STRATEGI PEMASARAN TELUR PADA PETERNAKAN AYAM PETELUR “SRI JAYA” DI KECAMATAN MANTIKULORE KOTA PALU

Authors

  • Sulviana D Pawala
  • Sulaeman
  • Moh Fardhal Pratama

DOI:

https://doi.org/10.22487/qpz22e83

Keywords:

Pemasaran, Strategi, Telur

Abstract

Peternakan Ayam Petelur “Sri Jaya” adalah perusahaan agribisnis yang bergerak di bidang peternakan, usaha “Sri Jaya” bertempat di Kelurahan Layana Kecamatan Mantikulore, Kota Palu. Usaha       “Sri Jaya” pernah mengalami kerugian akibat harga yang terjadi pada Tahun 2019 yakni dari kisaran 35.000,00-40.000,00 per rak menjadi 30.000,00-36.000,00 per rak bahkan diduga kondisi kenaikan harga tersebut terjadi pada saat produksi telur ayam meningkat dan harga pakan justru meninggi. Penelitian ini dilaksanakan di Peternakan Ayam Petelur “Sri Jaya” di Kelurahan Layana Kecamatan Mantikulore Kota Palu dari bulan Januari sampai Maret 2022. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang sesuai dengan kondisi lingkungan eksternal dan internal Peternakan Ayam Petelur “Sri Jaya” adalah memanfaatkan peluang pasar yang tersedia dengan permintaan telur yang cenderung meningkat dengan cara mempertahankan kualitas telur serta menarik perhatian rumah makan sebagai salah satu pasar dan memanfaatkan dengan baik ketersedian pakan ternak lokal dalam proses produksi guna untuk memaksimalkan pengunaan modal usaha.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abidin, Z. 2003. Meningkatkan Produk Ayam Ras Petelur. Agromedia. Jakarta.

Aziz, D. 2007. Mengenal Ayam Petelur. CV. Sinar Cemerlang Abadi. Jakarta.

David, F.R. 2006. Manajemen Strategis Konsep. Edisi 10. Jakarta: Salemba Empat.

David. 2002. Manajemen Strategis Konsep. Edisi 10. Buku 1 Salemba Empat. Jakarta. dengan Orientasi Global. Erlangga. Jakarta. di Kecamatan Ringinrejo Kabupaten Kediri. 1 (2): 1-3.

Diana, F.M. 2009. Fungsi dan Metabolisme Protein dalam Tubuh Manusia. J. Kesehatan Masyarakat. 4 (1): 47-52.

Hsu, Y. 2011. Design Innovation and Marketing Strategy in Succesful Product. Journal of Bussiness and Industrial Marketing. 26 (4): 223-236.

Inounu, I. A. 2006. Restrukturisasi System Produksi Perunggasan Di Indonesia. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. Bogor.

Mamilianti, W. 2012. Kajian Pemasaran Telur Ayam Di Kecamatan Sukoerjo Kabupaten Pasuran. 1(1):75-86.

Mine, Y. 2002. Recent Advances in Egg Protein Funtionality in The Food System World`s Poutltry. Science Journal. 58 (1): 187-190.

Mingyang, S., T. Fung., and F.B. Ho. 2016. Associatin of Animal and Plant Protein Intake with All-Cause-Specific Mortality. JAMA Internal Med. 176 (10): 1453-1463.

Parasadya, W., S. Mastuti dan O.E. Djamiko. 2013. Analsis Finansial Usaha Peternakan Ayam Niaga Petelur di Kecamatan Kademangan Kabupaten Bilitar. J. Ilmiah Peternakan. 1 (10): 88-90.

Rangkuti. 2009. Teknik Membedah Kasus Bisnis Analisis SWOT Cara Perhitungan Bobot Rating, dan OCAI. PT. Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.

Rasyaf, M. 2005. Beternak Ayam Petelur. Penyebar Swadaya. Jakarta.

Suharno, B. 2009. Beternak Itik secara Intensif. Penebar Swadaya. Bogor.

Swasta dan Irawan. 2003 Manajemen Pemasaran Modern. Liberty. Yogyakarta.

Published

2026-04-02

Issue

Section

Articles