ANALISIS PEMASARAN USAHA GULA AREN DI DESA BABANA KECAMATAN BUDONG-BUDONG KABUPATEN MAMUJU TENGAH
Article History
Submited : February 6, 2024
Published : April 2, 2024
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran, margin pemasaran, bagian harga yang diterima pengrajin serta efisiensi pemasaran. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Babana Kecamatan Budong-Budong Kabupaten Mamuju Tengah dari bulan agustus sampai september 2021. Penentuan responden dilakukan dengan dengan metode sampel acak sederhana (simple random sampling method) dengan jumlah responden 32 pengrajin gula aren. Hasil penelitian ada dua bentuk saluran pamasaran yang ada di Desa Babana yaitu : saluran I. Pengrajin menjual gula aren kepada pedagang pengumpul, kemudian pedagang pengumpul menjual gula aren ke pedagang besar berada di kota Mamuju Tengah dan kemudian menjual lagi kepada konsumen yang ada di luar kota (Kalimantan Timur). Saluran II. Pengrajin menjual langsung ke pedagang besar kemudian menjual ke konsumen yang ada di luar kota (Kalimantan Timur). Margin total pemasaran gula aren yang diperoleh pada saluran pertama yaitu Rp. 5.000/Kg, dan margin total pemasaran pada saluran kedua Rp. 3.000/Kg. Bagian harga yang diterima pengrajin pada saluran pertama sebesar 80 %, seadangkan bagian harga yang diterima pengrajin pada kedua 88 %. Nilai efisiensi pada saluran pertama sebesar 80 %, sedangkan pada saluran 42 %. Saluran pemasaran yang efisien adalah saluran kedua.
Angipora, M. 2010.Dasar-Dasar Pemasaran, PT .Raja Grafindo Persada, Jakarta.
Aroning dan Kadir, 2008. Analisis dan Saluran Margin Pemasaran Kakao di Desa Timbuseng,Kecamatanpattalasan, Kabupaten Gowa.http://deptan go,id.di akses pada tanggal 26 Januari 2021.
Angraini, A. (2014). Analisis Pemasaran Cabai Merah Keriting di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi (Doctoral dissertation, Tadulako University). Vol. 3 (1) : 85- 92.
Dillon. H.S,2008.Manajemen Distribusi Produk-produk Agroindustri,percetakan TI-ITS,Jakarta.
Ekasari, K.dan Rasuli, N., Saade, M. A. (2007). Analisis Margin Pemasaran Telur Itik di Kelurahan Borongloe, Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa. Jurnal Agrisistem. Vol. 3 (1) : 36-43.
Hidayat, R. S., Rusman, Y., & Ramdan, M. (2017). Analisis Saluran Pemasaran Gula Aren (Arenga Pinnata). Studi Kasus Di Desa Capar Kecamatan Salem Kabupaten Brebes. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 2(2), 124
Huda N, K. Hudori, R. Fahlevi, B’diah, D. Sugiarti. 2017. pemsaran syariah (teori dan apikasi). Cetakan pertama. ISBN : 978,602-422-185-0. Kencana, Depok.
Khol dan Uhl, 2002. Manajemen Pemasaran Produksi Konumen. Jakarta.
Manyamtari, Ira dan Mujiburrahmad. 2014. Karakteristik Petani dan Hubungan dengan Konpentensi Petani Lahan Sempit. Kasus di Desa Sinar Sari Kecamatan Dermaga Kab. Bogor Jawa Barat. Agresip Vol. 15 (2) : 46-53.
Mursid, M. 2014. Manajemen pemasaran. Cetakan ketujuh. ISBN 979-526-165-7. PT Bumi Aksara. Jakarta.
Ruslan, Majnah S, Baharuddin dan Ira Taskirawati. 2018. Potensi dan Pemanfaatan Tanaman Aren ( Arenga Pinnata ) dengan Pola Agroforestri di Desa Pallaka, Kecamatan Barru, Kabupaten Barru. Jurnal Perennial Vol. 14 (1) : 24-29.
Soekartawi. 2013. Agribisnis: Teori dan aplikasinya. Rajawali pers. Jakarta
Sugiyono. 2014. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif. Bandung: CV. Alfabeta.