FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN KONSUMEN SAYURAN KANGKUNG KECAMATAN AMPANA KOTA KABUPATEN TOJO UNA-UNA

Article History

Submited : February 16, 2023
Published : February 1, 2023

The purpose of this research was to determine the effect of various factors, including the prices of water spinach and long bean (as a substitute good), consumer income, number of family dependents, and consumer tastes on the demand for water spinach. The study was conducted in both the morning and evening markets in Ampana Kota. Multiple Linear Regression was utilized to test the hypotheses in this study. The analysis revealed that the coefficient of determination (R2) was 0.728, indicating a reasonably strong relationship between the variables. The F test results showed that the calculated F value (12.827) was greater than the critical F value (2.758), indicating that the multiple linear regression model is suitable for explaining the effect of the spinach and long bean prices, consumer income, number of family dependents, and consumer age on the demand for water spinach. These factors had simultaneously significant effect on the spinach demand.  Separately, all factors had also a significant effect on the demand.

Briliantono, 2004. Produk pangan organic kian diminta. Bisnis. http:/www.Bisnis.com/pls/portal30/url/page/home_page. [diakses tanggal 5 Juli 2020].

Fajri, R. dan Fauzi, T. Indra. 2017. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Permintaan Cabai Merah Di Kota Banda Aceh. Jurnal Agribisnis Mahasiswa Pertanian Unsyiah (2) No.3 Hal 131-141.

Firdaus, 2008. Permintaan Pisang, Papaya Dan Jeruk Di Pulau Jawa. Soca Jurnal. Social Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, Vol 8. (3) : 273-278, 2008. Jurusan Soaial Ekonomi Pertanian Universitas Dipenogoro. Semarang.

Ghozali, Imam. 2006. Model Pemasaran Struktural, Konsep dan Aplikasi dengan Program AMOS 16.0. Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Semarang.

Hikma. Effendy. Rustam. 2017. Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Permintaan Buah Naga (Hylocereus Costaricensis) Di Kota Palu. Palu : J. Agrotekbis 5(5) : 579-585. ISSN : 2338-3011.

Haryoto, 2009. Bertanam Kangkung Raksasa di Pekarangan. Kanisius Yogyakarta.

Jonathan, S. 2006. “Metode Penilaian Kuantitatif Dan Kualitatif”. PT. Graha Ilmu: Yogyakarta

Khaswarina, S., Tarumun, S., & Purnami, E. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Sawi Di Desa Maharatu Kecamatan Marpoyan Damai Kota Pekanbaru. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 12(2), 170-181.

Kotler, 2008. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Edisi 12. Jilid 1. Jakarta: Erlangga

Paradiba, Dela. Marhawati M. Arifudin L. 2017. Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Permintaan Sayur Organic Di Kota Palu. Palu : J. Agrotekbis 5(5) : 564-571. ISSN : 2338-3011.

Pratanayasa M, Wenegam I, W 2013. Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Pengeluaran Rumah Tangga Untuk ( Studi Kasus Di Kelurahan Padang Sambian). E-Jurnal EP Unud. Vol 2. (11) : 525-532. ISSN : 2303-0178

Rahmawati, Djuwita. Edy, Agus 2018. Faktor-Faktor Yang Memengaruhi Permintaan Jeruk Pamelo (Citrus Garandis) Dikabupaten Pati. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA). Vol 2 (3) : 179-186. ISSN : 2614-8174
Sugiarti, S. 2003. Usahatani dan Pemasaran Cabai Merah. Jurna Akta Agrosia (6), No 1, Hal 23-27.

Sugiyono, 2014. Statistika Untuk Penelitian. Bandung: Alfabeta
Oktaviana, D. A., Effendy, E., & Pratama, F. (2023). FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI PERMINTAAN KONSUMEN SAYURAN KANGKUNG KECAMATAN AMPANA KOTA KABUPATEN TOJO UNA-UNA. AGROTEKBIS : JURNAL ILMU PERTANIAN (e-Journal), 11(1), 197 -. Retrieved from http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/agrotekbis/article/view/1618
Fulltext