UJI EFEKTIVITAS EKSTRAK DAUN CENGKEH (Syzygium aromaticum L.) UNTUK MENGHAMBAT PERTUMBUHAN Helminthosporium turcicum PENYEBAB PENYAKIT HAWAR DAUN PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) SECARA IN VITRO
DOI:
https://doi.org/10.22487/rg4zy028Kata Kunci:
Efektivitas, Daun Cengkeh, Hawar Daun, Tanaman JagungAbstrak
Tanaman jagung (Zea mays L.) merupakan salah satu komoditas pangan penting di Indonesia. Namun, produktivitasnya sering terganggu oleh serangan penyakit hawar daun yang disebabkan oleh cendawan Helminthosporium turcicum. Penggunaan pestisida kimia dalam pengendalian penyakit ini berpotensi menimbulkan dampak negatif terhadap lingkungan dan kesehatan, serta menyebabkan resistensi patogen. Oleh karena itu, diperlukan alternatif pengendalian yang lebih ramah lingkungan, seperti penggunaan pestisida nabati. Penelitian ini bertujuan untuk menguji efektivitas ekstrak daun cengkeh (Syzygium aromaticum L.) terhadap pertumbuhan H. turcicum secara in vitro. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Hama dan Penyakit Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Tadulako pada bulan Januari–Mei 2025. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan konsentrasi ekstrak daun cengkeh: P0 (kontrol), P1 (1,5%), P2 (2%), P3 (2,5%), dan P4 (3%), masing-masing diulang 4 kali. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dari semua perlakuan yang diujikan menyimpulkan bahwa efektivitas ekstrak daun cengkeh (EDC) dalam menekan pertumbuhan H. turcicum menunjukkan perbedaan yang jelas antarperlakuan. Konsentrasi 1,5% hanya mampu memberikan efek penghambatan pada kategori cukup efektif, sedangkan konsentrasi yang lebih tinggi, yaitu 2%, 2,5%, dan 3%, menunjukkan kemampuan yang sangat efektif dalam menekan pertumbuhan jamur.
Unduhan
Referensi
Arsi, A., Kurnia, F. N., & Suparman, S. 2024. Evaluasi Pengelolaan Penyakit Tanaman Terpadu Pada Petani Jagung (Zea Mays L.) Di Desa Suka Menang, Kecamatan Gelumbang, Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan. J-Plantasimbiosa. 6(1): 1- 19.
Attia, M. F., Mohamad, A. B., Baiumy, M. A., Saleh, A. M., & Reyad, N. E. H. A. 2024. Antifungal Activity Of Thyme And Clove Essential Oil Nanoemulsions Against Pothos Root Rot. Egyptian Journal of Agricultural Sciences. 75(2): 78-92.
Badan Pusat Statistik Nasional (BPS). 2024. Perkembangan Luas Panen Jagung Pipilan Di Indonesia 2022-2023. Sulawesi Tengah: Badan Pangan Nasional.
Davis, W. W., & Stout, T. R. (1971). Disc Plate Method Of Microbiological Antibiotic Assay: I. Factors Influencing Variability And Error. Applied microbiology, 22(4): 659-665.
Fadilah, N. 2021. Kemampuan Filtrat Trichoderma Harzianum Pada Beberapa Waktu Inkubasi Yang Berbeda Dalam Menekan Pertumbuhan Fusarium oxysporum f. sp. lycopersici Pada Tanaman Tomat. Skripsi. Padang: Fakultas Pertanian, Universitas Andalas
Fiqriansyah, W., Syam, R., & Rahmadani, A. 2021. Teknologi Budidaya Tanaman Jagung (Zea Mays) Dan Sorgum (Sorghum Bicolor (L.) Moench). Makassar. Penerbit Jurusan Biologi FMIPA UNM
Fitriana, F., Sudarma, I. M., & Suniti, N. W. 2023. Uji Efektivitas Ekstrak Daun Cengkeh (Syzygium Aromaticum L.) Untuk Menghambat Pertumbuhan Colletotrichum Sp. Penyebab Penyakit Antraknosa Pada Buah Pepaya (Caricapapayal.).J. Agroekoteknologi Tropika, 11 (4): 320-330.
Girsang, W., Purba, J., & Daulay, S. 2020. Uji Aplikasi Agens Hayati Tribac Mengendalikan Pathogen Hawar Daun (Helminthosporium Sp.) Tanaman Jagung (Zea Mays L.). J. Ilmiah Pertanian, 17(1): 51-59.
Hizrianti, S. D., Natawijaya, D., & Saepudin, A. 2021. Uji Daya Hambat Minyak Daun Cengkeh Dan Ekstrak Daun Pepaya Terhadap Cendawan Alternaria Solani (Ell. & Mart.) Sorauer Pada Tomat Secara In Vitro. Media Pertanian, 6(1): 31-32.
Komala, O., Yulianita dan F.R. Siwi. 2019. Aktivitas Antijamur Ekstrak Etanol 50% Dan Etanol 96% Daun Pacar Kuku Lawsonia Inermisl Terhadap Trichophyton mentagrophytes. J. Ilmiah Ilmu Dasar dan Lingkungan Hidup, 19(1): 12–19.
Kurniawan, Bangun Ridho. 2020. “Respon Pemberian Kompos Limbah Panen Kacang Kacangan Dan Poc Limbah Rumah Tangga Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Jagung Manis (Zea Mays L.).” Skripsi. Medan: Fakultas Sains Dan Teknologi, Univeritas Pembangunan Panca Budi.
Linda R, S Khotimah, Dan Elfiyanti. 2011. Aktivitas Ekstrak Daun Ketepeng Cina (Cassia Cilata Linn.) Terhadap Pertumbuhan Jamur Cercospora Personatum. J. Biopropal Industri, 2(1): 1- 7.
Mahendra, S. M., Abadi, A. L., & Choliq, F. A. 2022. Uji Efektivitas Ekstrak Daun Cengkeh (Syzygium Aromaticum) Terhadap Penyakit Antraknosa (Collectotrichum Capsici) Pada Tanaman Cabai (Capsicum Annum L.) Secara In Vitro. J. Of Tropical Plant Protection, 3(2): 63-70.
Meirani, I. G. A. D., Parwanayoni, N. M. S., & Suriani, N. L. 2023. Daya Hambat Ekstrak Daun Cengkeh (Syzygium Aromaticum L.) Terhadap Pertumbuhan Jamur Rhizoctonia Solani Kuhn. Penyebab Penyakit Hawar Pelepah Pada Tanaman Padi (Oryza Sativa L.). J. Ilmiah Simbiosis, 11 (1): 45-54.
Mustapa, M.A. 2020. Buku Penelusuran Senyawa Tumbuhan Cengkeh. Banten: Media Madani.
Muzafri, A. 2019. Uji Aktivitas Antimikroba Ekstrak Andaliman (Zanthoxylum acanthopodium DC.) Pada Staphylococus aureus. J. Sungkai, 7(1): 122-126.
Nuryanto B. 2018. Pengendalian Penyakit Tanaman Padi Berwawasan Lingkungan melalui Pengelolaan Komponen Epidemik. J. Litbang Pertanian, 37(1): 1-12.
Parawansa, A. K. 2024. Buku Referensi Tanaman Jagung untuk Petani dan Masyarakat. Sukoharjo: Tahta Media.
Ramdan, E. P., Risnawati, R., & Kurniasih, R. 2022. Potensi Ekstrak Daun Sirih Dan Rimpang Lengkuas Dalam Menekan Pertumbuhan Colletorichum gloeosporiodes Skala In Vitro. Agropross : National Conference Proceedings of Agriculture, 6, 290–295.
Sari, D. M. 2018. Bakteri Antagonis Dari Sumber Air Panas Dan Uji Kemampuan Antagonisnya Terhadap Helminthosporium turcicum (Pass.) Penyebab Hawar Daun Pada Tanaman Jagung (Zea Mays L.). Skripsi. Malang: Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya.
Syamsudin, S., Ilyas, S., Manohara, D., & Sudarsono, S. 2007. Efektifitas Daya Hambat Minyak Nabati Terhadap Pertumbuhan Koloni Beberapa Patogen Terbawa Benih Cabai Secara In Vitro. J. Agrista Unsyiah, 11(2): 81-91.
Theapparat, Y., Chandumpai, A., Leelasuphakul, W., & Laemsak, N. 2015. Pyroligneous acids from carbonisation of wood and bamboo: their components and antifungal activity. J. of Tropical Forest Science, 27(4): 517-526.
