Analisis Fitokimia Ekstrak Daun Nantu (Palaquium obovatum Engl) Dari Provinsi Sulawesi Tengah
Article History
Submited : November 28, 2024
Published : April 16, 2025
Uji fitokimia merupakan tahap pendahuluan dalam suatu penelitian fitokimia yang bertujuan memberi gambaran tentang golongan senyawa yang terkandung dalam tanaman yang diteliti. Metode skirining fitokimia yang dilakukan dengan melihat reaksi pengujian warna dengan menggunakan suatu pereaksi warna. Identifikasi dan Analisis fitokimia ekstrak daun nantu ini diharapkan dapat memberikan informasi ilmiah tentang kandungan senyawa kimia dari ekstrak daun nantu Daun nantu telah digunakan oleh masyarakat sebagai obat tradisional. Kandungan kimia yang terdapat dalam daun nantu ini memiliki peran dalam memberi farmakologi yang berbeda. Berdasarkan hal tersebut, dilakukan penelitian mengenai kadungan senyawa kimia dari ekstrak daun nantu. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Fakultas MIPA Universitas Tadulako. Tahapan-tahapan penelitian ini, meliputi: a). Pengambilan sampel, b). Pengamatan ciri makroskopis, c). Pegujian alkaloid dan flavonoid, d). Pengujian saponin, polifenol dan tanin, steroid dan triterpenoid,dan e). Analasis data. Hasil pengujian fitokimia ekstrak daun nantu menggunakan pelarut etanol 96% diketahui terdapat kandungan senyawa steroid, tanin dan polifenol. Sedangkan dengan menggunakan pelarut n-heksan hasil yang diperoleh adalh mengandung senyawa steroid. Dari kandungan senyawa yang dihasilkan menunjukkan bahwa ekstrak daun nantu mengandung beberapa senyawa yang bersifat antibakteri dan antiperadangan. Berdasarkan hal tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun nantu dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat tradisional.
Endarini, L. (2016). Farmakognisi dan Fitokimia. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Fahrunnida, F dan Pratiwi. (2015). Kandungan Saponin Buah, Daun dan Tangkai Daun Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.). Prosiding KPSDA, 1(1), Article 1.
https://jurnal.fkip.uns.ac.id/index.php/kpsd a/article/view/5378
Hidayah, N. (2016). Pemanfaatan Senyawa Metabolit Sekunder Tanaman (Tanin dan Saponin) dalam Mengurangi Emisi Metan Ternak Ruminansia. Jurnal Sain Peternakan Indonesia, 11(2), 89–98.
https://doi.org/10.31186/jspi.id.11.2.89-98
Lantah, P. L., Montolalu, L. A., dan Reo, A. R. (2017). Kandungan Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Rumput Laut Kappaphycus alvarezii. Media Teknologi Hasil Perikanan, 5(3), 73–79.
https://doi.org/10.35800/mthp.5.3.2017.1
Nuraeni, Nini S., Andi Asnawiah M., (2023). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder Daun Sirsak (Annona murocata L.) di Kabupaten Majene, Mamuju dan Mamuju Tengah. Jurnal JIFS 3 (2), 161-168.
Paramudita, E., Ramdani, & Iwan, D. 2017. Isolasi dan Identifikasi Senyawa Metabolit Ekstrak n-Heksana Kulit Batang Kayu Jawa (Lannea coromandelica (Houtt) Merr). Jurusan Kimia Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Negeri Makassar. Jurnal Chemical 18(1),64-75
Prabawa IDGP, Khairiah N, Ihsan H. Kajian Bioaktivitas dan Metabolit Sekunder dari Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.) Untuk Sediaan Bahan Aktif. Pros Semin Nas Balai Ris dan Stand Ind Samarinda. 2019;1–12.
Sarah, F., Andi Mu’nisa dan Rachmawaty, 2018. Analisis Fitokimia Air Rebusan Daun Kayu Jawa (Lanna coromandelica), Fakultas MIPA Universitas Negeri Makassar. Jurnal Bionature 19(1), 73-77.
Sopianti D, Sary D. Skrining Fitokimia dan Profil KLT Metabolit Sekunder dari Daun Ruku - Ruku (Ocimum tenulflorum L.) dan Daun Kemangi (Ocimum sanctum L.). Scientia. 2018; 8 (1): 44–52.
Sulasiyah, S., Sarjono, P. R., & Aminin, A. L. N. (2018). Antioxidant from Turmeric Fermentation Products (Curcuma longa) by Aspergillus Oryzae. Jurnal Kimia Sains Dan Aplikasi, 21(1), 13–18. https://doi.org/10.14710/jksa.21.1.13-18
Wahid, A.R., dan Safwan, S. (2020). Skrining Fitokimia Senyawa Metabolit Sekunder terhadap Ekstrak Tanaman Ranting Patah Tulang (Euphorbia tirucalli L.). Lumbung Farmasi : Jurnal Ilmu Kefarmasian, 1(1), 24. http://doi.org/10.31764/lf.vlil.1208