PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU (Allium wakegi Araki.) PADA BERBAGAI JENIS PUPUK KANDANG DAN KONSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH
Article History
Submited : November 14, 2025
Published : November 26, 2025
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh interaksi antar berbagai jenis pupuk kandang dan konsentrasi zat pengatur tumbuh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah, untuk mengkaji pengaruh berbagai jenis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah, untuk mengkaji pengaruh konsentrasi zat pengatur tumbuh terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Akademik Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu Sulawesi Tengah, dimulai dari Bulan Juni sampai Agustus 2021. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok pola faktorial. Dua faktor terdiri atas: faktor pertama jenis pupuk kandang terdiri atas tanpa pemakaian pupuk kandang, pupuk kandang ayam, pupuk kandang sapi, pupuk kandang kambing, masing-masing dengan dosis 20 ton ha-1. Faktor kedua adalah konsentrasi ZPT, terdiri dari 4 taraf yaitu tanpa penggunaan ZPT, 4 mL L air-1, 8 mL L air-1, 12 mL L air-1). Terdapat 16 kombinasi perlakuan diulang sebanyak 3 kali sehingga diperoleh 48 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara berbagai jenis pupuk kandang dan zat pengatur tumbuh tidak berpengaruh nyata pada semua parameter pengamatan. Pemberian pupuk kandang ayam memberikan yang terbaik pada jumlah umbi (14.25 umbi) dan berat segar umbi (46.14 g). Pemberian zat pengatur tumbuh secara tunggal dengan konsentrasi 8 mL L air-1 memberikan pengaruh terbaik pada tinggi tanaman berumur 21 HST.
Badan Metorologi Klimatologi dan Giofisika (BMKG), Stasiun Meterologi Mutiara Palu, Sulawesi Tengah. 2015. Data Curah Hujan Mutiara Palu Tahun 2014-2015.
Badan Pusat Statistik (BPS) Provinsi Sulawesi Tengah, 2018. Sulawesi Tengah Dalam Angka Tahun 2018; 266 halaman.
Berlian. 2009. Bawang Merah Mengenal Varietas Unggul dan Cara Budidaya Secara kontinyu.Penebar Swadaya. Jakrata.
Cahyaningrum, E. D. 2017. Pengaruh Kompres Bawang Merah Terhadap Suhu tubuh Anak Demam. Prosiding: Seminar Nasional dan Presentasi Hasil-Hasil Penelitian PengabdianMasyarakat.
Du, Y., Cui, B., Zhang, Q., Wang, Z., Sun, J., Niu, W. 2020. Effects of manure fertilizer on crop yield and soil properties in China: Ameta-analysis. Catena 193 (2020) 104617. https://doi.org/10.1016/j.catena.2020.104617.
Erawan. D, Y. Wa Ode dan Bahrun. 2013. Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea, L.) Pada Berbagai Dosis Pupuk Urea. Jurnal Agroteknos. 3 (1) : 19 25.
Gomes, K. A Games,. AA. 1995. Prosedur Statistik Untuk Penelitian Pertanian. Diterjemahkan oleh Syamsuddin, E. Baharsyah J.S Jakarta: Universitas Indonesia 698 hal.
Hamzah, Suryawaty. 2014. Pupuk Organik Cair dan Pupuk Kandang Ayam Berpengaruh Pada Pertumbuhan dan Produksi Kedelai (Glycine max L.) Jurnal Agrium. 13 (3): 233-241.
Handayanto, E., Muddarisna, Nurul, Fiqri, dan Amrullah. 2017. Pengelolaan Kesuburan Tanah. Malang: Universitas Brawijaya Press.
Hartatik, W. dan D. Setyorini. 2012. Pemanfaatan Pupuk Organik untuk Meningkatkan Kesuburan Tanah dan Kualitas Tanaman. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Pemupukan dan Pemulihan Lahan Terdegradasi. (571-582 pp.). Penyunting: Wigena et al. Bogor, 29-30 Juni 2012. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian. 2012.
Heddy, S. 2013. Hormon Tumbuh. Rajawali. Jakarta.
Jimmy & Co. 2014. Brosur ZPT HANTU. Bogor.
Maemunah dan Nurhayati, 2012. Vigor Kekuatan Tumbuh (VKT) Benih Bawang Goreng Lokal Palu Terhadap Kekeringan. J. Agrivigor. 11 (1):8-16.
Melsasail, L., V. R. Ch. Warouw, Y. E. B. Kamagi. 2015. Analisis kandungan unsur hara pada kotoran sapi di daerah dataran tinggi dan dataran rendah. ejurnal.unsrat.ac.id
Muddarisna, N., Y. S. Rahayu, dan V. Fernandes. 2013. Pengaruh Aplikasi ZPT dan Pupuk Kandang terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Daun (Allium fistulosum L.). Primordia. 9 (2): 1-13.
Munawar, A. 2011. Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman. IPB Pers. Bogor.
Novizan, 2012. Petunjuk Pemupukan yang Efektif. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Nurdianti H., E. Efendi, dan H. Gunawan. 2019. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman sereh (Cymbopogon citrus) Terhadap Aplikasi Pupuk NPK Tawon dan ZPT HANTU” BERNAS Agricultural Research Journal. 15 (3):6-21.
Pamuncak, R., Arifin, B., dan Kasymir, E. (2018). Peran Penggunaan Pupuk Pada Kinerja Produksi Tanaman Pangan Indonesia. Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis. 6 (3): 236-241.
Purnomo, J., S. Sutomo, W. Hartatik dan Achmad. 2007. Pengelolaan Kesuburan Tanah untuk Bawang Merah di Kabupaten Donggala. Proceeding Seminar Nasional Penemangan Inovasi Pertanian Marginal.
Ramadhan, A. F. Nur., dan T. Sumarni (2018). Respon Tanaman Bawang Merah (Alium ascalonicum L) Terhadap Pupuk Kandang dan Pupuk Anorganik (NPK). J. Produksi Tanaman. 6 (5) : 815-822.
Saputra, Prayogo Eka. 2016. Respons Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) Akibat Aplikasi Pupuk Hayati dan Pupuk Majemuk NPK dengan Berbagai Dosis. Fakultas Pertanian. Universitas Lampung.
Sari, Ayu Nirmala. (2016). Berbagai Tanaman Rempah Sebagai Sumber Antioksidan Alami. Elkawnie, 2(2): 203–212.
Sulasmi, Safruddin, Mawarni, dan Rita. (2020). Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair (Poc) Top G2 Dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Bernas: Jurnal Penelitian Pertanian. 16 (1): 103-111.
Syahfitri. A. H., E. Efendi., dan D. Wahyudin. 2019. Respon Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L) Terhadap Pemberian Pupuk Grand-K dan ZPT HANTU. BERNAS Agricultural Research Journal.15 (1): 147-164.
Tiwari, R. S., S.C. Sengar and A. Agrawal. 2002. Effect of Doses and Methods of Nitrogen Application on Growth, Bulb Yield and Quality of Pusa Red Onion (Allium cepa.). Indian J. of Agricultural Sciences 72 (1) 23-35.
Trivana, L. dan A. Y. Pradhana. 2017. Optimalisasi Waktu Pengomposan dan Kualitas Pupuk Kandang dari Kotoran Kambing dan Debu Sabut Kelapa dengan Bioaktivator PROMI dan Orgadec. Jurnal Sain Veteriner. 35 (1): 136-144.
Widowati, L. R. 2004. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Agromedia Pustaka. Jakarta