39). Nilai P-Total tertinggi diperoleh dari lahan hutan pada kemiringan lereng >40% (57.86). Sedangkan terendah diperoleh dari lahan lading kemiringan lereng >40% (32.73). Nilai K-Total tertinggi diperoleh dari lahan hutan kemiringan lereng >40% (50,95) dan terendah diperoleh lahan ladang pada kemiringan lereng >40% (30). Nilai Calsium tertinggi diperoleh dari lahan hutan pada kemiringan lereng 8-15% (9.19). Sedangkan terendah diperoleh dari lahan lading di kemiringan lereng >40% (7.55). Nilai KTK tertinggi diperoleh dari lahan hutan dengan kemiringan lereng >40% (25.03). Sedangkan terendah diperoleh dari lahan lading pada kemiringan lereng >40% (2.87). Kandungan C/N rasio pada lima penggunaan lahan menunjukan bahwa setiap titik sampel tanah memiliki kandungan C/N rasio yang berbeda mulai dari kriteria sampai pada kriteria.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui status unsur hara fosfor pada tiga tipe penggunaan lahan yang berbeda di desa Lolu kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Lolu, Kecamatan Sigi Biromaru, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Bertempat di tiga lokasi yaitu lahan kakao, lahan kelapa dalam dan lahan tegalan. Analisis sampel tanah dilakukan di Laboratorium Unit Ilmu Tanah, Fakultas Petanian, Universitas Tadulako, Palu. Penelitian ini menggunakan metode Survey. Pengambilan sampel tanah dilakukan pada dua kedalaman tanah yaitu 0 – 20 cm dan 21 – 40 cm. hasil penelitian menunjukkan bahwa kandungan P –Total pada tiga tipe penggunaan lahan yang berbeda masing-masing untuk lahan kakao 16,56 dan 17,61 , lahan kelapa dalam 16,95 dan 17,45 , lahan tegalan 14,88 dan 16,70. Pada lahan kakao,lahan kelapa dalam dan lahan tegalan memiliki kandungan P – Total rata-rata lebih tinggi pada kedalaman tanah 0 – 20 cm dibandingkan kedalaman 21 – 40 cm. sedangkan untuk P –Tersedia pada lahan kakao 12,86 dan 13,59 , lahan kelapa dalam 12,68 dan 13,47 , lahan tegalan 11,97 dan 13,65. Pada lahan kakao,lahan kelapa dalam dan lahan tegalan memiliki kandungan P –Tersedia rata-rata lebih tinggi pada kedalaman 0 – 20 cm dibandingkan kedalaman 21 – 40 cm.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk hijau Tithonia diversifolia terhadap pertumbuhan dan hasil melon. Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Petobo, Kecamatan Palu Selatan, Kota Palu, Sulawesi Tengah. Penelitian ini berlangsung pada bulan Maret sampai dengan Mei 2018. Penelilitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan perlakuan sbb: P0=  Tanpa pupuk hijau, P1=  Pupuk hijau Tithonia diversifolia 5ton/ha setara dengan 3,25 kg/petak, P2=  Pupuk hijau Tithonia diversifolia 10 ton/ha setara dengan 6,5 kg/petak, P3=  Pupuk hijau          Tithonia diversifolia 15 ton/ha setara dengan 9,75 kg/petak, P4 =  Pupuk hijau Tithonia diversifolia 20 ton/ha setara dengan 13 kg/petak. Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga kali sehingga percobaan ini terdiri dari 15 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan pemberian pupuk hijau Tithonia diversifolia dosis 15 ton per ha dapat memberikan hasil terbaik yaitu 43.01 ton per hektar.

Penelitina ini bertujuan untuk menganalisis kinerja kelompok tani, pendapatan usahatani padi sawah, serta bentuk hubungan kinerja kelompok tani dan pendapatan usahatani padi sawah di Desa Lantula Jaya Kecamatan Wita Ponda Kabupaten Morowali. Penentuan lokasi penelitian dilakukan dengan cara sengaja (purposive), dengan pertimbangan bahwa di desa tersebut terdapat  jumlah kelompok tani terbanyak di Kecamatan Wita Ponda. Populasi dalam penelitian ini adalah kelompok teni padi sawah di Desa Lantula Jaya yang beranggotakan 12 kelompok tani. Setiap kelompok tani akan dijadikan sampel. Responden dalam penelitian ini diambil sebanyak 15 persen yang ditarik dari setiap kelompok tani dengan cara simple random sampling, sehingga di dapatkan 37 responden. Hasil analisis menunjukan bahwa kinerja kelompok tani berada pada skor 84,2 persen. Skor ini termasuk dalam kinerja kelembagan tinggi. Pendaparan rata-rata peteni responden padi sawah di Desa Lantula Jaya adalah sebesar 26.132.129/ha/MT. Bentuk hubungan kinerja kelompok tani dan pendapatan padi sawah di Desa Lantula Jaya adalah positif nyata pada taraf α 5 persen.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor yang memengaruhi produksi padi sawah di Desa Walatana Kecamatan Dolo Selatan Kabupaten Sigi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2018 sampai dengan bulan Juli 2018. Responden ditentukan dengan metode Proposional Area Random Sampling dengan jumlah sampel sebanyak 30 petani padi sawah. Alat analisis yang digunakan adalah Regresi Linear Berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor produksi berpengaruh nyata terhadap produksi padi sawah adalah variabel luas lahan (X₁) dan modal (X₂), sedangkan yang memberikan pengaruh paling kecil atau pengaruh negatif adalah variabel tenaga kerja (X₃). Hasil uji F menunjukkan bahwa secara simultan modal, luas lahan, dan tenaga kerja berpengaruh secara signifikan terhadap produksi padi sawah  ditunjukkan dari hasil uji F sebesar 30,890 dengan signifikansi 0,000. Hasil uji R² menunjukkan bahwa besarnya pengaruh modal, luas lahan, dan tenaga kerja terhadap  produksi padi sawah yaitu sebesar 75,6%.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit yang diberikan perlakuan Biochar (arang tempurung kelapa). Kengunaannya sebagai sumber informasi tentang penggunaan arang tempurung terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L) Penelitian ini dilaksanakan di desa pombewe Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi Provinsi Sulawesi Tengah. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret sampai September 2018. dan dilanjutkan di Laboratorium Hortikultura Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu. Desain penelitian  menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Dengan 7 perlakuan dan diulang 3 kali, sehingga  terdapat 21 unit percobaan. Perlakuan B0 = Tanpa Biochar (Kontrol) B1 = 30 g/polibag B2 = 35 g/polibag  B3 = 40 g/polibag B4 = 45 g/polibag B5 = 50 g/polibag B6 = 55 g/polibag. Data pengamatan dianalisis ragam (anova) dengan uji F 0,05%, apa bila analisis ragam menunjukkan adanya pengaruh nyata atau sangat nyata (signifikan) di lanjutkan dengan uji BNJ 5%.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa besar tingkat pendapatan usaha cokelat pada IKM “Banua Cokelat” dikota Palu. Penelitian dilaksanakan di Industri rumah tangga olahan cokelat “Banua Cokelat” di Kota Palu. Pemilihan lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan  bahwa Industri olahan cokelat pada “Banua Cokelat” adalah salah satu Usaha Cokelat yang mengolah cokelat secara unik dan mempunyai tingkat produksi cokelat yang sudah berkembang di Kota Palu. Penelitian ini dilakukan selama 1 bulan ialah Bulan Januari sampai dengan Bulan Februani  2019, Penentuan responden dilakukan dengan sengaja mengambil 3 orang yaitu 1 orang owner, 1 orang karyawan dari bagian produksi dan 1 orang karyawan dari bagian pemasaran. Hal ini didasarkan dengan pertimbangan pimpinan atau owner usaha, dan karyawan dapat memberikan informasi atau mengetahui proses pengolah cokelat dan data yang dibutuhkan. Analisis data yang digunakan adalah Analisis pendapatan. Hasil analisis menunjukkan bahwa rata-rata jumlah penerimaan yang diperoleh Industri Banua Cokelat dalam kurun waktu dua bulan sebesar Rp 123.906.000 dengan total biaya sebesar Rp 89.793.254,510 sehingga pendapatan diperoleh  Industri Banua Cokelat dalam memproduksi Cokelat Conventure dan Cokelat Compound sebesar Rp 34.112.745,490.

Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) merupakan tanaman asli Indonesia, termasuk salah satu jenis tanaman obat yang potensial untuk dikembangkan, karena memiliki banyak manfaat dan khasiat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil  tanaman temulawak dengan menggunakan media tanam arang sekam padi dan serbuk sabut kelapa serta pupuk  kandang kambing. Kegunaan penelitian ini adalah diharapkan dapat memberikan informasi kepada masyarakat tentang pengaruh media tanam arang sekam padi, serbuk sabut kelapa  dan pupuk kandang kambing, dapat digunakan sebagai media tanam yang baik pada budidaya tanaman temulawak. Penelitian ini disusun menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 2 faktor Faktor pertama adalah komposisi media tanam terdiri dari 3 macam yaitu B1 = Tanah + arang sekam padi (2:1) B2 = Tanah + serbuk sabut kelapa (2:1), B3 = Tanah + arang sekam padi + serbuk sabut kelapa (2:1:1) sedangkan Faktor kedua adalah dosis pupuk kandang yang terdiri atas 3 taraf yaitu P1= dosis pupuk kandang 10 ton/ha (182 g/polibag), P2= pupuk kandang 20 ton/ha (364 g/polibag), dan P3= dosis pupuk kandang 30 tonha (546 g/polibag). Dalam penelitian ini terdapat 9 kombinasi perlakuan dan masing-masing perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 27 unit percobaan. Setiap unit percobaan terdapat 3 tanaman, sehingga diperlukan 81 tanaman. Data pengamatan dianalisis dengan menggunakan analisis of varians (ANOVA) dan menggunakan uji lanjut BNJ(Beda Nyata Jujur) pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media tanam tanah +arang sekam padi+serbuk sabut kelapa dengan dosis pupuk kandang 30 ton/ha (B3P3) memberikan pertumbuhan dan hasil yang lebih baik pada tinggi tanaman, jumlah tunas, bobot segar tajuk, dan bobot segar rimpang dibanding perlakuan lainnya dan untuk media tanam tanah+serbuk sabut kelapa dengan dosis pupuk kandang 20 ton/ha (B2P2) memberikan hasil yang lebih baik pada bobot kering rimpang temulawak dibanding perlakuan lainnya.

Limbah kulit biji kopi dapat diolah menjadi kompos atau pupuk organik sebagai pengganti pupuk kimia yang dapat menyediakan unsur hara bagi tanaman. Berdasarkan  hasil analisis NPK limbah kulit kopi yang telah dilakukan di Laboratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Palu, diketahui bahwa kandungan nitrogen pada limbah kulit kopi sebanyak  0,47% (4.700 ppm) , fosfor sebanyak 0,06% (600 ppm), dan  kalium  sebanyak 0,52% (5.200 ppm). Sedangkan untuk C-Organik  13,38 %. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik limbah kulit biji kopi terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah(Allium ascalonicum L.). Penelitan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 6 perlakuan dan diulang tiga kali. Perlakuan yang akan dicobakan sebagai berikut : P₀ = Tanpa limbah kulit biji kopi (Kontrol), P₁ = Limbah kulit biji kopi dengan dosis 1,26 kg petak setara 5 ton ha^-1, P₂ = Limbah kulit biji kopi dengan dosis 2,52 kg petak setara 10 ton ha^-1, P₃ = Limbah kulit biji kopi dengan dosis 3,78 kg petak setara 15 ton ha^-1, P₄ = Limbah kulit biji kopi dengan dosis 5,04 kg petak setara 20 ton ha^-1, P₅ =Llimbah kulit biji kopi dengan dosis 6,3 kg petak setara 25 ton ha^-1. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian perlakuan limbah kulit biji kopi berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah umbi per rumpun dan berat umbi per rumpun. Tetapi tidak berpengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, berat kering total tanaman, dan berat segar umbi per hektar.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kombinasi Mikoriza dan Pupuk organik cair terhadap pertumbuhan bibit tanaman kakao antara lain: (1) Untuk mengetahui pengaruh kombinasi mikoriza dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan bibit kakao. (2) Untuk mengetahui pengaruh dari faktor tunggal mikoriza terhadap pertumbuhan bibit kakao. (3) Untuk mengetahui pengaruh dari faktor tunggal pupuk organik cair terhadap bibit kakao. Penelitian ini akan dilaksanakan pada bulan November 2018 sampai Desember 2018, yang bertepatan di Desa Larobenu Kecamatan Bungku Barat, Kabupaten Morowali Propinsi Sulawesi Tengah. Analisis tanaman akan Dilaksanakan di Laboratorium Agronomi Fakultas Pertanian Universitas Tadulako Palu.  Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak kelompok (RAK) pola Faktorial 2 faktor.  Faktor pertama (1) adalah Mikoriza, yang terdiri dari 3 taraf yaitu; M₀= kontrol, M₁ = 10g/polybag, dan M₂ = 15g/polybag, sedangkan Faktor kedua (2) adalah konsentrasi pupuk organik cair (POC) yang terdiri dari 4 taraf Yaitu: P₀= kontrol, P₁= 110 ml/L air, P₂=115 ml/L air, dan P₃= 120 ml/L air.

Plutella xylostella merupakan hama penting yang menyerang tanaman kubis, sehingga menjadi kendala dalam upaya peningkatan produksi kubis. Cendawan entomopatogenik yang dapat digunakan sebagai agens pengendali hayati dalam menekan perkembangan larva Lepidoptera salah satunya adalah Beauveria bassiana. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas dari cendawan B. Bassiana. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Februari sampai Mei 2019 di laboratorium Hama dan di laboratorium Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Palu. Metode pemberian pakan menggunakan metode Sandwich dengan 5 taraf perlakuan yaitu (kontrol), pengenceran ,   . Variabel yang diamati yaitu viabilitas konidium, mortalitas, daya hambat makan serta morfologi gejalah infeksi B. bassiana terhadap serangga uji P. xylostella. Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh bahwa  perlakuan tingkat pengenceran konidia berpengaruh sangat nyata terhadap mortalitas dan daya hambat makan larva P. xylostella pada kerapatan konidia 9,464 x 10⁶ sebesar 55%, serta mampu menghambat aktivitas makan dengan nilai rata-rata hari mencapai 17,75% dan kerapatan konidia 8,240 x 10⁶ sebesar 47,5% dengan daya hambat makan mencapai 17,05% dengan Viabilitas konidium B. bassiana yaitu sebesar 82,42%. Sedangkan Gejala larva yang terinfeksi B. bassiana yaitu terdapatnya hifa berwarna putih keluar dari tubuh larva P. xylostella.

Proses penyimpanan benih bawang merah (Allium wakegi Araki.)yang tidak optimal dapat menurunkan viabilitas benih sehingga dibutuhkan suatu tindakan untuk meningkatkan mutu benih yaitu dengan melalui pemberian ZPT. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh pemberian konsentrasi zat pengatur tumbuh ZPT ekstrak tauge dan sitokinin yang terbaik terhadap viabilitas benih bawang merah. Penelitian ini dilakukan dalam satu tahap, yaitu dengan tahap uji viabilitas benih menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua faktor yaitu Faktor pertama yaitu jenis ZPT yang terdiri dua taraf perlakuan ZPT yaitu ekstrak tauge dan ZPT sitokinin. Faktor kedua yaitu lama perendaman yang terdiri atas empat taraf perlakuan 1) (tanpa perendamn), 2) (½  jam), 3) (1jam), 4) (1 ½ jam), dan 5) (2 jam),  sehingga  terdapat 30 unit percobaan masing-masing unit ditanam 30 benih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ZPT dari ektraktauge memberikan pengaruh yang lebih dengan Lama perendaman 300 ml/l memberikan pengaruh lebih baik untuk waktu 2 jam pada kecepatan berkecambah, waktu berkecambah, volume akar 29 HST, berat basah daun, berat basah umbi, berat kering daun dan berat kering umbi.Antara ZPT  ekstrak tauge, sitokinin dan lama perendaman menunjukkan enteraksi dan memberikan hasil yang lebih baik pada kecepatan berkecambah, waktu berkecambah, panjang akar 29 HST  berat basah (daun, dan umbi) dan berat basah kering  (daun dan umbi) yang memberikan pengaruh interaksi sangat nyata.

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui penggunaan pupuk organik maupun anorganik yang tepat untuk pertumbuhan dan hasil tanaman kedelai. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April 2018 sampai Juni 2018. Lokasi penelitian bertempat di Desa Korowalelo Kecamatan Lembo, Kabupaten Morowali Utara, Sulawesi Tengah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) terdiri dari 6 perlakuan dan  4 ulangan sehingga terdapat 24 petak percobaan. Adapun perlakuan yang dicobakan adalah : Tanpa Pemupukan, Bokashi  dosis 5 ton  ha^-1  setara dengan  3 kg, Pupuk kandang ayam  dosis 5 ton ha^-1  setara dengan 3 kg, NPK  dosis  125 kg  ha^-1/2  setara dengan 75 g, NPK  dosis 37,5 g   Bokashi  dosis 1,5 kg, NPK dosis 37,5 g   Pupuk kandang ayam dosis 1,5 kg. Data yang diperoleh dianalisi dengan menggunakan analisis keragaman dan perlakuan yang berpengaruh nyata dilanjutkan dengan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) taraf 5%. Hasil penelitian menunjukan pemberian perlakuan pupuk  Bokashi, dan pupuk kandang ayam 5 ton ha^-1  merupakan dosis yang terbaik terhadap pertumbuhan vegetatif dan generatif tanaman kedelai.

Tanaman kelor merupakan salah satu jenis tanaman tropis yang banyak tumbuh di Indonesia dan memiliki banyak manfaat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan lama penyimpanan tepung biji kelor yang memberikan pengaruh terbaik terhadap karakteristik kimia yang memiliki daya hambat terbaik terhadap bakteri Escherichia coli. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako Palu. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri atas satu faktor yaitu lama penyimpanan biji kelor dengan 5 taraf penyimpanan : 0 minggu, 1 minggu, 2 minggu, 3 minggu, 4 minggu yang diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 15 unit percobaan. Data yang telah diperoleh dianalisis menggunakan analisis keragaman, apabila perlakukan menunjukkan adanya pengaruh nyata atau sangat nyata maka dilakukan uji lanjut menggunakan Uji BNJ (5% atau 1%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama penyimpanan berpengaruh sangat nyata pada karakteristik kimia dan daya hambat bakteri. Daya hambat terbaik didapat pada tepung biji kelor 0 minggu (tanpa penyimpanan) yaitu 57,39 mm.

Industri Cita Rasa Pagimana merupakan industri yang  memanfaatkan peluang usaha pengolahan ikan tuna menjadi abon ikan. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui  jumlah pembelian optimal bahan baku ikan tuna, untuk mengetahui total biaya persediaan optimal bahan baku  ikan tuna, untuk mengetahui jumlah persediaan pengaman bahan baku ikan tuna, dan untuk mengetahui titik pemesanan kembali bahan baku Ikan Tuna Pada Industri Cita Rasa Pagimana Kecamatan Pagimana Kabupaten Banggai. Penelitian ini telah di laksanakan di Industri Cita Rasa Pagimana Kecamatan Pagimana Kabupaten Banggai pada bulan Juni sampai Juli 2019. Penentuan responden dalam penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive), dengan jumlah responden sebanyak 4 (empat) orang yakni, satu orang pimpinan industri dan tiga karyawan. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder. Alat analisis data yang digunakan dalam penelitian ini ialah Economic Order Quantity (EOQ), Total Biaya Persediaan, Persediaan Pengaman, dan Titik Pemesanan Kembali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pembelian optimal bahan baku ikan tuna yang sebaiknya dilakukan oleh Industri Cita Rasa Pagimana pada bulan Januari sampai Juni 2019 masing-masing sebanyak 101,74 kg, 110,91 kg, 101,62 kg, 146,33 kg, 130,81 kg dan 134,04 kg. Total biaya persediaan optimal yang dikeluarkan oleh Cita Rasa Pagimana pada bulan Januari sampai Juni 2019, masing-masing sebesar Rp. 150.672,59, Rp. 137.891,38, Rp. 166.275,11, Rp. 164.012,32, Rp. 152.743,98 dan Rp. 152.743,98. Persediaan pengaman (safety stock) yang harus selalu tersedia di gudang pada Industri Cita Rasa Pagimana sebesar 42 kg. Titik pemesanan kembali yang harus dilakukan Industri Cita Rasa Pagimana pada bulan Januari sampai Juni 2019, masing-masing sebesar 60,17 kg, 65,11 kg, 61,54 kg, 70,14 kg, 67,16 kg dan 75,51 kg.