Vol 6, No 1 (2018): Februari

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan nelayan dan besarnya margin pemasaran  dari hasil penjualan ikan cakalang di Kelurahan Labuan Bajo Kecamatan Banawa Kabupaten Donggala. Penentuan responden nelayan perikanan tangkap dilakukan dengan menggunakan metode simpel random sampling, dimana setiap nelayan mempunyai kemungkinan yang sama untuk dijadikan sampel. Jumlah responden yang diambil sebanyak 40 dari total anggota populasi sebanyak 320 nelayan yang berusaha dibidang perikanan tangkap di Kelurahan Labuan Bajo, antaranya 32 orang nelayan, 4 orang pedagang pengumpul dan 4 orang pedagang pengecer. Hasil analisis pendapatan pada penelitian menunjukkan bahwa Rata-rata penerimaan yang diperoleh nelayan ikan cakalang adalah Rp. 2.396.283,- rata-rata total biaya produksi sebesar Rp. 590.910,- rata-rata pendapatan sebesar Rp. 1.805.372 per bulan. Analisis pemasaran ikan cakalang di Kelurahan Labuan Bajo adalah harga yang diterima oleh nelayan pada saluran I sebesar 57,69 sehingga efisiensinya adalah 15,33% dan pada saluran II bagian harga yang diterima nelayan sebesar 73,07% sehingga efisiensinya adalah 15,39%.Pemasaran ikan cakalang pada saluran II lebih efisien dibandingkan dengan saluran I, karena harga yang diterima nelayan pada saluran II lebih besar dibandingkan saluran I.

Industri Raja Bawang merupakan salah satu usaha yang memproduksi keripik pisang, industri ini bertempat di Jalan Abdul Rahman Saleh No. 33 Kota Palu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor internal dan eksternal yang dihadapi Industri Raja Bawangdalam pengembangan strategi pemasaran keripik pisang, menganalisis pengembangan strategi pemasaran keripik pisang pada Industri  Raja Bawang.Total nilai yang diperoleh tabel IFAS yaitu sebesar 1,15 dengan skor kekuatan 2,15 dan skor kelemahan sebesar 1,00. Hal ini menunjukkan bahwa faktor kekuatan  pada Industri Raja Bawang lebih besar dari faktor kelemahan, sedangkan total nilai yang diperoleh EFAS, yaitu sebesar 3,54 dengan skor peluang 2,1 dan skor ancaman sebesar 1,44. Hal ini menunjukkan faktor peluang yang dimiliki oleh Industri Raja Bawang lebih besar dari faktor ancaman . Berdasarkan hasil perhitungan dari nilai rating dan bobot faktor internal pengembangan strategi pemasaran keripik pisang sebagai sumbu X yaitu 1,15 sedangkan faktor eksternal pada Industri Raja Bawang sebagai sumbu Y yaitu 0,66. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kondisi usaha keripik pisang pada Industri Raja Bawang saat ini pada kuadran I, dimana pada posisi tersebut merupakan posisi yang menguntungkan bagi industri karena industri dapat menciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada.

Bawang merah (Allium ascolanicum L.)  merupakan salah satu komoditas sayuran unggulan yang sejak lama telah diusahakan oleh petani secara intensif. Rendahnya produktifitas bawang merah disebabkan teknik budidaya yang dilakukan ditingkat lapangan belum memadai, dan penggunaan pupuk anorganik NPK masih beragam. Salah satu alteratif yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pertumbuhan dan hasil bawang merah adalah memilih jenis pupuk NPK dengan dosis yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis pupuk NPK yang tepat terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan di desa Sidera, Kecamatan Biromaru, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah, Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 5 taraf perlakuan yaitu : P0 = kontrol, P1 = 75 kg.ha^-1 pupuk NPK, P2 = 150 kg.ha^-1 pupuk NPK, P3 = 225 kg.ha^-1 pupuk NPK, dan P4 = 300 kg.ha^-1 pupuk NPK. Semua perlakuan diulang sebanyak 4 (empat) kali, sehingga secara keseluruhan terdapat 20 unit percobaan. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian dosis pupuk NPK 300 kg.ha^-1 berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah yang terbaik yang ditunjukan oleh rata-rata tinggi tanaman 33,10 cm, rata-rata jumlah daun 22,50 helai, bobot kering total pertanaman 6,02 g, jumlah umbi perrumpun 6,13 buah, berat umbi per rumpun 25,48 g, dan hasil umbi per hektar 12,06 ton.ha^-1.

Tujuan dari penelitian yaitu untuk mempelajari respon tanaman jagung manis yang diberi bokashi tandan kosong kelapa sawit pada Inceptisol. Penelitian ini berlangsung Pada bulan Februari hingga September 2015 di Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. Menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan perlakuan pemberian bokashi Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) dengan dosis A= 0 t/ha^-1 (Kontrol) B =  5  t/ha^-1 (14,3 g/pot) C = 10 t/ha^-1 (28,6 g/pot) D = 15 t ha^-1 (42,9 g/pot) E = 20 t/ha^-1 (57,1 g/pot) F =  25t/ha¹ (71,4 g/pot) dan G = 30 t/ha^-1 (85,7 g/pot). hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian bokashi tandan kosong kelapa sawit dengan dosis 20 ton/h^-1 mampu memberikan hasil yang optimal pada pertumbuhan tinggi tanaman, luas daun, diameter batang dan jumlah daun serta produksi jagung manis.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pendapatan petanipada usahatani jagung manis di DesaLabuan Induk Kecamatan Labuan Kabupaten Donggala. Dilaksanakan pada bulan April sampai Juni  2016. Penarikan sampel menggunakan metode sampel acak sederhana (Simple random sampling method) dengan mengambil 30 responden dari 96 orang petani jagung di Desa Labuan Induk.Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan.Hasil analisis menunjukan rata-rata penerimaan petani pada usahatani jagung manis di Desa Labuan Induk Kecamatan Labuan Kabupaten Donggalasebesar Rp 10.307.500/0,52 ha/MT atauRp 19.822.115,4/ha/MTdan rata-rata pendapatan sebesar Rp 5.818.747,27/0,52 ha/MT atau Rp11.189.898,6/ha/MT.

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran penyuluh pertanian dan pendapatan usahatani padi sawah di Desa Oloboju Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi selama Bulan Mei sampai dengan bulan Agustus 2016. Penentuan lokasi penelitian ditentunkan dengan metode yang digunakan (Purposive).Jumlah responden sebanyak 30. Jenis datayang digunakan terdiri atas data primer dan data skunder. Analisis data yang digunakan adalah metode Chi Square dan analisis pendapatan. Hasil penelitian  menunjukkan bahwa, peran penyuluh pertanian sebagai pembimbing adalah baik. Hal ini ditunjukkan oleh> Peran penyuluh dari segi pembimbing petani (9,27) >(5,99), Fasilitator (12,17) > (5,99) .

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik petani kakao sambung samping di Desa Sigimpu dan menganalisis  pendapatan petani kakao sambung samping di Desa Sigimpu.  Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September  sampai Oktober 2016. Penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode Sampel Acak Sederhana sedangkan penentuan jumlah responden menggunakan rumus slovindimana jumlah sampel sebanyak 32 responden.Hasil analisis menunjukkan responden petani di Desa Sigimpu memiliki karakteristik yakni: sebagian besar petaninya laki-laki rata-rata umurnya 44 tahun, rata - rata tingkat pendidikan formal 6 tahun (tingkat dasar) tergolong masih rendah, jumlah tanggungan keluarga rata-ratanya 3 orang, pengalaman berusahatani kakao rata-ratanya 20 tahun. Rata-rata penerimaan usahatani kakao sambung samping di Desa Sigimpu adalahRp.23.457.187,50/1,28Ha atau Rp.18.325.927,70/Ha, rata-rata total biaya usahatani sebesar Rp.3.905.955,06/1,28Ha atau Rp.3.051.527.39/Ha dan rata-rata pendapatan usahatani kakao sambung samping adalah Rp. 19.551.232,40/1,28 Ha atau Rp.15.274.400,30/Ha dan rata-rata pendapatan usahatani setiap bulan sebesar Rp. 4.994.391,32/1,43Ha/bulan atau Rp. 3.457.616,30/Ha/bulan.

Desa Sidera merupakan salah satu daerah penghasil Jagung Manis di Kecamatan Sigi Biromaru Kabupaten Sigi merupakan salah satu sumber pendapatan petani, Keberlanjutan usahatani tersebut harus dijaga untuk meningkatkan produksi dan pendapatan petani dengan cara mempertahankan atau bahkan meningkatkan produksi yang dihasilkan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui, mengetahui  besarnya pendapatan usahatani Jagung Manis di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru.  Penelitian  dilaksanakan pada Bulan Oktober sampai Januari.  Analisis data yang digunakan dalam penelitian adalah Analisis Pendapatan Hasil penelitian produksi diperoleh bahwa Produksi Jagung Manis dalam satu kali musim tanam sebesar 818,33 Kg/ 0,60 ha atau 1.363,88 kg/ha  dan rata-rata penerimaan yang di peroleh petani sebesar Rp. 3.273.333./ 0,60 ha,atau Rp. 5.455.555/ ha sedangkan total biaya yang dikeluarkan petani rata-rata sebesar  Rp. 2.313.463/ 0,60 ha atau Rp. 3.855.771/ ha dan Rata-rata pendapatan usahatani Jagung Manis di Desa Sidera Kecamatan Sigi Biromaru kabupten Sigi sebesar Rp. 959.870/ 0,60 ha atau Rp. 1.599.783/ ha

Desa Lais merupakan salah satu daerah yang penghasil kakao Di Kecamatan Dondo Kabupaten Tolitoli. Kakao merupakan salah satu komoditi perkebunan memiliki peran penting bagi perekonominan nasional. Peran tersebut adalah penyediaan lapangan kerja, sumber pendapatan dan devisa negara. Usahatani kakao di Desa Lais Kecamatan Dondo Kabupaten Tolitoli merupakan sumber pendapatan petani. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kakao, menegtahui pendapatan yang diterima dari usahatani kakao di Desa Lais Kecamatan Dondo Kabupaten Tolitoli. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember 2016 – Januari 2017 di Desa Lais Kecamatan Dondo Kabupaten Tolitoli, penetuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja, penentuan responden dilakukan dengan menggunakan rumus slovin dimana jumlah renponden yang ditetapkan dalam penelitian ini adalah sebanyak 33 orang. Alat analisis yang dingunakan dalam penelitian ini adalah analisis faktor produksi Cobb-Douglass dan analisis Pendapatan. Hasil penelitian menunjukan bahwa hasil analisis faktor-faktor yang diamati yaitu luas lahan, jumlah tanaman yang berproduksi berpengaruh nyata, sedangkan tenaga kerja, penggunaan pupuk, dan penggunaan pestisida berpengaruh tidak nyata terhadap produksi kakao. Rata-rata pendapatan yang diterima petani kakao di Desa Lais Kecamatan Dondo Kabupaten Tolitoli sebesar Rp 12.447.368./1,37 ha / tahun.

Desa Simagaya merupakan salah satu sentra produksi padi sawah di Kecamatan Balaesang Kabupaten Donggala. Petani padi sawah di Desa Simagaya ini melakukan sistem tanam benih langsung karena mahalnya upah tenaga kerja. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (porposive) dengan pertimbangan bahwa Desa Simagaya merupakan salah satu sentra produksi padi di Kacematan Balaesang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan usahatani padi sawah dengan menggunakan metode tanam benih langsung (Tabela) Waktu pelaksana penelitian dimulai pada bulan April sampai Mei 2017. Penentuan responden dilakukan dengan metode (Simple random sampling), Jumlah responden diambil dalam penelitian ini sebanyak 32 orang, dari jumlah populasi petani sebesar 116 orang petani padi sawah. Analisis yang digunakan yaitu analisis pendapatan. Hasil analisis pendapatan usahatani padi sawah dengan metode tanam benih langsung yang diterapkan di Desa Simagaya Kecamatan Balaesang Kabupaten Donggala rata-rata produksi yang dihasilkan pada luas lahan 0,72 Ha/MT sebesar 1.235,93 Kg dengan harga jual Rp.7.000/Kg sehinggah total penerimaan sebesar   Rp. 8.627.500 dengan total biaya rata-rata sebesar Rp. 4.319.037  memberikan pendapatan sebesar Rp. 4.308.463/0,72 ha/MT dalam satu kali musim tanam.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat kimia tanah alih fungsi lahan sawah menjadi perkebunan campuran Kelurahan Panau Kecamatan Tawaeli. Analisis tanah dilaksanakan di Laboratorium Unit Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Tadulako. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu survei lapangan dengan cara meninjau dan menetukan lokasi titik sampel pengamatan pada masing-masing penggunaan lahan (lahan sawah dan lahan kebun campuran) dan dilanjutkan dengan pengambilan sampel tanah tidak utuh dengan kedalaman (0-20) cm dari lapisan tanah bagian atas dengan menggunakan bor tanah. Pada lahan kebun campuran dilakukan pengambilan sampel di 4 lokasi yang berbeda dan lahan sawah di 4 lokasi berbeda, sehingga jumlah sampel tanah komposit yang didapatkan sebanyak 8 sampel. Hasil penelitian menunjukan perubahan sifat kimia tanah pada masing-masing penggunaan lahan (lahan sawah dan lahan kebun campuran) sangat bervariasi dengan pH tanah agak masam, hingga agak alkalis. C-Organik tinggi, hingga sangat rendah. N-total sedang, hingga sangat rendah. P-total tinggi, hingga sedang. K-total tinggi, hingga sangat rendah. KTK tinggi, hingga sangat rendah. Perbedaan tempat menyebabkan perubahan sifat kimia tanah.

Purple spot caused by the fungus A. porri is an important disease that attacks the shallot crop and causing several production centers in Indonesia. Purple spot disease control still use chemical fungicides so it is necessary to control alternative vegetable fungicides. One is the betel leaf vegetable fungicides. Betel leaf have anti fungus characteristic, and anti-oxidants with essential oil component is eugenol 63.39%, 14.05% acetyleugenol. The purpose of this research to determine the effectiveness of betel leaf extract in inhibiting the growth of disease-causing fungus A. porri purple spots on shallots. Implementation of research at the Laboratory of Plant Pests and Diseases (HPT) Faculty of Agriculture, University Tadulako, Central Sulawesi. Palu. The research began in January to September 2016. The test method respectively betel leaf extract concentration in 2 ml pour into PDA medium. Once solidified, A. porri ose taken using a needle and placed right in the middle. The results showed that the betel leaf extract effectively inhibits the growth of A. porri, the highest concentration in inhibiting A. porri growth is 8%. The result of regression analysis of betel leaf extract concentration toward percentage of inhibition A. porri showed very strong correlation relationship (0,904).

Tujuan penelitian untuk mengetahui konsentrasi optimum ekstraksi pektin pod husk kakao secara basah menggunakan larutan Natrium hidroksida. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) sederhana dengan satu faktor yang terdiri dari 5 taraf perlakuan, yaitu 0,5 M , 1 M, 1,5 M, 2 M dan 2,5 M  larutan Natrium hidroksida yang diulang sebanyak 4 kali ulangan sehingga diperoleh 20 unit percobaan. Perlakuan berpengaruh nyata atau sangat nyata kemudian diuji lanjut menggunakan uji beda nyata jujur (BNJ) taraf 5% atau 1%. Hasil penelitian menunjukkan ekstraksi terbaik pektin didapatkan pada konsentrasi NaOH 1,59M dengan nilai randemen 11,15%, nilai kadar metoksil 50,22%, nilai kadar galakturonat 46,62% dan kejernihan pektin 9,19%. Pektin dari pod husk kakao dapat diekstraksi dengan Natrium hidroksida pada konsentrasi antara 1 M sampai 2 M dengan cara basah.

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kualitas biji kelor dengan karakteristik kimia tepung biji kelor terbaik berdasarkan ketinggian tempat tumbuh tertentu tanaman kelor. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Agroindustri Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan pola satu faktor. Sebagai perlakuan adalah ketinggian tempat tumbuh tanaman kelor yaitu 0-150 m dpl; 151-300 m dpl; 301-450 m dpl; dan >451 m dpl. Setiap perlakuan diulang sebanyak empat kali sehingga diperoleh 16 unit percobaan. Perlakuan berpengaruh nyata atau sangat nyata kemudian diuji lanjut menggunakan uji beda nyata jujur (BNJ) taraf 5% atau 1%. Hasil penelitian menunjukkan karakteristik kimia terbaik terdapat pada kadar protein dengan perlakuan 0-150 m dpl yakni 41,26%, kadar lemak dengan perlakuan 151-300 m dpl yakni 31,85% dan pada perlakuan>451 m dpl diperoleh kadar air yakni 7,94%, kadar serat yakni 32,26% dan kadar abu yakni 4,59%.

Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor lingkungan Internal dan Eksternal, merumuskan strategi pemasarandengan menggunakan metode analisis SWOT. Penelitian dilaksanakan di Industri “Mustika” Jalan Sungai Lambangan No. 15, Kecamatan Palu Barat di Kota Palu pada bulan Juni - Juli 2016. Responden yang diambil dalam penelitian terdiri dari 5 orang yaitu 1 orang pimpinan, 2 orang karyawan bagian produksipihak internal  dan 2 orang konsumen dari pihak eksternal. Analisis yang digunakan yaitu analisis SWOT. Hasil penelitian ini menunjukkan Diagram SWOT.Strategi pemasaran bawang goreng pada industri “Mustika” berada pada kuadran I yaitu pada posisi strategi Kekuatan–Peluang (SO)yaitumemanfaatkan daerah pemasaran dengan bahan baku yang mudah diperoleh sehingga dapat mempertahankan produk berkualitas serta memanfaatkan dukungan pemerintah, memanfaatkan hubungan industri dengan konsumen untuk meningkatkan pelanggan tetap dengan adanya pengalaman usaha cukup lama sehingga memanfaatkan kemudahan komunikasi dan informasi.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai jenis herbisida terhadap pengendalian gulma dan hasil tanaman padi (Oriza sativa L.) dengan sistem tanam benih langsung. Penelitaan dilakukan di Desa Tolai Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong, dimulai pada bulan Agustus sampai dengan November 2014. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kolompok, terdiri dari lima perlakuan antara lain. Herbisida Sihalofop-Butil 3 ml/plot, Penokxulam+Bentazone 1,2+3,75 ml/plot, fenoksaprop–P-Etil 1,56 ml/plot dan Metil Metsulfuron 1,2  ml/plot, tanpa perlakuan (kontrol). Hasil aplikasi berbagai jenis herbisida  pada dosis 3 ml/plot hingga 1,56 ml/ha pada pengamatan 3, 7 dan 14 HSA hanya menyebabkan gejala ringan pada tanaman padi. Herbisida ini dapat digunakan untuk meningkatkan produksi padi sawah dengan dosis efektif aplikasi herbisida adalah Penokxulam+Bentazone 1,2+3,75 ml/plot,  fenoksaprop–P-Etil 1,56 ml/plot.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh MOL buah-buahan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada.Metode yang digunakan dalam Penelitian ini disusun dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan perlakuan pemberian MOL campuran buah-buahan pada tanaman selada yang terdiri dari tujuh taraf dan diulangi sebanyak 3 kali sehingga didapatkan 21 satuan percobaan. Tujuh taraf dosis perlakuan tersebut yaitu : K₀= Tanpa perlakuan, K₁= 1L / 5L Air 200 ml (20%), K₂= 1L / 10L Air 100 ml (10%), K₃= 1L / 15L Air 66,6 ml (6,6%), K₄= 1L / 20L Air 50 ml (5%), K₅= 1L / 25L Air 40 ml (4%)dan K₃= 1L / 30L Air 33,3 ml (3,3%). Parameter yang diamatiyaituTinggiTanaman, Jumlah Daun, Berat Segar dan Berat Kering Tanaman. Dari hasil penelitian mengenai pengaruh mikroorganisme lokal buah-buahan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seladaKonsentrasi pupuk cair MOL memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada. Perlakuan pupuk cair MOL dengan konsentrasi 10% menghasilkan tinggi tanaman tertinggi, jumlah daun terbanyak, berat basah dan berat kering tertinggi.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh cahaya lampu terhadap kepadatan populasi dan intensitas serangan S. innotata. Penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan metode observasi, dengan perlakuan dua lampu perangkap jenis LED dengan daya 5 watt dan 10 watt,setiap lampu perangkap ditempatkan diantara 2  petak pengamatan. Petak pengamatan yang diamati pada penelitian ini sebanyak 4 petak berukuran 30x20,5m. Pada setiap petak pengamatan dibuat sebanyak 5 titik pengamatan berukuran 2x2m, sehingga jumlah seluruh petak yang diamati pada penelitian ini sebanyak 20 anak petak. Penanaman pada setiap petak menggunakan sistem penanaman padi jajar legowo dengan ukuran 20x40m. Data populasi dan intensitas serangan           S. innotata yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan uji t. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa jumlah imago S innotata pada perlakuan cahaya lampu 5 watt da 10 watt mengalami peningkatan mulai dari minggu pertama pengamatan sampai dengan minggu terakhir pengamatan, dimana pengamatan dilakukan seminggu sekali selama 8 kali pengamatan. Jumlah tangkapan imago S. innotata pada perlakuan 5 wattter banyak 110 ekor dan 10 watt jumlah tangkapan terbanyak 219 Dan hasil analisis uji-t bahwa perlakuan antara cahaya lampu yang 5 watt dan 10 watt berpengaruh nyata terhadap intensitas serangan S. innotata yang diamati.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian bokashi  gamal terhadap serapan Fosfor dan hasil tanaman jagung manis pada Entisol Sidera. Penelitian ini menggunakan  Rancangan Acak Kelompokdengan menggunakan 7 taraf perlakuan yaitu g0 =   kontrol, g1 = 10 ton/ha, g2  = 15 ton/ha^-, g3  = 20 ton/ha, g4= 25 ton/ha, g5  = 30 ton/ha, g6 = 35 ton/ha.Setiap perlakuan tersebut diulang sebanyak 3 kali sehingga terdapat 21 unit percobaan. Penelitian ini menggunakan tanaman jagung manis sebagai tanaman indikator, variable amatan antara lain : pH tanah, C-organik tanah, P-total tanah, P-tersedia, kosentrasi P jaringan tanaman, bobot kering tanaman, serapan P tanaman dan hasil produksi tanaman jagung manis.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa Pemberian bokashi dengan dosis 35 ton ha dapat meningkatkan  pH tanah, C-organik tanah, P-total tanah, P-tersedia, kosentrasi P jaringan tanaman, bobot kering tanaman, serapan P tanaman dan hasil produksi tanaman jagung manis.